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Caldo de huesos
#ElRinconDeZalacain “Una mesa sin caldo es como un cuerpo sin alma” decía una de las tías ...
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Alimento de ahorro
#ElRinconDeZalacain | El aventurero repasa los escritos de Valeriano Ordoñez y Legarejos sobre “Alteraciones y adulteraciones ...
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El pan
#ElRinconDeZalacain Un repaso por las curiosidades de la historia de el pan, quizá el primer alimento ...
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Los supermercados
#ElRinconDeZalacain El aventurero hace un repaso por los supermercados de Puebla y cita algunas recetas para ...
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La resca y la orina
#ElRinconDeZalacain | Orinoterapia, desde los griegos y los romanos, hasta las bromas actuales. Lo mejor es ...
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El guajolote
#ElRinconDeZalacain Guajolote, pavo, totol, el nombre es lo de menos, las recetas antiguas puestas en la ...
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Los secretos
#ElRinconDeZalacain | El aventurero comenta sobre los secretos en las recetas y la llegada de los ...
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La sangre
#ElRinconDeZalacain | “Cuatro cosas come el poblano, cerdo, cochino, marrano… y poblano”, a propósito de las ...
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“De cenas y sepulturas llenas…”
#ElRinconDeZalacain "De grandes cenas están las sepulturas llenas”, el aventurero reflexiona sobre la ingesta nocturna Por ...
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