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Chilpotles rellenos
#ElRinconDeZalacain | El aventurero muestra a la novia inglesa de un amigo la variedad de chiles ...
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Tradiciones decembrinas
#ElRinconDeZalacain | Piñatas, pastorelas, peregrinos, aguinaldos y antojitos, tradiciones decembrinas en Puebla Por Jesús Manuel Hernández* ...
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El Tabaco
#ElRinconDeZalacain | “Digan lo que quieran Aristóteles y toda la filosofía, no hay nada igual al ...
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Pico de Gallo
#ElRinconDeZalacain | El aventurero reunido con amigas habla del jitomate, de los Molletes de Antequera, del ...
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Sesuda reflexión
#ElRinconDeZalacain| El aventurero se topa con reflexiones de Dionisio de la Viña: "El hombre come, y ...
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¿Y el punchi?
#ElRinconDeZalacain | El punchi un postre derivado del más auténtico y original sincretismo de las cocinas ...
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Para los malhumorados
#ElRinconDeZalacain | ¿Cómo superar las malas noticias? Zalacaín aporta alimentos para los frustrados Por Jesús Manuel ...
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El Romero
#ElRinconDeZalacain | El romero usado para combatir la brujería y despertar el amor, Zalacaín repasa su ...
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Falsificaciones en la cocina
#ElRinconDeZalacain El aventurero describe los ingredientes sustitutos en la cocina, las alteraciones en los vinos y ...
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