Los tres ingredientes que Dabiz Muñoz se llevaría a una isla desierta: “No podría vivir sin chiles” | El Español
Al frente de DiverXO, el cocinero madrileño tiene una despensa de sabores infinitos. Sobre ellos, como los encuentra y cómo los transforma, ha hablado en su ponencia anual en Madrid Fusión. NATALIA MARTÍNEZ / EL ESPAÑOL Dabiz Muñoz es de esos genios en la cocina que cada año se renueva y no hay momento que no […]
10 euros el litro de aceite de oliva: “Lo nunca visto” | Cope
La sequía y la poca producción, los culpables de que se haya alcanzado este precio que, según expertos, puede ir a más PILAR ABAD QUEIPO / COPE El los últimos dos años el precio del aceite de oliva ha subido un 100% convirtiéndolo en un producto gourmet, ya que el litro ha alcanzado los 10 euros. ¿A qué se debe […]
El chupito de aceite
#ElRinconDeZalacain | Un poco de aceite de oliva antes de desayunar, costumbre muy antigua Por Jesús Manuel Hernández* La comadre Julita tenía algunas aficiones muy antiguas rodeadas de misterios y sincretismo donde lo mismo mezclaba la medicina tradicional con las pastillas nocturnas del Valium, esas combinaciones le dejaban muchas dudas a la familia de Zalacaín. […]
Infusionar aceite de oliva con hierbas ayuda a cuidar la presión arterial (Recetas) | Aleteia
La dietista María Eugenia Brun aporta conocimientos sobre el valor espiritual, nutritivo y medicinal del aceite de oliva MARÍA EUGENIA BRUN / ALETEIA El aceite de oliva tiene una íntima relación con el cristianismo y hay numerosas referencias sobre él en la Biblia. La Iglesia usa este aceite en distintos sacramentos y ceremonias. Un uso muy […]
Los 7 mejores alimentos contra la reuma | Comer
Tanto para prevenir como para mejorar la sintomatología en las enfermedades reumatológicas, es interesante tener en cuenta los beneficios de determinados productos LAURA CONDE / COMER / LA VANGUARDIA El término reuma, muy común entre la población, se emplea generalmente en referencia a las enfermedades que afectan al aparato locomotor y que cursan síntomas como […]