EL RINCÓN DE ZALACAÍN
Entre cachopos y milanesas
#ElRinconDeZalacain | El aventurero hace un repaso entre parecidos y diferencias de la “cotoletta”, milanesa, Filete ...
«Los llenadores»
#ElRinconDeZalacain | “Venga a la casa hay frijolitos de olla recién hechos”, el llamado de las ...
El Vino del Mundial
#ElRinconDeZalacain | Marqués de Murrieta, la primera bodega en exportar vino a Cuba y México en ...
Ser cocinero
#ElRinconDeZalacain Samy Alí renunció a una estrella Michelin en 2017 y abrió un local en un ...
La Reina de la Cocina
#ElRinconDeZalacain | Sartén para freír, "La reina de la cocina" según “El Alfabeto de Marlene Dietrich”… ...
«Tatemados o Toreados»
#ElRinconDeZalacain | Los chiles serranos tatemados son el origen de los hoy conocidos como “chiles toreados” ...
El Brindis
#ElRinconDeZalacain | Solo se brinda con bebidas alcohólicas, para desear la salud, nunca con agua, es ...
Un repaso por la “Cemita”
#ElRinconDeZalacain | Dos bolas de masa de harina ‘Flor de Trigo’ forman un gato visto desde ...
Chocolate y Jabugo
#ElRinconDeZalacain | De cómo el cacao ha sido útil en las artes amorosas y gastronómicas más ...