Los Periodistas

EL RINCÓN DE ZALACAÍN

Entre cachopos y milanesas

#ElRinconDeZalacain | El aventurero hace un repaso entre parecidos y diferencias de la “cotoletta”, milanesa, Filete ...

«Los llenadores»

#ElRinconDeZalacain | “Venga a la casa hay frijolitos de olla recién hechos”, el llamado de las ...

El Vino del Mundial

#ElRinconDeZalacain | Marqués de Murrieta, la primera bodega en exportar vino a Cuba y México en ...

Ser cocinero

#ElRinconDeZalacain Samy Alí renunció a una estrella Michelin en 2017 y abrió un local en un ...

La Reina de la Cocina

#ElRinconDeZalacain | Sartén para freír, "La reina de la cocina" según “El Alfabeto de Marlene Dietrich”… ...

«Tatemados o Toreados»

#ElRinconDeZalacain | Los chiles serranos tatemados son el origen de los hoy conocidos como “chiles toreados” ...

El Brindis

#ElRinconDeZalacain | Solo se brinda con bebidas alcohólicas, para desear la salud, nunca con agua, es ...

Un repaso por la “Cemita”

#ElRinconDeZalacain | Dos bolas de masa de harina ‘Flor de Trigo’ forman un gato visto desde ...

Chocolate y Jabugo

#ElRinconDeZalacain | De cómo el cacao ha sido útil en las artes amorosas y gastronómicas más ...
Scroll al inicio