“Comidas ordinarias”
El aventurero descubre un artículo de Guillermo Prieto sobre la cocina de la Ciudad de México en el Siglo XIX, publicado por el cronista Salvador Novo, asombra el estilo y la descripción de los platos del “Poeta Nacional”. Por Jesús Manuel Hernández* Escombro de biblioteca, polvo, reencuentro con obras perdidas, redescubriendo autores y tradiciones, todo […]