Recordando a san Genarín

El aventurero Zalacaín hace un repaso de colaboraciones anteriores donde aparece la gastronomía propia de Cuaresma. “Coca cola asesina, el orujo al poder” San Genarín Por Jesús Manuel Hernández* (Un resumen de columnas de 2010 a propósito de la cuaresma) A Zalacaín no le sorprendió en nada la tónica de muchos informativos a divulgar la […]

Este alimento puede ayudar a bajar el colesterol sin ayuda de medicamentos, según Harvard | La Vanguardia

Los expertos revelan que el consumo regular de legumbres ayuda a reducir el riesgo de padecer hipercolesterolemia LA VANGUARDIA El colesterol es esencial para el correcto desarrollo del organismo, aunque su presencia en exceso -lo que se conoce como hipercolesterolemia- puede desencadenar distintos problemas de salud. Si queremos evitar el aumento de este lípido sin recurrir necesariamente a los […]