Festival del Tlayoyo en Teziutlán: ¿cuándo y qué actividades habrá? | OEM
Los tlayoyos son de alberjón, frijoles y papas, entre otros, acompañados de salsa verde, roja y seca GUILLERMO MUNDO / EL SOL DE PUEBLA Con la participación de seis municipios invitados, entre ellos Zacapoaxtla, Chignautla, Atempan, Xiutetelco, Tlatlauquitepec y Hueyapan, Teziutlán, será sede del Cuarto Festival del Tlayoyo, a desarrollarse durante este próximo fin de semana. La actividad […]
Las Gorditas
El aventurero Zalacaín repasa las recetas de las “gorditas”, con énfasis en las “El Mar” en Aguascalientes y las de la “21” en Puebla capital. Por Jesús Manuel Hernández* La antojería mexicana es muy rica, de sabor, de contenido y de variedad de ingredientes, casi en cada pueblo, en cada ciudad se pueden encontrar los […]