La próxima vez que te comas un plátano, no tires al cubo de basura la cáscara. Lo que parece un resto inútil es, en realidad, todo un tesoro con propiedades y aplicaciones sorprendentes. Aquí te contamos sus principales usos para aprovecharlo en casa.
TRESB / YO DONA
Muy nutritivo, con un delicioso sabor y práctico de llevar, el plátano es una de las frutas más consumidas en el mundo. Se ha ganado un lugar en desayunos, meriendas y recetas de todo tipo, pero, mientras que disfrutamos de su pulpa, la cáscara suele ir directamente a la basura sin pensarlo.
Sin embargo, pese a que la consideramos un residuo, la cáscara de plátano es, en realidad, todo un tesoro para el hogar, la piel y hasta la cocina. Rica en potasio, antioxidantes, fibra y compuestos naturales, cuenta con aplicaciones y propiedades sorprendentes que seguramente no conoces. Aquí te contamos algunos de los usos que puedes darle para aprovecharla en casa.
Con las cáscaras de los plátanos puedes limpiar y dar brillo a tus zapatos
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Jordi Cruz también señala que con las cáscaras de los plátanos puedes limpiar y dar brillo a los zapatos, un truco que desvela igualmente el podólogo Alfredo Soriano en TikTok. «Te servirá para nutrir los zapatos de piel alargando su vida útil«, apunta.
La clave está en sus aceites naturales y en el potasio, que ayudan a nutrir el cuero y devolverle vida. Simplemente, frota la piel del plátano por toda la superficie del zapato. A continuación, retira los restos con ayuda de una bayeta limpia y, por último, pasa un paño para sacar brillo.
Uso que puedes dar a las cáscaras de plátano: como fertilizante para plantas
Si tienes plantas en casa, también puedes usar las cáscaras de los plátanos para fabricar un fertilizante casero. Son ricas en potasio, fósforo y calcio, nutrientes esenciales para el crecimiento y la floración.
Córtalas en trocitos y mételas directamente sobre la tierra o haz como muestran en el canal de TikTok de MondoHuerto. Mete los trocitos en agua y deja reposar durante seis horas o hierve 20 minutos. Después, riega tus plantas.
La piel de los plátanos te puede servir para ablandar la carne de forma natural
A veces, por mucho que se marine o se cocine a fuego lento, la carne se queda un poco dura. En este sentido, la piel de los plátanos te puede ayudar a ablandarla de forma natural para dejarla mucho más tierna.
La humedad y las fibras naturales de las cáscaras de plátano actúan como una especie de escudo que evita que la carne se seque durante el cocinado. Para llevar a cabo este truco, solo hay que poner una piel en el fondo de la olla, la sartén o la bandeja donde vayamos a cocinar la carne.
Blanquear los dientes, un uso que no conoces de las cáscaras de los plátanos
Un uso que probablemente no conoces de la cáscara de plátano es que sirve para blanquear los dientes. «Es rica en ácido salicílico, un potente limpiador que nos ayuda, sin dañar el esmalte, a que este se aclare«, cuenta el doctor Manuel Manzano en el canal de YouTube de Alimentos Saludables y sus Beneficios.
El experto añade que sus minerales también pueden ayudar a fortalecer la dentina. Simplemente, frota con la cáscara durante unos minutos, espera después un cuarto de hora y, por último, cepíllate los dientes como de costumbre.
Prepara con la piel de los plátanos una infusión relajante
Con la piel de los plátanos también puedes preparar una infusión. Contiene triptófano y magnesio, compuestos relacionados con la relajación muscular y el descanso. Por eso, te puede ayudar a dormir si te la tomas antes de ir a la cama.
Como detalla la coach conocida como Makalle Kenko en TikTok, pon un cazo de agua en el fuego y añade posteriormente media cáscara de plátano. Cuando comience a hervir, retira del fuego. Después, deja reposar entre 10 y 15 minutos antes de consumir.
Fuente: https://www.elmundo.es/yodona/lifestyle/2026/03/09/69a70511e85ece90228b457d.html