Opinión | El turismo también destruye
#ElRinconDeZalacain | Una reflexión sobre “Los turistas irremediablemente destruyen con su presencia aquello que los atrae”. El turismo de masas arranca las tradiciones de la cocina poblana Por Jesús Manuel Hernández* En la sociedad europea ha surgido un debate con daños colaterales acerca del crecimiento del turismo no selectivo, no culto, no interesado en integrarse, […]