<strong>Café, riqueza biocultural de México</strong>
Por Fernando Manzanilla Prieto Hoy, el mundo bebe más de dos mil millones de tazas de café al día, lo cual coloca a este insumo como uno de los principales productos agrícolas que se comercializan en el mercado mundial. Aunado a ello es una industria que proporciona ocupación directa o indirecta a millones de personas […]