Pulpo por siempre, meta creciente en Yucatán por mantenerse como líder global | Forbes
Yucatán encabeza una de las principales zonas del mundo donde se captura pulpo, pero sabe que mantener ese lugar le exige acciones inmediatas. MÓNICA VALLADOLID / FORBES ¿Imaginas que tu alimento favorito desapareciera para siempre? La realidad es que si se trata de un producto marino, como el pulpo, puede verdaderamente dejar de existir si […]
El Pulpo
#ElRinconDeZalacain El aventurero continúa con sus menús de cuaresma e invita al pulpo a brindar sus bondades alimenticias en medio de anécdotas y recetas del mundo, ¿comerían sus amigos tentáculos moviéndose en el plato? Por Jesús Manuel Hernández* Los menús de cuaresma habían continuado entre los amigos convocados cada viernes, desfilaron los garbanzos, las lentejas, […]