¿Dónde quedó el gusto?
#ElRinconDeZalacain | Los “influencers” de gastronomía crean tendencias a través de imágenes y hashtags, dónde queda la identidad, el paladar y el sabor, se pregunta Zalacaín Por Jesús Manuel Hernández* Hace varias décadas la industria editorial tuvo un reacomodo en la forma de hacer llegar libros a los consumidores, las librerías se sumaron a las […]