Los 4 pescados típicos de España que recomienda Harvard: por qué son mejores que los demás | El Español
Aunque todos los pescados son muy saludables y hay que aumentar su consumo, existe un grupo que contiene más beneficios para nuestra salud. JUAN RODRÍGUEZ DE RIVERA / EL ESPAÑOL Desde hace unos años, los expertos en salud le han plantado cara a las hamburguesas, los entrecots y todas esas carnes rojas que tanto nos gustan. Sí, […]
El boquerón
Por Jesús Manuel Hernández El bocarte es un pez de alto consumo entre los humanos, usualmente se captura en las costas de España tanto en el Mediterráneo como en la parte Atlántica y los mares del norte, también se localiza en Francia, Italia, Grecia, incluso en Marruecos, Turquía y hasta en Noruega. Llega a medir […]