GIULIA CARBONARA / EURONEWS
Las barras de chocolate Toblerone dejarán de llevar la icónica imagen del Cervino en sus envases, ya que, según la legislación suiza, el chocolate ya no puede considerarse «de Suiza».
Este cambio radical para la marca se produce tras la decisión de Mondelez, el gigante estadounidense de la confitería y propietario de Toblerone, de trasladar la producción fuera de Suiza por primera vez en la historia de las tabletas de chocolate.
Mondelez anunció el año pasado que iba a abrir un nuevo centro de producción de Toblerone en Eslovaquia, en respuesta a la creciente demanda mundial de sus productos.
Pero el cambio tiene un precio importante para la marca: según la legislación suiza, sólo los productos lácteos producidos exclusiva e íntegramente en Suiza pueden utilizar símbolos nacionales en su comercialización. Esto significa que Toblerone, que se fundó en la capital suiza, Berna, en 1908, y desde entonces ha sido orgullosamente helvética, perderá de su envase el pico de la montaña Cervino, uno de sus rasgos más reconocibles.
En el pico de la montaña se esconde también un oso heráldico, símbolo de Berna, que también desaparecerá.
Las tabletas de chocolate, elaboradas con almendras crujientes y dulces de miel, se identifican inmediatamente por su singular forma triangular, que recuerda a las montañas alpinas, el tipo de letra y el logotipo utilizados en su envase, y las letras grabadas en el chocolate. Es probable que todo esto se pierda, ya que ahora el chocolate se producirá en parte en Eslovaquia.
Según Mondelez, la imagen del pico suizo de 4 478 metros será sustituida por una cima genérica, mientras que en el envase se utilizará un nuevo tipo de letra y la caja dirá » creado en Suiza» y no «de Suiza».
El envase también llevará la firma del fundador de Toblerone, Theodor Tobler, en homenaje a los orígenes de las barritas de chocolate.
Aunque es mucho lo que se pierde con el nuevo envase, Mondelez afirma que la empresa ganará en cifras con la decisión de trasladar la producción a Eslovaquia, ya que se espera que el nuevo centro de producción en Europa del Este «fabrique millones de barritas adicionales».
Aún no se ha desvelado el diseño del nuevo envase.