¿Un futuro sin mandarina, limón o aguacate? El cambio climático y la amenaza de extinción alimentaria | La-Lista
El investigador Agustín Rojas apunta que el cambio climático impactará la dieta de los mexicanos, al interrumpir la producción de ciertos alimentos que antes eran de fácil acceso. Melissa Galván / La-Lista ¿Has notado que algunas frutas que compras en el tianguis o supermercado no tienen el mismo sabor ni textura que hace 10 años? […]