800 millones de personas padecen hambre en el mundo | Aleteia

El número de personas que padecen hambre en el mundo ya superó los 800 millones. Las guerras, el fenómeno migratorio, el cambio climático, el impacto económico de la pandemia y el incremento desmedido del costo de los alimentos acrecentaron esta crisis alimentaria global. La CRS intenta paliar esta situación con su iniciativa Plato de arroz […]

ONU: 735 millones de personas pasan hambre en el mundo | Vatican News

Hoy se ha presentado en Nueva York el Informe sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición en el Mundo 2023, realizado por la FAO, el FIDA, UNICEF, el PMA y la Organización Mundial de la Salud. Debido a la pandemia del Covid-19, las perturbaciones climáticas y las guerras, 122 millones de personas más carecen de alimentos que […]

Ratas, huesos y barro: los alimentos del hambre que la gente desesperada come para sobrevivir | BBC

SWAMINATHAN NATARAJAN / BBC WORLD SERVICE Hambruna, pobreza, guerra, enfermedad: hay muchos factores que pueden alterar drásticamente lo que comemos. En circunstancias extremas, las personas desesperadas pueden recurrir a comer barro, frutas de cactus, flores, ratas, huesos desechados o pieles de animales para mantenerse con vida. El hambre severa, la mala alimentación y la desnutrición son un desafío cotidiano en […]