El pan
#ElRinconDeZalacain Un repaso por las curiosidades de la historia de el pan, quizá el primer alimento civilizado de la humanidad; “lágrimas con pan, pronto secarán” decía la abuela Por Jesús Manuel Hernández* Hacía unos veinte y tantos años había caído en manos del aventurero Zalacaín un libro, escrito en francés, de Jerome Assire, una amiga […]