México ya es el séptimo exportador de alimentos | El Economista
El valor de los envíos mexicanos creció 4.2% y alcanzó los 50,000 millones de dólares, que le permitieron rebasar a la India y Argentina, que fue seriamente afectado por una sequía y salió del top 10. Roberto Morales / El Economista México subió de la novena posición en 2022 a la séptima en 2023 entre […]
FAO, Franja de Gaza en riesgo de hambruna. Los campos agrícolas devastados por la guerra | Vatican News
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura da la alarma sobre el futuro del territorio, dañado por las operaciones de guerra. Ciro Fiorillo, responsable para Palestina, Cisjordania y la Franja de Gaza: es necesario restaurar la identidad de agricultores, ganaderos y pescadores para producir ingresos y para una perspectiva de […]
Bienvenido 2024. Año Internacional de los Camélidos | UNAM
Ma. Luisa Santillán/Salvador Gutiérrez / Ciencia UNAM-DGDC 2024 es un año para celebrar a los camélidos y hablar de su importancia económica, social, alimentaria y cultural. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destaca que estos animales “cumplen una función esencial en diversos ecosistemas. Son especialmente importantes en las […]
World Food Forum, el Papa: Se incrementen iniciativas en favor de la humanidad | Vatican News
Mensaje de Francisco al segundo Foro Mundial de la Alimentación (World Food Forum), celebrado en la sede de la FAO en Roma y en línea del 17 al 21 de octubre, en el que participan jóvenes, políticos, científicos, economistas y empresas grandes y pequeñas de todo el mundo. Reconozcamos la centralidad de la persona y […]
Precios mundiales de los alimentos bajan por quinto mes consecutivo | Forbes
La FAO prevé que la producción mundial de cereales disminuya en 38.9 millones de toneladas, o 1.4%, con respecto al año anterior. FORBES STAFF EFE.- Los precios mundiales de los alimentos descendieron por quinto mes consecutivo en agosto, debido a la caída de las cotizaciones de la mayoría de los productos de referencia, reveló hoy la […]
Fertilizantes y alimentos al alza: efectos de la guerra que amenazan con una crisis alimentaria | France 24
JORGE HURTADO / FRANCE 24 Mientras los precios de cereales y aceites vegetales tocan los niveles más altos de su historia por la guerra de Rusia en Ucrania y a las “interrupciones masivas del suministro”, los fertilizantes se disparan amenazando la producción global de alimentos. Una crisis tras otra. La Organización de las Naciones Unidas […]
Las granjas del futuro se abren paso en Aragón: la alimentación pasa por los insectos | El Confidencial
Su producción empieza a coger fuerza como alternativa debido a la falta de materia prima por el auge de conflictos bélicos o el impacto medioambiental de la industria alimentaria ÁLVARO SIERRA / EL CONFIDENCIAL La comunidad aragonesa ya es una referencia nacional en la producción agroalimentaria. Especialmente en el sector cárnico. Sin embargo, Aragón ya tiene […]
México y el mundo siguen en la búsqueda de “hambre cero” | La Campiña
LA CAMPIÑA MÉXICO.- México enfrenta doble reto: reducir los altos índices de obesidad y combatir la desnutrición. De acuerdo con datos del Fondo de las Naciones Unidas, uno de cada 20 menores de cinco años de edad y uno de cada tres, de seis a 19 años, padecen sobrepeso u obesidad, indicador en el cual nuestro […]