Las estampillas que celebran la gastronomía francesa salieron “del horno” en una tirada limitada y ya se pueden adquirir por 1,96 euros
Así será el menú de los atletas durante los juegos olímpicos de París 2024
CAMILA BERALDI / COMER
El presidente Emmanuel Macron se refirió una vez a la baguette francesa como “250 gramos de magia y perfección”. Su aroma no solo resulta agradable; para muchos, oler una baguette es como volver a casa. Por esta razón, el servicio postal nacional de Francia lanzó un nuevo sello que presenta un dibujo de una baguette adornada con una cinta roja, blanca y azul, y que además, huele como el pan francés. Los sellos salieron “del horno” este mes y ya se pueden adquirir por 1,96 euros en su página web. En principio, su tirada se limita a 594.000 ejemplares.
“La baguette , pan de nuestra vida diaria, símbolo de nuestra gastronomía, joya de nuestra cultura”, se lee en la descripción del producto que promete una “experiencia sensorial deliciosa”. El secreto para que el rectángulo de papel logre contener el aroma característico de la baguette es que este viene encapsulado en una tinta especial. “La dificultad fue aplicar la tinta sin romper las cápsulas, de modo que el cliente pueda liberar el olor frotando el sello”, explicó en una entrevista Bleu Damien Lavaud, impresor de Philaposte.
Ícono de una nación
La baguette fue declarada patrimonio cultural inmaterial por la Unesco en 2022
La baguette es un símbolo de la vida cotidiana francesa. Según el Observatorio del pan de Francia, se consumen aproximadamente 320 baguettes por segundo, lo que equivale a un promedio de media baguette por persona al día y unas 10.000 millones de baguettes al año. Este ícono perdurable de la nación recibió el estatus de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO en 2022.
Francia estará en el centro de todas las miradas este verano con motivo de la celebración de los Juegos Olímpicos de París 2024. El evento marcará también un hito gastronómico con la apertura del restaurante más grande del mundo, el cual servirá un menú especializado para los más de 15.000 atletas que aterrizan en la ciudad. Los deportistas también tendrán la oportunidad de aprender a hacer sus propias baguettes en talleres que se llevarán a cabo durante el evento. Quienes lo deseen pueden hornear sus propios “250 gramos de magia y perfección”, y ahora también podrán compartir ese pedacito de magia enviando una postal por correo.