EL RINCÓN DE ZALACAÍN
The Black Rabbit Coffee
El aventurero Zalacaín descubre un espacio moderno de venta de café expreso atendido por un barista ...
Recordando a san Genarín
El aventurero Zalacaín hace un repaso de colaboraciones anteriores donde aparece la gastronomía propia de Cuaresma ...
Las papas de El Carmen
El aventurero Zalacaín repasa la comida callejera rumbo de La Ópera de la familia Montesinos donde ...
De Tlayudas a Clayudas
El aventurero reflexiona sobre la importancia de poner en valor a la cocina mexicana en todos ...
La Puerta del Sol
Por Jesús Manuel Hernández* Madrid, España.- Para el último desayuno antes de disponerse a trasladarse al ...
La Joya Oculta
Por Jesús Manuel Hernández* Madrid, España.- La reserva estaba para las 21 horas en “El Bund” ...
La Morcilla de Sotopalacios
El aventurero comienza su despedida de Madrid y pasa por el Lacón a comer la famosa ...
Los yayos de Camacho
En esta ocasión el aventurero Zalacaín visita el barrio de Malasaña y descubre los "yayos" de ...
Pizza de boletus
El aventurero Zalacaín celebra el Día Internacional de la Pizza en Lamucca, un establecimientos madrileño donde ...