{"id":92104,"date":"2024-12-13T09:38:03","date_gmt":"2024-12-13T15:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=92104"},"modified":"2024-12-13T09:38:05","modified_gmt":"2024-12-13T15:38:05","slug":"las-deportaciones-de-trump-podrian-sacudir-la-industria-restaurantera-reuters","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/las-deportaciones-de-trump-podrian-sacudir-la-industria-restaurantera-reuters\/","title":{"rendered":"Las deportaciones de Trump podr\u00edan sacudir la industria restaurantera | Reuters"},"content":{"rendered":"\n
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El candidato presidencial republicano y expresidente estadounidense Donald Trump lleva una calcoman\u00eda con la palabra \u00abYo vot\u00e9\u00bb mientras habla con los periodistas despu\u00e9s de votar en el Centro Recreativo Mandel el d\u00eda de las elecciones en Palm Beach, Florida, EE. UU., el 5 de noviembre de 2024. REUTERS\/Brian Snyder\/Foto de archivo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por\u00a0Waylon Cunningham<\/a> \/ Reuters<\/strong><\/p>\n\n\n\n

13 dic (Reuters) – Las deportaciones generalizadas prometidas por el presidente electo Donald Trump podr\u00edan representar un shock econ\u00f3mico para la industria restaurantera en formas similares a la pandemia: men\u00fas m\u00e1s caros, salarios en aumento y tiendas cerradas, preocupan a economistas y algunos due\u00f1os de restaurantes.<\/p>\n\n\n\n

Pero Wall Street apuesta a que el discurso duro de Trump es un farol antes de una ofensiva m\u00e1s limitada que no desarraigar\u00e1 a la fuerza laboral de la industria restaurantera, compuesta mayoritariamente por inmigrantes.<\/p>\n\n\n\n

La industria es una de las m\u00e1s dependientes de los trabajadores que se encuentran en el pa\u00eds ilegalmente, lo que la convierte en una prueba para ver si Trump cumplir\u00e1 plenamente sus promesas de campa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNo veo muchos riesgos de que deporten a personas que trabajan en restaurantes o en cualquier otro lugar de la industria alimentaria\u201d, afirma Dan Ahrens, director de operaciones y gestor de cartera de AdvisorShares. Ahrens dijo que cree que la administraci\u00f3n de Trump se centrar\u00e1 en los inmigrantes delincuentes y que hablar de deportaciones m\u00e1s amplias equivale a ret\u00f3rica pol\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n

El \u00edndice de Thomson Reuters de acciones de restaurantes y bares ha subido de manera constante m\u00e1s del 5% desde las elecciones, superando al S&P 500. En el \u00faltimo a\u00f1o, aunque por detr\u00e1s del S&P, las acciones de restaurantes han subido casi un 10%, impulsadas por el aumento de los precios en todo el sector, incluso cuando los consumidores est\u00e1n comiendo menos fuera de casa.<\/p>\n\n\n\n

Gary Bradshaw, gerente de cartera de Hodges Capital Management, dijo que sigue siendo optimista respecto de los restaurantes con ingresos por ventas y n\u00famero de locales en aumento, como Chipotle, McDonald’s y Texas Roadhouse. Sobre la perspectiva de las deportaciones, dijo: \u00abSupongo que los ladridos son mucho m\u00e1s fuertes que las mordidas, pero nadie lo sabe. As\u00ed que no paso mucho tiempo pensando en ello\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Jake Dollarhide, director ejecutivo de Longbow Asset Management, dijo que no toma decisiones de inversi\u00f3n en funci\u00f3n de pol\u00edticas hipot\u00e9ticas. \u201cNo vendimos nuestras acciones de energ\u00eda el d\u00eda que Joe Biden asumi\u00f3 el cargo\u201d, dijo. Dijo que cre\u00eda que los m\u00e1ximos del mercado de valores y la \u201cpropensi\u00f3n de los estadounidenses a gastar\u201d seguir\u00edan impulsando las acciones de los restaurantes. \u201cLa percepci\u00f3n de la inflaci\u00f3n de los alimentos, ya sea real o no, beneficia a los restaurantes\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Trump ha dicho que el foco inicial de las deportaciones estar\u00e1 en los criminales que est\u00e1n ilegalmente en Estados Unidos, pero que la red eventualmente se ampliar\u00e1 a todos los inmigrantes que est\u00e1n ilegalmente en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

\u00abCreo que hay que hacerlo\u00bb, dijo a la NBC\u00a0el fin de semana pasado<\/a>\u00a0. Alrededor de 1 de cada 12 de los 10 millones de trabajadores de restaurantes del pa\u00eds viv\u00edan ilegalmente en Estados Unidos en 2022, seg\u00fan estimaciones del Pew Research Center de este verano que no se hab\u00edan publicado anteriormente.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos restaurantes ser\u00e1n un sector muy afectado\u201d si Trump cumple con sus promesas sobre las deportaciones, dijo Marcus Noland, economista del Instituto Peterson de Econom\u00eda Internacional. No s\u00f3lo tendr\u00e1n que lidiar con sus propios costos laborales m\u00e1s altos, dijo Noland, sino que tambi\u00e9n tendr\u00e1n que pagar m\u00e1s por los alimentos debido a las interrupciones en la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto se vio durante la pandemia, cuando muchos restaurantes ten\u00edan horarios restringidos, men\u00fas m\u00e1s reducidos y un peor servicio\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

PIIE estim\u00f3 que los precios en el sector servicios aumentar\u00edan un 1,7% si la administraci\u00f3n Trump deportara a 1,3 millones de trabajadores, o un 11% si la administraci\u00f3n cumpliera su compromiso de deportar a todos los inmigrantes que trabajan en el pa\u00eds ilegalmente, que el Centro Pew estima en 8,3 millones.<\/p>\n\n\n\n

\u201cYa estamos lidiando con una enorme escasez de mano de obra en el sector alimentario\u201d, dijo Jacob Monty, un abogado de inmigraci\u00f3n y empleo que asesora a cadenas de restaurantes. \u201cSi se a\u00f1aden m\u00e1s medidas de control, ser\u00e1 cada vez m\u00e1s dif\u00edcil encontrar trabajadores para los restaurantes\u201d.Los comensales ya est\u00e1n sufriendo el impacto del precio, y Kelsey Erickson Streufert, la principal responsable de pol\u00edticas de la Asociaci\u00f3n de Restaurantes de Texas, dijo que los due\u00f1os de restaurantes del estado est\u00e1n preocupados de que se haya llegado a un \u201cpunto de inflexi\u00f3n\u201d para aumentar los precios. \u201cLos clientes s\u00f3lo est\u00e1n dispuestos a pagar un precio determinado por una hamburguesa\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

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Reporte de Waylon Cunningham; editado por Peter Henderson y Alistair Bell<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.reuters.com\/world\/us\/trumps-deportations-could-shake-up-restaurant-industry-wall-street-isnt-worried-2024-12-13\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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