{"id":78671,"date":"2024-07-04T08:12:50","date_gmt":"2024-07-04T13:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=78671"},"modified":"2024-07-04T08:12:53","modified_gmt":"2024-07-04T13:12:53","slug":"cuanto-depende-ee-uu-de-los-aguacates-de-mexico-nyt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/cuanto-depende-ee-uu-de-los-aguacates-de-mexico-nyt\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1nto depende EE. UU. de los aguacates de M\u00e9xico? | NYT"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-light-green-cyan-background-color has-background has-medium-font-size\" id=\"article-summary\">La suspensi\u00f3n temporal de las inspecciones del Departamento de Agricultura de EE. UU. en M\u00e9xico por motivos de seguridad muestra la dependencia estadounidense para abastecerse de la popular fruta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/00avocado-imports-jlwv-superJumbo-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-78672\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/00avocado-imports-jlwv-superJumbo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/00avocado-imports-jlwv-superJumbo-300x200.jpg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/00avocado-imports-jlwv-superJumbo-768x512.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/00avocado-imports-jlwv-superJumbo-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/00avocado-imports-jlwv-superJumbo.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Una empacadora de aguacate en el estado de Michoac\u00e1n, M\u00e9xico. El Departamento de Agricultura de EE. UU. suspendi\u00f3 temporalmente las inspecciones de aguacates que iban a ser importados desde M\u00e9xico, alegando problemas de seguridad para los inspectores.Credit&#8230;Cesar Rodriguez para The New York Times<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong>DANIELLE KAYE \/ The New York Times<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los estadounidenses tienen un apetito cada vez mayor por los aguacates, y un solo estado de M\u00e9xico provee casi toda la fruta que se consume en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta dependencia se pone de manifiesto cuando se interrumpen las importaciones. El Departamento de Agricultura de EE. UU.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/es\/2024\/06\/18\/espanol\/ee-uu-suspende-inspecciones-aguacate-mexico-seguridad.html\">suspendi\u00f3 recientemente<\/a>&nbsp;las inspecciones de aguacates y mangos que iban a ser importados desde M\u00e9xico, alegando problemas de seguridad para los trabajadores de la agencia delegados en Michoac\u00e1n, un estado del occidente mexicano donde los grupos criminales han tratado de infiltrarse en la pr\u00f3spera industria del aguacate.<\/p>\n\n\n\n<p>El embajador de EE. UU. en M\u00e9xico\u00a0<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2024\/06\/22\/world\/americas\/us-mexico-avocado-inspections-resume.html?smid=nytcore-ios-share&amp;referringSource=articleShare&amp;sgrp=c-cb\">dijo<\/a>\u00a0a finales de junio que las inspecciones se reanudar\u00edan \u201cgradualmente\u201d, y visit\u00f3 Michoac\u00e1n\u00a0<a href=\"https:\/\/mx.usembassy.gov\/es\/sobre-nuestra-colaboracion-en-el-estado-de-michoacan-con-autoridades-federales-y-estatales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la semana pasada<\/a>\u00a0para reunirse con las autoridades estatales y federales.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto es lo que hay que saber sobre el comercio de aguacate entre Estados Unidos y M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"link-311c6cfb\">\u00bfDe d\u00f3nde obtiene EE. UU. sus aguacates?<\/h2>\n\n\n\n<p>El estadounidense promedio consume m\u00e1s de 3,5 kilos de aguacate al a\u00f1o, aproximadamente el triple que a principios de la d\u00e9cada de 2000,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ers.usda.gov\/data-products\/chart-gallery\/gallery\/chart-detail\/?chartId=103810\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">seg\u00fan el Departamento de Agricultura de E<\/a>stados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p>La mayor parte de este aumento de la demanda se ha cubierto con importaciones. Estados Unidos import\u00f3 un r\u00e9cord de 1,4 millones de toneladas de aguacates en 2023, lo que representa alrededor del 90 por ciento de la oferta de la fruta, frente al 40 por ciento de hace dos d\u00e9cadas. Una gran mayor\u00eda de las importaciones de aguacate de EE. UU. provienen de M\u00e9xico, que se ha convertido en el&nbsp;<a href=\"https:\/\/apps.fas.usda.gov\/newgainapi\/api\/Report\/DownloadReportByFileName?fileName=Avocado%20Annual_Mexico%20City_Mexico_MX2024-0018.pdf\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">principal productor mundial<\/a>, en gran parte en respuesta al tir\u00f3n de la creciente demanda de los consumidores estadounidenses. La mayor parte de la producci\u00f3n de aguacate de M\u00e9xico se centra en Michoac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p>California produce alrededor del 90 por ciento de los aguacates cultivados en Estados Unidos. Pero los patrones meteorol\u00f3gicos irregulares relacionados con el cambio clim\u00e1tico, que incluyen sequ\u00edas e incendios forestales, han puesto a prueba las granjas del estado en los \u00faltimos a\u00f1os, impulsando a\u00fan m\u00e1s la dependencia de las importaciones.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"link-5547792b\">\u00bfQu\u00e9 importancia tienen las exportaciones de aguacate para M\u00e9xico?<\/h2>\n\n\n\n<p>Las exportaciones de aguacate de M\u00e9xico ascendieron a poco m\u00e1s de 3000 millones de d\u00f3lares el a\u00f1o pasado, con alrededor del 80 por ciento de las ventas destinadas a Estados Unidos. De 2014 a 2023, la producci\u00f3n del cultivo aument\u00f3 en alrededor del 75 por ciento, y los aguacates se convirtieron en la cuarta exportaci\u00f3n agr\u00edcola m\u00e1s valiosa de M\u00e9xico, detr\u00e1s de la cerveza, el tequila y las bayas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"link-552227ee\">\u00bfPor qu\u00e9 hay inspectores de aguacate de EE. UU. en M\u00e9xico?<\/h2>\n\n\n\n<p>Los aguacates de Michoac\u00e1n y del vecino estado de Jalisco pueden exportarse libres de impuestos a Estados Unidos. Los inspectores, empleados por una unidad del Departamento de Agricultura de EE. UU., examinan a los productores y las plantas de empaque en M\u00e9xico como parte de un programa dise\u00f1ado para asegurarse de que los huertos y otras instalaciones que manejan los cultivos est\u00e9n libres de plagas y cumplan con las normas de seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>La semana pasada, la Embajada de EE. UU. en M\u00e9xico dijo que dos empleados del Servicio de Inspecci\u00f3n Sanitaria de Animales y Plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. fueron asaltados y detenidos mientras viajaban a Michoac\u00e1n, donde hab\u00edan estado inspeccionando huertos y plantas empacadoras. Los empleados fueron liberados m\u00e1s tarde, pero el episodio provoc\u00f3 la suspensi\u00f3n temporal de las inspecciones de aguacates y mangos con destino a Estados Unidos. Una propuesta \u201csatisfactoria\u201d sobre la seguridad de los trabajadores permiti\u00f3 a los inspectores volver al trabajo, seg\u00fan declar\u00f3 el lunes Ken Salazar, embajador de EE. UU. en M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"link-4aed3ef0\">\u00bfCu\u00e1n resistente la cadena de suministro del aguacate?<\/h2>\n\n\n\n<p>Los c\u00e1rteles de Michoac\u00e1n,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/es\/2022\/05\/04\/espanol\/mexico-cartel-michoacan.html\">uno de los estados m\u00e1s violentos de M\u00e9xico<\/a>, han intentado aprovecharse del lucrativo comercio del aguacate, lo que ha dado lugar a amenazas, secuestros y asesinatos. Algunas comunidades ind\u00edgenas han establecido patrullas de seguridad como l\u00ednea de defensa contra los grupos delictivos de la zona.<\/p>\n\n\n\n<p>Estados Unidos tambi\u00e9n&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2022\/02\/15\/business\/us-mexico-avocado-ban.html\">prohibi\u00f3 temporalmente<\/a>&nbsp;las importaciones de aguacate de M\u00e9xico en 2022, despu\u00e9s de que un inspector de seguridad fitosanitaria de Michoac\u00e1n recibiera un mensaje amenazante.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2021, las autoridades de M\u00e9xico y Estados Unidos acordaron permitir las importaciones de aguacate de Jalisco, adem\u00e1s de las de Michoac\u00e1n. Eso ayuda a diversificar las fuentes de aguacates, dijo Luis Ribera, profesor de Comercio internacional en la Universidad de Texas A&amp;M, pero la gran dependencia de Michoac\u00e1n significa que los disturbios all\u00ed seguir\u00e1n afectando la confiabilidad de los suministros, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSolo por hacer negocios en M\u00e9xico, hay que tenerlo en cuenta\u201d, dijo Ribera.<\/p>\n\n\n\n<p>Los grupos ecologistas y de derechos humanos tambi\u00e9n han advertido de la generalizada y\u00a0<a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/es\/2023\/11\/28\/espanol\/aguacate-mexico-deforestacion.html\">acelerada deforestaci\u00f3n<\/a>\u00a0al oeste de M\u00e9xico que despeja la tierra para los huertos de aguacate. Adem\u00e1s de liberar gases de efecto invernadero, la deforestaci\u00f3n para ampliar la producci\u00f3n de aguacate, que requiere grandes cantidades de agua, ha agotado los acu\u00edferos de los que dependen muchos agricultores.<\/p>\n\n\n\n<p>En Estados Unidos, la Comisi\u00f3n del Aguacate de California estim\u00f3 que los productores del estado cultivar\u00edan 104.000 toneladas de aguacates en la temporada 2023-24, la menor producci\u00f3n desde 2008. El cambio clim\u00e1tico, el desarrollo urbano y los altos costos del agua han contribuido a reducir la superficie dedicada a la producci\u00f3n de aguacate en los condados del sur del estado, que es la m\u00e1s baja desde la d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n\n\n\n<p>Emiliano Rodr\u00edguez Mega&nbsp;colabor\u00f3 con reporter\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Danielle Kaye es periodista de negocios y becaria David Carr 2024, un programa para periodistas que est\u00e1n al principio de su carrera.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/es\/2024\/07\/03\/espanol\/importaciones-aguacate-usa.html\">https:\/\/www.nytimes.com\/es\/2024\/07\/03\/espanol\/importaciones-aguacate-usa.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La suspensi\u00f3n temporal de las inspecciones del Departamento de Agricultura de EE. UU. en M\u00e9xico por motivos de seguridad muestra [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[22190,27014,4025,11563],"class_list":["post-78671","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-aguacate-mexicano","tag-consumo-aguacate","tag-estados-unidos","tag-michoacan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78671"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":78673,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78671\/revisions\/78673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78671"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}