{"id":7777,"date":"2021-05-09T09:38:19","date_gmt":"2021-05-09T14:38:19","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=7777"},"modified":"2021-05-09T09:38:20","modified_gmt":"2021-05-09T14:38:20","slug":"la-nueva-moda-que-llega-de-turquia-tras-los-injertos-de-pelo-y-las-telenovelas-cocineros-millonarios-gracias-a-sus-locuras-loc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/la-nueva-moda-que-llega-de-turquia-tras-los-injertos-de-pelo-y-las-telenovelas-cocineros-millonarios-gracias-a-sus-locuras-loc\/","title":{"rendered":"La nueva moda que llega de Turqu\u00eda tras los injertos de pelo y las telenovelas: cocineros millonarios gracias a sus locuras | LOC"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:18px\"><em>CZN Burak hace platos &#8216;king size&#8217; y Salt Bae planea abrir en Madrid para sus &#8216;fans&#8217; Benzema y Sergio Ramos. Ambos han descubierto que el factor espect\u00e1culo es m\u00e1s importante que la calidad de la comida para atraer clientes ilustres..<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"942\" height=\"626\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.33.26.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7778\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.33.26.jpg 942w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.33.26-300x199.jpg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.33.26-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 942px) 100vw, 942px\" \/><figcaption>alt Bae (izqda.) y CZN Burak (dcha.), metidos en harina.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-medium-font-size\">DAR\u00cdO PRIETO \/ LOC \/ EL MUNDO<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Hay un v\u00eddeo de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/loc\/celebrities\/2020\/10\/24\/5f92c8fafdddffca788b469e.html\">Diego Armando Maradona<\/a>, a\u00f1o y medio antes de morir, en el restaurante Nusr-Et de Dubai. En \u00e9l aparece el chef y propietario del establecimiento,\u00a0<strong>Nusret G\u00f6k\u00e7e (conocido en la Red como Salt Bae)<\/strong>\u00a0preparando unas costillitas ante el \u00abbarrilete c\u00f3smico\u00bb mientras \u00e9ste le contempla como si hubiera bajado Dios (o sea, \u00e9l mismo, seg\u00fan los ac\u00f3litos de la iglesia &#8216;maradoniana&#8217;), absolutamente arrebatado. Al final, el cocinero le concede el honor de finalizar el ritual con su marca de la casa: el astro argentino coge un pu\u00f1ado de sal, dobla el codo y, con la mano pegada al hombro, la esparce sobre el plato.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Saltbae serving Diego Maradona! (Nusret Gokce)\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Y-UCxBowmeo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Dejando a un lado el efecto de las carnes rojas y la sal en abundancia sobre el castigado sistema circulatorio de El Diego, las im\u00e1genes prueban el tir\u00f3n de la&nbsp;<strong>cocina turca &#8216;freak&#8217;<\/strong>, que se ha convertido en una tendencia, otra m\u00e1s que llega del pa\u00eds euroasi\u00e1tico tras los&nbsp;<strong>implantes de pelo en varones alop\u00e9cicos<\/strong>&nbsp;y&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/loc\/celebrities\/2019\/05\/29\/5ced724f21efa0bb758b457d.html\">los culebrones<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro v\u00eddeo: sale un tipo sonriendo a c\u00e1mara con los ojos achinados y cortando con una cimitarra un queso de sus buenos tres kilos. A continuaci\u00f3n lo funde con un soplete y vierte el resultado sobre un barre\u00f1o de sustancia aparentemente c\u00e1rnica. Luego vuelve a salir -siempre sin dejar de sonre\u00edr con los ojos semicerrados- con una especie de alfanje con el que pica verduras y cordero para hacer un kebab gargantuesco. Es\u00a0<strong>CZN Burak<\/strong>, quien tambi\u00e9n se ha hecho su hueco en internet con sus v\u00eddeos de comida &#8216;king size&#8217; y su particular pose,\u00a0<strong>como si padeciese alg\u00fan tipo de retraso<\/strong>. Pero CZN Burak no es ning\u00fan retrasado: como Salt Bae, sus v\u00eddeos difundidos a trav\u00e9s de las redes sociales han impulsado su negocio desde su primer local en Estambul hasta varias sucursales de la megal\u00f3polis turca y el inevitable desembarco en Emiratos \u00c1rabes Unidos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"535\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.35.47-535x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7779\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.35.47-535x1024.jpg 535w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.35.47-157x300.jpg 157w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.35.47-768x1469.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.35.47-803x1536.jpg 803w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Captura-de-Pantalla-2021-05-09-a-las-9.35.47.jpg 962w\" sizes=\"(max-width: 535px) 100vw, 535px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Y no s\u00f3lo eso: todo el famoseo quiere comer en sus restaurantes. Sobre todo, futbolistas, pero tambi\u00e9n pol\u00edticos. Igual que los asadores de la Piel de Toro tienen instant\u00e1neas de sus ilustres visitantes como prueba de estatus, Burak luce orgulloso fotograf\u00edas junto a&nbsp;<strong>Recep Tayyip Erdogan<\/strong>, presidente turco,&nbsp;<strong>Will Smith y Cristiano Ronaldo<\/strong>. Salt Bae, por su parte, ha tenido comiendo de su mano, literalmente, a<strong>&nbsp;David Bekham, Karim Benzema o Neymar.<\/strong>&nbsp;Incluso lleg\u00f3 a servir en su restaurante de Estambul al l\u00edder venezolano,&nbsp;<strong>Nicol\u00e1s Maduro<\/strong>, quien se apret\u00f3 un se\u00f1or &#8216;tomahawk&#8217; y se fum\u00f3 unos habanos en una parada a su regreso de una gira por China. La velada fue especialmente pol\u00e9mica, pues justo en aquel momento la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, seg\u00fan sus siglas en ingl\u00e9s) acababa de publicar un informe que se\u00f1alaba que unos 3,7 millones de venezolanos (el 12% de la poblaci\u00f3n del pa\u00eds, aproximadamente) se encontraba en situaci\u00f3n de hambre o desnutrici\u00f3n. El senador republicano estadounidense Marco Rubio critic\u00f3 al cocinero por agasajar a un \u00abdictador con sobrepeso\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de ello, la fama de G\u00f6k\u00e7e no ha hecho m\u00e1s que subir y ya tiene una docena de restaurantes en todo el mundo: Estambul, Qatar, Abu Dhabi, Mikonos, Nueva York, Miami, Dallas&#8230; Todo apunta a que&nbsp;<strong>la siguiente apertura ser\u00e1 en Madrid, en el local del difunto Embassy<\/strong>, impulsada por la devoci\u00f3n que le tiene el capit\u00e1n madridista, Sergio Ramos.<\/p>\n\n\n\n<p>Y todo ello, gracias a un v\u00eddeo de 2017 en que aparec\u00eda esparciendo sal con su particular t\u00e9cnica sobre un lomo fileteado. Se comparti\u00f3 10 millones de veces y se convirti\u00f3 en materia prima de memes y de v\u00eddeos de Instagram. Desde entonces, se le conoce como&nbsp;<strong>el \u00abchulazo de la sal\u00bb&nbsp;<\/strong>y se ha convertido en una marca en s\u00ed mismo. De hecho, las cr\u00edticas de sus restaurantes destacan que la comida no vale la pena si no est\u00e1 \u00e9l haciendo el &#8216;chou&#8217;.M\u00e1s en El Mundo<a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/ciencia-y-salud\/salud\/2021\/05\/09\/60954661fc6c83ff3f8b458a.html\">&#8216;Smell training&#8217;: \u00bfse puede entrenar el olfato despu\u00e9s del Covid-19?<\/a><a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/f5\/mira\/2021\/05\/09\/6097a08c21efa0bf1f8b4616.html\">Indignaci\u00f3n en las redes por las fiestas multitudinarias tras el fin del estado de alarma<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Se da la circunstancia de que&nbsp;<strong>tanto G\u00f6k\u00e7e como Burak son kurdos<\/strong>, principal minor\u00eda dentro del territorio turco y uno de los colectivos m\u00e1s perseguidos en un pa\u00eds que cometi\u00f3 contra los armenios el primer gran genocidio de la era moderna. Ambos chefs comparten tambi\u00e9n su inter\u00e9s por mostrar su faceta ben\u00e9fica, dando de comer a enfermos, ancianos o personas con discapacidad, o patrocinando alg\u00fan tipo de actividad caritativa. Uno y otro, tambi\u00e9n, han visto como sus establecimientos han tenido que echar temporalmente el cierre por la covid y, en algunos casos, debido a problemas para cumplir con la normativa contra el coronavirus.<\/p>\n\n\n\n<p>Difieren enormemente, eso s\u00ed, en su apariencia: mientras G\u00f6k\u00e7e no se deja ver sin sus gafas de sol ni camisetas o\u00a0<strong>camisas abiertas unos cuantos botones de mas hasta dejar ver su &#8216;pecholobo&#8217;<\/strong>, Burak luce sudaderas y otro tipo de looks poco sofisticados, m\u00e1s acordes a su gesto sonriente.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: https:\/\/www.elmundo.es\/loc\/celebrities\/2021\/05\/09\/6097edc4fc6c83e0418b4570.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CZN Burak hace platos &#8216;king size&#8217; y Salt Bae planea abrir en Madrid para sus &#8216;fans&#8217; Benzema y Sergio Ramos. 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