{"id":69427,"date":"2024-02-27T10:42:16","date_gmt":"2024-02-27T16:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=69427"},"modified":"2024-02-27T10:42:18","modified_gmt":"2024-02-27T16:42:18","slug":"mercado-del-toro-bravo-baja-el-numero-de-machos-utiles-y-crece-la-demanda-en-las-plazas-abc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/mercado-del-toro-bravo-baja-el-numero-de-machos-utiles-y-crece-la-demanda-en-las-plazas-abc\/","title":{"rendered":"Mercado del toro bravo: baja el n\u00famero de machos \u00fatiles y crece la demanda en las plazas | ABC"},"content":{"rendered":"\n

Los ganaderos afrontan los desaf\u00edos de un tiempo en el que los costes de producci\u00f3n se han elevado casi un 50% (el precio de criar un toro ronda los seis mil euros) y en el que tienen que hacer frente a las pol\u00edticas verdes de Europa o la epidemia del mosquito, pero que miran con optimismo por los nuevos p\u00fablicos que se acercan a la Fiesta y con nuevas l\u00edneas de negocio vinculadas al turismo rural y el consumo de carne de lidia<\/h2>\n\n\n\n

El SOS de los ganaderos de lidia<\/a> <\/h2>\n\n\n\n
\"El
El toro bravo en el campo\u00a0UCTL<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

ROSARIO P\u00c9REZ<\/a> \/ ABC<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Los veedores de empresas y toreros tocaron pronto a la puerta de las ganader\u00edas<\/strong> una vez concluida la temporada 2023, incluso antes de que el oto\u00f1o diese paso al invierno. \u00abNunca hab\u00edamos visto que lo hiciesen tan pronto\u00bb, cuentan los ganaderos.<\/a> El n\u00famero de animales \u00fatiles para la lidia ha disminuido desde la pandemia, mientras que el n\u00famero de festejos est\u00e1 al alza, por los que todos quieren garantizarse el material esencial, el toro.<\/a> Sin el rey bravo no hay festejo, pese a que el ganadero en los \u00faltimos tiempos haya sido el m\u00e1s vapuleado y el que ha tenido que hacer malabares para sostener la cr\u00eda del toro. Porque si hay un sector con afici\u00f3n verdadera es la de las gentes del campo bravo.<\/p>\n\n\n\n

La pandemia, la crisis por la guerra, la sequ\u00eda -\u00abaunque este invierno est\u00e1 siendo bueno\u00bb-, la epidemia del EHE -\u00abpuede complicar las cosas para llevar animales a zonas Francia\u00bb- y, por lo tanto, la subida de costes de producci\u00f3n<\/strong> han desembocado una disminuci\u00f3n de 24,79% de las hembras reproductoras<\/strong> de de 2019 a 2023: en n\u00fameros, se ha pasado de 40.703 vacas madres a 30.615. Tambi\u00e9n han bajado los machos herrados,<\/strong> casi un 25% menos en la \u00faltima d\u00e9cada. El n\u00famero m\u00e1s llamativo corresponde al de los machos \u00fatiles. S\u00f3lo en dos a\u00f1os los toros se han reducido en casi un 33 por ciento: 9.764 en 2022, 8.192 en 2023 y 6.561 en 2024.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed se dio a conocer este martes en un desayuno informativo en la Real Uni\u00f3n de Criadores de Toros de Lidia,<\/strong> a la que asistieron el presidente, Antonio Ba\u00f1uelos; el tesorero, Rafael Iribarren; el directivo Ricardo del R\u00edo; el director t\u00e9cnico, Juan Villal\u00f3n; la directora de comunicaci\u00f3n y relaciones institucionales, Luc\u00eda Mart\u00edn, y la coordinadora de proyectos, Laura Landeta. \u00abEstas cifras son una llamada de atenci\u00f3n para la oferta ganadera de la actualidad y las de los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Ba\u00f1uelos. Esta circunstancia har\u00e1 que tras a\u00f1os locos el sector se \u00abreajuste\u00bb, pero tanta ha sido la reducci\u00f3n que son conscientes de que vienen tiempos en los \u00abver dos o tres ganader\u00edas en un mismo cartel puede volverse habitual\u00bb; coment\u00f3 Del R\u00edo. Igualmente, para aquellas menos vistas en los carteles actuales y que han conseguido ‘sobrevivir’, puede ser una oportunidad para saltar al ruedo.NOTICIA RELACIONADA<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La afici\u00f3n de San Isidro crece: m\u00e1s de mil abonos nuevos en la Feria 2024<\/a><\/h3>\n\n\n\n

ABC<\/p>\n\n\n\n

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El ciclo m\u00e1s importante del mundo contar\u00e1 con 16.575 abonados, 1.072 m\u00e1s respecto al serial de 2023<\/p>\n\n\n\n

Esta dr\u00e1stica reducci\u00f3n ha sido inevitable por los elevad\u00edsimos costes de producci\u00f3n<\/strong>: un 48,9% desde 2018 a 2023. La subida se desglosa as\u00ed: productos sanitarios (25%), pienso (40), forraje (150), mantenimiento instalaciones (36) y gas\u00f3leo (47). Todo ello hace que el precio de criar un toro gire en torno a los seis mil euros, un mill\u00f3n de las antiguas pesetas. Sin embargo, como se reclam\u00f3 durante el desayuno, los ganaderos no tienen un m\u00ednimo<\/strong> establecido en las plazas de toros -como s\u00ed ocurre con los toreros- y en muchos casos ni cubren gastos con lo que se les paga en los cosos. Una injusta situaci\u00f3n que podr\u00eda cambiar en una temporada en la que la demanda sube y es m\u00e1s dif\u00edcil encontrar corridas igualadas en el campo.<\/p>\n\n\n\n

La e<\/strong>voluci\u00f3n de los festejos<\/strong> ha experimentado un crecimiento desde 2019, donde hubo 468, hasta 2023, con 520 -el top de este lustro lo cop\u00f3 2022 con 551 en el ‘boom’ postpandemia-. Tambi\u00e9n las novilladas han subido en ese periodo (de 270 a 312), mientras los rejones bajan (de 325 a 286). Durante el desayuno, los ganaderos destacaron tambi\u00e9n la mayor demanda de erales. Respecto al periodo 2022-2023, hace dos a\u00f1os se lidiaron 8.272 reses en total y en 2023 hubo un mayor reajuste a la realidad del mercado con 7.499.<\/p>\n\n\n\n

En el encuentro con la prensa, los ganaderos trasladaron un mensaje de optimismo<\/strong>, aunque no pasaron por alto las dificultades que afronta el sector, tanto pol\u00edticas -con un ministro de Cultura antitaurino- como animalistas. Sobre la mesa, trabajan con posibles enmiendas a la totalidad por una nueva ley animal que se cuece en Europa, con medidas \u00abtotalmente incompatibles e inseguras en el tema del transporte en el caso del toro bravo\u00bb. Por otro lado, y pese a no querer ahondar en asuntos pol\u00edticos -\u00abde los que deber\u00edamos estar al margen, aunque desgraciadamente no sea as\u00ed\u00bb-, se refirieron a la buena disposici\u00f3n de la mayor\u00eda de Comunidades Aut\u00f3nomas.<\/p>\n\n\n\n

Los ganaderos afrontan los desaf\u00edos de un tiempo en el que los costes de producci\u00f3n se han elevado casi un 50% y en el que tienen que hacer frente a las pol\u00edticas verdes de Europa (crearon un lobby que logr\u00f3 sujetar la partida de 200 millones de la\u00a0PAC<\/strong>), pero su mirada -ya digitalizada, como ahond\u00f3 Villal\u00f3n, con el ahorro en papeleo y tiempo- es de optimismo por los nuevos p\u00fablicos que se acercan a la Fiesta y con la apertura de nuevas l\u00edneas de negocio vinculadas al turismo rural y al consumo de carne cien por cien ecol\u00f3gica, la del toro bravo.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.abc.es\/cultura\/toros\/mercado-toro-bravo-baja-numero-machos-utiles-20240227163123-nt.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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