{"id":61906,"date":"2023-10-29T19:17:19","date_gmt":"2023-10-30T01:17:19","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=61906"},"modified":"2023-10-29T19:17:21","modified_gmt":"2023-10-30T01:17:21","slug":"quieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-tal-vez-deberias-tomar-otra-taza-de-cafe-the-guardian","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/quieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-tal-vez-deberias-tomar-otra-taza-de-cafe-the-guardian\/","title":{"rendered":"\u00bfQuieres mantenerte fuerte a medida que envejeces? Tal vez deber\u00edas tomar otra taza de caf\u00e9 | The Guardian"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Los amantes del caf\u00e9 tienen menos probabilidades de estar debilitados a los 70, seg\u00fan un estudio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"515\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/\u00bfQuieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-Tal-vez-deberias-tomar-otra-taza.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-61907\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/\u00bfQuieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-Tal-vez-deberias-tomar-otra-taza.jpeg 1000w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/\u00bfQuieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-Tal-vez-deberias-tomar-otra-taza-300x155.jpeg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/\u00bfQuieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-Tal-vez-deberias-tomar-otra-taza-768x396.jpeg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption>Pr\u00f3xima parada, entrenamiento con pesas de caf\u00e9&#8230; Foto: MASTER\/Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong>REDACCI\u00d3N THE GUARDIAN<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los amantes del caf\u00e9 y el t\u00e9 tienen muchas menos probabilidades de estar m\u00e1s debilitados a los 70, seg\u00fan un estudio que ha seguido a 12 mil personas durante 20 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nombre:<\/strong>&nbsp;Cafe\u00edna.<video preload=\"auto\"><\/video><\/p>\n\n\n\n<p>Resultados del Marat\u00f3n deAguascalientes 2023: as\u00ed rev\u00edsalosVer M\u00e1s<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Edad:<\/strong>\u00a0Digamos que mil 173 a\u00f1os, porque la historia m\u00e1s bonita sobre su descubrimiento tiene que ver con\u00a0<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Kaldi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">un pastor de cabras et\u00edope llamado Kaldi<\/a>\u00a0que, hacia 850, not\u00f3 una mayor actividad en sus cabras despu\u00e9s de que \u00e9stas hubieran comido granos de\u00a0<strong>caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfPorque la cafe\u00edna es una droga?<\/strong>&nbsp;S\u00ed, el caf\u00e9 es un estimulante del sistema nervioso central de la clase de las&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Metilxantina\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">metilxantinas<\/a>. Se encuentra en el caf\u00e9, pero tambi\u00e9n en el t\u00e9 negro y verde, el cacao y, de forma menos natural, en las bebidas energ\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Y las drogas son malas, \u00bfverdad? Di que no.<\/strong>&nbsp;Bueno, s\u00ed y no. O no siempre. Un nuevo estudio ha descubierto que beber caf\u00e9 o t\u00e9 en la madurez puede hacerte m\u00e1s fuerte en la vejez.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>S\u00ed, claro. \u00bfUn estudio de 11 personas, realizado por baristas y encargado por Starbucks?<\/strong>&nbsp;En realidad, es un estudio con 12 mil participantes realizado por un equipo de la Universidad Nacional de Singapur (NUS) a lo largo de 20 a\u00f1os. Se public\u00f3 en la revista&nbsp;<em>Journal of the American Directors Association.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Me encanta esa revista! Suena leg\u00edtima. \u00bfC\u00f3mo funcion\u00f3 el estudio del caf\u00e9?<\/strong>&nbsp;Se entrevist\u00f3 a los participantes en la mediana edad (la edad promedio era de 53 a\u00f1os) sobre su consumo de cafe\u00edna, y luego de nuevo a una edad promedio de 73 a\u00f1os, cuando se les pregunt\u00f3: \u00bfse siente lleno de energ\u00eda?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Y los bebedores de caf\u00e9 estaban\u2026 \u00bfllenos de energ\u00eda?<\/strong>&nbsp;Pues s\u00ed. Adem\u00e1s, se registr\u00f3 su peso y se midi\u00f3 el agarre de sus manos. Tambi\u00e9n hicieron una prueba cronometrada de marcha.PUBLICIDAD<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a1Una carrera de veteranos! \u00a1Genial!<\/strong>&nbsp;No, se llev\u00f3 a cabo una&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/topics\/medicine-and-dentistry\/timed-up-and-go-test\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">prueba cronometrada de levantarse y caminar,<\/a>&nbsp;en la que una persona se levanta de una silla y camina hasta un punto situado a unos metros para evaluar su movilidad y equilibrio.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfY los adictos a la cafe\u00edna llegaron en un santiam\u00e9n?<\/strong>&nbsp;No se habla de adictos a la cafe\u00edna. De los bebedores de caf\u00e9, el 52.9% tomaba una taza al d\u00eda, el 42.2% de dos a tres tazas y el 4.9% cuatro o m\u00e1s. Se descubri\u00f3 que el 4.9% ten\u00eda probabilidades significativamente menores de padecer fragilidad f\u00edsica en la edad adulta, en comparaci\u00f3n con los que no beb\u00edan caf\u00e9 a diario. Un peque\u00f1o aviso\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>\u2026<strong>\u00bfO deber\u00eda ser advertencia?<\/strong>&nbsp;No. El profesor Koh Woon Puay, de la Facultad de Medicina Yong Loo Lin de la Universidad Nacional de Singapur, dijo: \u201cSe necesitan m\u00e1s estudios para investigar si estos efectos sobre la fragilidad f\u00edsica est\u00e1n mediados por la cafe\u00edna u otros compuestos qu\u00edmicos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfEs de suponer que se han realizado otros estudios sobre la cafe\u00edna y el caf\u00e9 en espec\u00edfico?<\/strong>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5696634\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Much\u00edsimos<\/a>. Se asocia con efectos positivos (<a href=\"https:\/\/la-lista.com\/the-guardian\/2023\/10\/28\/quieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-tal-vez-deberias-tomar-otra-taza-de-cafe\">salud cardiaca, menor riesgo de infarto,\u00a0mejor rendimiento f\u00edsico) y negativos (problemas digestivos, ansiedad y posible adicci\u00f3n).<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>En un momento es buena y al siguiente mala.<\/strong>&nbsp;Consideremos, adem\u00e1s del caf\u00e9, tambi\u00e9n al&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/food\/2022\/sep\/27\/its-official-coffee-is-good-for-you-just-like-red-wine-dark-chocolate-beer\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vino tinto, el chocolate y la cerveza.<\/a>&nbsp;En general, parece que, con moderaci\u00f3n, la cafe\u00edna est\u00e1 bien y puede ser beneficiosa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Debemos decir:<\/strong>&nbsp;\u201c<a href=\"https:\/\/www.philips.es\/c-e\/ho\/articulos\/cafe\/consejos-para-el-cafe\/que-significa-un-espresso.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Espresso<\/a>&nbsp;doble, por favor\u201d. \u00bfC\u00f3mo se llama? \u00a1Supergranos!\u201d<\/p>\n\n\n\n<p><strong>No debemos decir:<\/strong>&nbsp;\u201cT\u00fa tambi\u00e9n estar\u00edas tembloso si no hubieras dormido en una semana\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/science\/2023\/oct\/23\/stay-strong-as-you-get-older-have-another-cuppa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Traducci\u00f3n:<\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/la-lista.com\/autor\/ligia-m-oliver-manrique-de-lara-2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ligia M. Oliver<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/la-lista.com\/the-guardian\/2023\/10\/28\/quieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-tal-vez-deberias-tomar-otra-taza-de-cafe\">https:\/\/la-lista.com\/the-guardian\/2023\/10\/28\/quieres-mantenerte-fuerte-a-medida-que-envejeces-tal-vez-deberias-tomar-otra-taza-de-cafe<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los amantes del caf\u00e9 tienen menos probabilidades de estar debilitados a los 70, seg\u00fan un estudio. 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