{"id":56016,"date":"2023-08-04T07:31:27","date_gmt":"2023-08-04T12:31:27","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=56016"},"modified":"2023-08-04T07:31:29","modified_gmt":"2023-08-04T12:31:29","slug":"dia-internacional-de-la-cerveza-did","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/dia-internacional-de-la-cerveza-did\/","title":{"rendered":"D\u00eda Internacional de la Cerveza | DID"},"content":{"rendered":"\n
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REDACCI\u00d3N DIAINTERNACIONALDE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La cerveza es una de las bebidas fermentadas m\u00e1s antiguas de la humanidad y una de las m\u00e1s valoradas. Y desde el a\u00f1o 2007 se celebra cada primer viernes del mes de agosto el D\u00eda Internacional de la Cerveza<\/strong>, una tradici\u00f3n que tiene como origen un peque\u00f1o bar de Santa Cruz, California (Estados Unidos).<\/p>\n\n\n\n

La celebraci\u00f3n llam\u00f3 tanto la atenci\u00f3n que actualmente se celebra por todo el mundo, incluyendo 207 ciudades, 50 pa\u00edses y 6 continentes. Y va en aumento.<\/p>\n\n\n\n

Esta celebraci\u00f3n con la cerveza como protagonista puede variar seg\u00fan el lugar del mundo en que nos encontremos. Por ejemplo\u00a0en Alemania celebran el D\u00eda de la Cerveza el 23 de abril. En EEUU el 5 de abril<\/strong>. Pero lo que s\u00ed es cierto es que se est\u00e1 estandarizando a nivel mundial el\u00a0D\u00eda Internacional de la Cerveza<\/strong>\u00a0el primer viernes de agosto.<\/p>\n\n\n\n

Origen de la cerveza<\/h2>\n\n\n\n

Como hemos dicho, la cerveza es una de las bebidas m\u00e1s antiguas de la Humanidad<\/strong>. De hecho, los primeros indicios de la elaboraci\u00f3n de cerveza datan de los sumerios en la Baja Mesopotamia, all\u00e1 por el a\u00f1o 4.000 antes de Cristo. La elaboraban a base de cebada. Posteriormente en el Imperio Babil\u00f3nico, la elaboraci\u00f3n de cerveza se fue perfeccionando.<\/p>\n\n\n\n

La primera receta conocida se encuentra en el C\u00f3digo de Hamurabi<\/strong>, el conjunto de leyes m\u00e1s antiguo que se conserva, precisamente creado en la antigua Mesopotamia.<\/p>\n\n\n\n

Los egipcios elaboraban cerveza mezcl\u00e1ndola con miel, d\u00e1tiles y canela. La cerveza fue pasando por todas las civilizaciones: griegos, romanos, germ\u00e1nicos.<\/p>\n\n\n\n

La cerveza tiene una historia muy interesante. Puedes ver mucha informaci\u00f3n sobre la Historia de la Cerveza en wikipedia<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

10 beneficios de la cerveza<\/h2>\n\n\n\n
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Beber cerveza con moderaci\u00f3n es bueno para la salud<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La cerveza no solo es una bebida rica y refrescante sino que tambi\u00e9n tiene beneficios para nuestra salud, siempre que se consuma con moderaci\u00f3n. Te enumeramos algunos de los m\u00e1s conocidos:<\/p>\n\n\n\n

  1. Es un alimento bajo en grasa y nutritiva<\/strong> ya que contiene carbohidratos, vitaminas del grupo B y minerales.<\/li>
  2. Tiene calcio, potasio, magnesio, vitamina B9 y f\u00f3sforo, por lo que previene la aparici\u00f3n del colesterol, diabetes y enfermedades renales<\/strong>.<\/li>
  3. Es rica en antioxidantes y vitamina B6, bueno para evitar enfermedades cardiovasculares. Disminuye el riesgo de ataques al coraz\u00f3n<\/strong>.<\/li>
  4. En las mujeres, la cerveza puede retrasar la aparici\u00f3n de los s\u00edntomas de la menopausia<\/strong>, por su contenido en silicio y fitoestr\u00f3genos. Adem\u00e1s mejora la salud \u00f3sea previniendo la osteoporosis.<\/li>
  5. Mejora el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong>, especialmente en las mujeres, al mejorar la respuesta inmune ante determinados microorganismos.<\/li>
  6. Protecci\u00f3n frente a enfermedades como el Alzheimer<\/strong> y otras enfermedades cognitivas, por su contenido en silicio.<\/li>
  7. Prolonga la vida<\/strong>, por sus propiedades antioxidantes, evitando el envejecimiento de las c\u00e9lulas.<\/li>
  8. Recuperaci\u00f3n para deportistas<\/strong>, favoreciendo la hidrataci\u00f3n y que la recuperaci\u00f3n sea m\u00e1s r\u00e1pida. Un vaso de cerveza despu\u00e9s de una buena sesi\u00f3n de running tiene muchos beneficios f\u00edsicos y psicol\u00f3gicos.<\/li>
  9. La cerveza sin alcohol es beneficiosa para las mujeres embarazadas<\/strong> por su alto contenido en \u00e1cido f\u00f3lico.<\/li>
  10. Ayuda a mejorar las relaciones sociales<\/strong>, ya que la cerveza se suele consumir en compa\u00f1\u00eda de amigos.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Curiosidades sobre la cerveza<\/h2>\n\n\n\n

    Alrededor de la cerveza existen muchas curiosidades que seguro que te van a sorprender, te contamos algunas de ellas:<\/p>\n\n\n\n