{"id":54620,"date":"2023-07-13T07:40:48","date_gmt":"2023-07-13T12:40:48","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=54620"},"modified":"2023-07-13T07:40:50","modified_gmt":"2023-07-13T12:40:50","slug":"onu-735-millones-de-personas-pasan-hambre-en-el-mundo-vatican-news","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/onu-735-millones-de-personas-pasan-hambre-en-el-mundo-vatican-news\/","title":{"rendered":"ONU: 735 millones de personas pasan hambre en el mundo | Vatican News"},"content":{"rendered":"\n

Hoy se ha presentado en Nueva York el Informe sobre Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n en el Mundo 2023, realizado por la FAO, el FIDA, UNICEF, el PMA y la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. Debido a la pandemia del Covid-19, las perturbaciones clim\u00e1ticas y las guerras, 122 millones de personas m\u00e1s carecen de alimentos que en 2019. El consumo de alimentos altamente procesados est\u00e1 creciendo en las zonas periurbanas y rurales. La urbanizaci\u00f3n afecta a la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/p>\n\n\n\n

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Una mujer africana con su hijo.\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

VATICAN NEWS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En 2022 el hambre golpe\u00f3 a entre 691 y 783 millones de personas, una media de 735 millones en todo el mundo: as\u00ed lo revela el informe de la ONU sobre \u00abEl estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo 2023. Urbanizaci\u00f3n, transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios y dietas saludables en el continuo rural-urbano\u00bb, presentado hoy en Nueva York en un acto especial paralelo al Foro Pol\u00edtico de Alto Nivel (FPAN) del Comit\u00e9 Econ\u00f3mico y Social de las Naciones Unidas (ECOSOC). Debido a la pandemia del Covid-19, a una sucesi\u00f3n de perturbaciones clim\u00e1ticas y a varios conflictos, entre ellos la guerra en Ucrania, se ha producido un aumento de 122 millones de personas con respecto a 2019, seg\u00fan los datos. Con uno de cada cinco afectados por el hambre, es decir, m\u00e1s del doble de la media mundial, \u00c1frica sigue siendo tristemente el continente m\u00e1s afectado por la crisis alimentaria. \u00abNo faltan motivos para la esperanza: algunas regiones est\u00e1n en v\u00edas de alcanzar algunos de los objetivos relacionados con la nutrici\u00f3n para 2030\u00bb, afirm\u00f3 el Secretario General de la ONU, Antonio Guterres, en un mensaje de v\u00eddeo emitido durante la presentaci\u00f3n del informe, \u00abpero en general es necesario salir al rescate de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, con una acci\u00f3n mundial en\u00e9rgica e inmediata. Tenemos que aumentar la resiliencia frente a las crisis y perturbaciones que causan inseguridad alimentaria, desde los conflictos hasta la crisis clim\u00e1tica\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Redoblar los esfuerzos para transformar los sistemas alimentarios<\/h2>\n\n\n\n

En el pr\u00f3logo del informe, el Director General de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), QU Dongyu, el Presidente del Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), Alvaro Lario, la Directora Ejecutiva del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), Catherine Russell la directora ejecutiva del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Cindy McCain, y el director general de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, escriben que \u00abalcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible ‘Hambre Cero’ para 2030 es, sin duda, un reto enorme\u00bb y que en 2030 casi 600 millones de personas podr\u00edan seguir pasando hambre. \u00abNo tenemos m\u00e1s remedio que redoblar nuestros esfuerzos para transformar los sistemas alimentarios\u00bb, a\u00f1aden.<\/p>\n\n\n\n

2.400 millones de personas no tienen acceso a alimentos<\/h2>\n\n\n\n

Hojeando las p\u00e1ginas del estudio de la ONU, leemos que aproximadamente el 29,6% de la poblaci\u00f3n mundial, es decir, 2.400 millones de personas, carece de acceso constante a los alimentos, y unos 900 millones de individuos est\u00e1n expuestos a una grave inseguridad alimentaria. La capacidad de acceder a alimentos saludables tambi\u00e9n se deterior\u00f3 a nivel mundial: en 2021, el 42% de la poblaci\u00f3n mundial, o m\u00e1s de 3.100 millones de personas, carec\u00eda de ellos. En comparaci\u00f3n con 2019, hubo un aumento global de 134 millones de individuos. Y hay millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os que siguen sufriendo malnutrici\u00f3n: en 2022, 148 millones de ellos (22,3%) presentaban retraso en el crecimiento, 45 millones (6,8%) mostraban signos de delgadez excesiva y 37 millones (5,6%) ten\u00edan sobrepeso. En cambio, se ha avanzado en la lactancia materna exclusiva, ya que el 48% de los ni\u00f1os de hasta 6 meses se benefician de esta pr\u00e1ctica, una cifra que se acerca al objetivo fijado para 2025.<\/p>\n\n\n\n

La urbanizaci\u00f3n est\u00e1 cambiando los sistemas agroalimentarios<\/h2>\n\n\n\n

El informe tambi\u00e9n muestra que la creciente urbanizaci\u00f3n est\u00e1 estimulando y condicionando la transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios. La simple noci\u00f3n de \u00abbrecha\u00bb entre la ciudad y el campo ya no es suficiente, seg\u00fan la ONU, para entender el fen\u00f3meno y se necesita una perspectiva m\u00e1s compleja, ampliada al continuo urbano-rural, que considere tanto el grado de conectividad entre las personas como los tipos de conexiones que unen las zonas urbanas y rurales. El informe tambi\u00e9n se\u00f1ala que la compra de alimentos es significativa no s\u00f3lo entre los hogares urbanos, sino tambi\u00e9n entre los que viven lejos de los centros urbanos. Adem\u00e1s, el consumo de productos alimentarios altamente procesados en algunos pa\u00edses tambi\u00e9n est\u00e1 creciendo en las zonas periurbanas y rurales.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s inseguridad alimentaria en las zonas rurales<\/h2>\n\n\n\n

Persisten las desigualdades geogr\u00e1ficas: la inseguridad alimentaria afecta m\u00e1s a las personas que viven en zonas rurales; la inseguridad alimentaria moderada o grave afecta al 33% de los adultos que viven en zonas rurales y al 26% de los que viven en zonas urbanas. La malnutrici\u00f3n infantil tambi\u00e9n muestra especificidades urbanas y rurales: el retraso del crecimiento es m\u00e1s frecuente en las zonas rurales (35,8%) que en las urbanas (22,4%). Lo mismo puede decirse de la emaciaci\u00f3n, que es mayor en las zonas rurales (10,5%) que en las urbanas (7,7%), mientras que el sobrepeso es ligeramente m\u00e1s frecuente en las zonas urbanas (5,4%) que en las rurales (3,5%). Para promover eficazmente la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n, el informe recomienda que las intervenciones pol\u00edticas, las acciones y las inversiones se gu\u00eden por una profunda comprensi\u00f3n de la cambiante y compleja interacci\u00f3n entre el continuo urbano-rural y los sistemas agroalimentarios.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.vaticannews.va\/es\/mundo\/news\/2023-07\/onu-735-millones-de-personas-pasan-hambre-en-el-mundo-informe.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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