{"id":53101,"date":"2023-06-13T12:10:49","date_gmt":"2023-06-13T17:10:49","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=53101"},"modified":"2023-06-13T12:10:51","modified_gmt":"2023-06-13T17:10:51","slug":"los-agricultores-en-tiempo-de-protestas-por-mejores-precios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/los-agricultores-en-tiempo-de-protestas-por-mejores-precios\/","title":{"rendered":"Los agricultores en tiempo de protestas por mejores precios<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Por Waldo Ojeda<\/em><\/strong>*<\/p>\n\n\n\n

@waldo_ojeda<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

En los tiempos actuales los agricultores han pasado a ser lo malos de la pel\u00edcula nacional, a pesar de ser la base esencial para alimentar al pa\u00eds. Todo indica que de poco sirvieron los tiempos de pandemia para concientizar de la importancia del sector agropecuario en la estabilidad nacional, ya que fue el sector primario m\u00e1s activo que nunca dejo de mandar alimentos, con productos frescos, inocuos y de calidad, a la despensa de los hogares urbanos.<\/p>\n\n\n\n

Es por eso que se requiere visualizar la importancia de que para tener productos agropecuarios accesibles en nuestro pa\u00eds, se debe tener un sector rural fuerte y apoyado por todos los sectores, no solo por el gubernamental sino tambi\u00e9n por la industria, el comercio y los consumidores. Muchos productores se sienten marginados y se\u00f1alados por pedir mejores precios para recuperar al menos sus costos de producci\u00f3n invertidos, principalmente en los cuatro cultivos de importancia nacional: Ma\u00edz, trigo, frijol y arroz. \u00bfQu\u00e9 tan validas son sus demandas?. Veamos el caso del ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n

Los datos duros<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Los costos de producci\u00f3n del ma\u00edz bajo riego, para el norte de Sinaloa para el \u00faltimo ciclo agr\u00edcola (oto\u00f1o-invierno 2022-23) que acaba de terminar, son de 51,704 pesos por hect\u00e1rea, con un rendimiento probable de 11 toneladas por hect\u00e1rea, si se asume un precio probable de $6,075, la utilidad por hect\u00e1rea es de $15,121. Los datos anteriores fueron consultados en el portal web \u201cagrocostos\u201d del FIRA (www.fira.gob.mx), Fideicomiso dependiente del banco de M\u00e9xico y cuyos valores pueden ser diferentes de los actuales dependiendo de la condiciones vigentes y locales. Pudieran parecer buenas utilidades para el ma\u00edz. Ya que si un productor tiene 10 ha, su producci\u00f3n ser\u00eda de 110 toneladas de ma\u00edz, con un ingreso neto de $151,121 en el a\u00f1o, ya que por restricciones de disponibilidad de agua de riego solo se puede sembrar una vez al a\u00f1o en la zonas agr\u00edcola \u00e1ridas del norte de M\u00e9xico. Lo anterior indica que el ingreso de un productor ser\u00eda de $12,593 mensuales. Sin duda un precio menor de 6 mil pesos por tonelada pondr\u00eda en aprietos a un productor para sobrevivir y recuperar sus costos de producci\u00f3n, sobre todo para los peque\u00f1os y medianos productores.<\/p>\n\n\n\n

En esta din\u00e1mica, afortunadamente Segalmex, dependencia de SADER del gobierno federal, ofert\u00f3 este a\u00f1o un precio de garant\u00eda de $6,965 pesos para ma\u00edz por tonelada. Sin embargo, este precio de garant\u00eda estaba restringido inicialmente a nivel nacional para peque\u00f1os productores de ma\u00edz de hasta 5 hect\u00e1reas, quienes podr\u00e1n vender hasta 35 toneladas como m\u00e1ximo.<\/p>\n\n\n\n

La respuesta gubernamental<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con la presi\u00f3n de los productores, se han flexibilizado las reglas de operaci\u00f3n del programa. En el estado de Sinaloa, por ejemplo, Segalmex ampli\u00f3 este a\u00f1o la superficie apoyada hasta en 15 hect\u00e1reas por productor, <\/strong>hasta acumular un volumen de 1.5 millones de toneladas en el estado.<\/strong> Adem\u00e1s, con el apoyo del gobierno de Sinaloa, el criterio de tipo de productor se ampli\u00f3 a 50 hect\u00e1reas con 600 toneladas como m\u00e1ximo para mediano productor, hasta acumular un volumen de 500 mil toneladas que ser\u00e1n adquiridas y comercializadas por el estado. De esta manera, en Sinaloa se adquirir\u00e1n cerca de dos millones de toneladas de las 5.7 millones de toneladas por cosecharse en la 516 mil hect\u00e1reas establecidas en el \u00faltimo ciclo agr\u00edcola de riego que acaba de finalizar. De esta manera, cerca de cuatro millones de toneladas de ma\u00edz, en Sinaloa, se dejar\u00e1n que el libre mercado fije su precio. Esta es la preocupaci\u00f3n del productor de granos b\u00e1sicos.<\/p>\n\n\n\n

Otro hecho que est\u00e1 metiendo en problemas a Segalmex y al gobierno de Sinaloa es que se est\u00e1n llenando las bodegas de acopio de grano de ma\u00edz en el estado de Sinaloa, por lo que tendr\u00e1n que comercializarlo en el mercado nacional por abajo del precio de garant\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Como referencia, el 7 de junio de 2023, los futuros de precio de ma\u00edz a julio del 2023 se ubicaron en 237.88 d\u00f3lares, lo que significa un ingreso estimado al productor de 5 mil 206 pesos por tonelada de ma\u00edz. Un futuro no muy halag\u00fce\u00f1o a los productores que no se encuentran protegidos por los precios de garant\u00eda de Segalmex de $6,965 por tonelada.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, existe siempre la tentaci\u00f3n de la importaci\u00f3n de granos que se comercializan en el mercado internacional por abajo del precio de garant\u00eda de Segalmex. Sin embargo, el gobierno federal ha asegurado que se debe dar preferencia al consumo nacional por encima del importado. Cabe recordar que M\u00e9xico no es autosuficiente en la producci\u00f3n de ma\u00edz y en otros granos. En el 2022, se importaron casi 17 millones de toneladas, primordialmente de ma\u00edz amarillo.<\/p>\n\n\n\n

Las protestas y preguntas<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por lo anterior, los productores han radicalizado su exigencia hasta la Ciudad de M\u00e9xico, y su movimiento est\u00e1 creciendo a escala nacional, para presionar al gobierno federal que oferte los precios de garant\u00eda para todos los productores de ma\u00edz, trigo y sorgo del pa\u00eds, sin importar el tipo de productor y el volumen producido. Si bien es cierto que los productores de ma\u00edz y trigo tienen un gran poder econ\u00f3mico y pol\u00edtico para cabildear mejores condiciones de pago de sus productos, a expensas de los peque\u00f1os agricultores del centro y sur del pa\u00eds, que est\u00e1n desmovilizados y sin interlocutores fuertes, se requiere realizar un an\u00e1lisis a conciencia para responder las siguientes preguntas:<\/p>\n\n\n\n

\u00bfEn un pa\u00eds desigual debe de haber una trato desigual en los productores de los productos agropecuarios de primera necesidad? En este sentido, debe el estado apoyar a todos los productores para asegurar un precio de garant\u00eda de los cultivos de importancia nacional?<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1les son realmente los costos producci\u00f3n y utilidades en la producci\u00f3n de granos en la zonas agr\u00edcolas bajo riego y temporal de pa\u00eds?<\/p>\n\n\n\n

\u00bfComo apoyar a los productores para disminuir su riesgo y asegurar un precio justo que recupere los costos de producci\u00f3n para los granos b\u00e1sicos que demanda la poblaci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l debe ser la pol\u00edtica agr\u00edcola para asegurar el abastecimiento de productos agr\u00edcolas a la poblaci\u00f3n en forma segura, inocua, y accesible?<\/p>\n\n\n\n

Sin duda estas preguntas son muy abiertas pero merecen un an\u00e1lisis profundo de los pol\u00edticos, acad\u00e9micos, empresarios y l\u00edderes de productores para responder con oportunidad a la urgente necesidad de alcanzar la autosuficiencia alimentaria a trav\u00e9s del aumento de la producci\u00f3n y la productividad\u00a0agr\u00edcola pensando en el bienestar de los productores. Un reto nada f\u00e1cil para el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

*Presidente del Colegio Mexicano de Ingenieros en Irrigaci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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