{"id":47624,"date":"2023-03-04T11:25:52","date_gmt":"2023-03-04T17:25:52","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=47624"},"modified":"2023-03-04T11:25:55","modified_gmt":"2023-03-04T17:25:55","slug":"en-su-tinta-gorrones-del-siglo-viii-a-c-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/en-su-tinta-gorrones-del-siglo-viii-a-c-comer\/","title":{"rendered":"En su Tinta | Gorrones del siglo VIII a.C | Comer"},"content":{"rendered":"\n

La ‘Odisea\u2019 es el primer gran bofet\u00f3n literario contra los caraduras<\/p>\n\n\n\n

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‘Los pretendientes de Pen\u00e9lope’, de\u00a0J.W. Waterhouse (1849-1917)\u00a0
\u00a0DP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

DOMINGO MARCHENA \/ Barcelona \/ COMER<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La literatura, \u00a1qu\u00e9 poder! Palabras de hijos de civilizaciones ya extinguidas, pronunciadas hace milenios, nos siguen conmoviendo hoy. La astucia y la estulticia, la generosidad y la avaricia, la valent\u00eda y la cobard\u00eda, el amor y el desamor, la paciencia y la impaciencia\u2026 Nada humano es ajeno a la Odisea<\/em> de Homero, que no pierde actualidad, aunque fue un relato coral posiblemente fijado por escrito hacia el siglo VIII a.C.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfAcaso cre\u00e9is que son un mal moderno los gorrones que se escaquean cuando toca pagar en las comidas entre amigos o que se presentan a la hora del rancho y sin haber sido invitados? Comer\u00a0de ga\u00f1ote<\/em>\u00a0(por la cara o\u00a0gratis et amore<\/em>) ya era una pesadilla en la antig\u00fcedad cl\u00e1sica. As\u00ed lo demuestran los 24 cantos o rapsodias de la Odisea, que prosiguen el fest\u00edn de la\u00a0Il\u00edada<\/em>, otra joya que tambi\u00e9n aceptar\u00eda una\u00a0cr\u00edtica gastron\u00f3mica<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Pero, por lo que a comida y jetas se refiere, la Odisea<\/em> gana por goleada. El buen (y el mal) yantar la presiden de principio a fin. Todo comienza tras la destrucci\u00f3n de \u201cla ciudadela sagrada de Troya\u201d (o Ili\u00f3n, de ah\u00ed el nombre de la Il\u00edada<\/em>). Gracias al autor o autores (ni siquiera estamos seguros de la existencia de Homero), ya sabemos en los primeros versos que Odiseo (Ulises, para los romanos) est\u00e1 solo, varado en la isla de una ninfa.<\/p>\n\n\n\n

Todos sus compa\u00f1eros han muerto. La gula los mat\u00f3. La gula y la ira divina, claro est\u00e1. La tripulaci\u00f3n hizo caso omiso a su jefe y se zamp\u00f3 parte del ganado de Helio Hiperi\u00f3nida durante su estancia en Trinacia, quiz\u00e1 la actual Sicilia, donde pastaban los bueyes del Sol. Ya les hab\u00edan advertido: las reses, ni mirarlas. Pero la fatalidad y la falta de vientos favorables los ancl\u00f3 en tierra todo un mes. Y, ya se sabe, el est\u00f3mago es d\u00e9bil.<\/p>\n\n\n\n

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Fresco del palacio Poggi, en Bolonia, sobre el robo del ganado de Helios  DP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Odiseo, que era un ingenuo, se retir\u00f3 para implorar a los dioses que les permitieran regresar a su patria, \u00cdtaca, despu\u00e9s de haber sobrevivido a la guerra y a mil peligros. Los suyos aprovecharon su ausencia y se dieron un banquete. Para apaciguar sus remordimientos, dijeron que hab\u00edan sacrificado los animales a los Inmortales del Olimpo, pero en realidad lo m\u00e1s importante que quisieron apaciguar fue su hambre. Y lo pagaron muy caro.<\/p>\n\n\n\n

Cuando la calma chicha desapareci\u00f3 y por fin pudieron hacerse de nuevo a la mar, comprobaron la contundencia de esa expresi\u00f3n que dice Que te parta un rayo<\/em>.  Zeus lanz\u00f3 uno que rompi\u00f3 y hundi\u00f3 el nav\u00edo, sulfurado por la osad\u00eda de los humanos. Todos murieron ahogados, menos Odiseo, el \u00fanico que cumpli\u00f3 su promesa y no se regal\u00f3 un atrac\u00f3n. Aunque para atrac\u00f3n, el que se regalaban a su costa muy lejos de all\u00ed\u2026<\/p>\n\n\n\n

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‘Ulises y Calipso’, de Jan Brueghel (1568-1625)  DP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dejemos ahora a Odiseo, que tard\u00f3 m\u00e1s en volver a su casa que Marco en hallar a su madre. Tras el naufragio se qued\u00f3 cinco a\u00f1os en la isla de Calipso. Tampoco es que lo pasara fatal: la ninfa era bell\u00edsima y ambos acudieron muchas veces al ayuntamiento. No a la casa consistorial, que no hab\u00eda, sino al ayuntamiento carnal. La coyunda con su anfitriona, vaya. Tanto fue el c\u00e1ntaro a la fuente que al final tuvieron un hijo, Naus\u00edtoo.<\/p>\n\n\n\n

Odiseo, hijo de Laertes y Anticlea, era rey de \u00cdtaca y l\u00edder de los cefalonios. Marido de Pen\u00e9lope y padre de Tel\u00e9maco, era un gran orador y guerrero (suyo fue el ardid del caballo de Troya). Su val\u00eda cautiv\u00f3 a la divina y virginal Atenea, hija de Zeus. Ella intercedi\u00f3 para que nuestro h\u00e9roe capeara todos los temporales que le salieron al paso. Lo apodaban saqueador de ciudades<\/em>, pero lo podr\u00edan haber apodado tambi\u00e9n hacedor de hijos<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

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‘La entrada del caballo en Troya’, de Giandomenico Tiepolo (1727-1804)  DP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Naus\u00edtoo no fue su \u00fanico reto\u00f1o extraconyugal. En el largu\u00edsimo peregrinar de a\u00f1os y a\u00f1os por esos mares de Dios, el tronista favorito de Atenea tambi\u00e9n recal\u00f3 en Eea, la isla de la atractiva hechicera Circe, con la que al pobre no le qued\u00f3 m\u00e1s remedio que engendrar otro zagal, Tel\u00e9gono. No destriparemos la trama, pero ojo con este cr\u00edo: de mayor significar\u00e1 tanto para Odiseo como Mordred para otro padre y rey distra\u00eddo<\/em>, Arturo.<\/p>\n\n\n\n

Mientras su marido iba dando tumbos y copulando por ah\u00ed con amigas entra\u00f1ables, la fiel Pen\u00e9lope sufr\u00eda en \u00cdtaca ante una cohorte de pretendientes que la instaban a elegir a uno de ellos como nuevo compa\u00f1ero. La elecci\u00f3n deber\u00eda haber sido r\u00e1pida porque los pretendientes eran como una plaga de langostas y se instalaron a pan y cuchillo en el palacio de su objeto de deseo.  Pero hay griegas renuentes a despachar a esposos en fuga… <\/p>\n\n\n\n

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Ilustraci\u00f3n de la novela ‘Las aventuras de Tel\u00e9maco’ (1832), de Fran\u00e7ois F\u00e9nelon  DP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tel\u00e9maco, que ya era un chico talludito e ignoraba que tuviera dos hermanitos, lloraba por el padre ausente, pero sobre todo por la despensa y la bodega de la casa, que sufr\u00edan a diario la fam\u00e9lica acometida de sus postulantes a padrastro. Los carpantas de \u00cdtaca acabaron descubriendo que Pen\u00e9lope se las daba con queso (con queso, con vino, con carnero y con \u201cviandas abundantes\u201d), pero les daba absolutamente igual.<\/p>\n\n\n\n

Pen\u00e9lope, que hab\u00eda prometido boda con la puntada final, destej\u00eda por la noche el manto que tej\u00eda de d\u00eda.\u00a0Francamente, querida, me importa un bledo<\/em>, pensar\u00edan sus pretendientes, como much\u00edsimo despu\u00e9s dijo Rhett Butler\/Clark Gable en\u00a0Lo que el viento se llev\u00f3<\/em>\u00a0(\u201cFrankly, my dear, I don’t give a damn<\/em>\u201d). A qui\u00e9n le importa esperar, si la espera es tan amena y entretenida como la suya, a gastos pagados, con bufet y barra libre.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abSalta a la vista que esto no es un banquete pagado a escote<\/em><\/strong>\u00ab<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

\"Atenea\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Atenea, hija de Zeus(Ante el descaro de los pretendientes)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u201cJugaban a los dados, tendidos en pieles de bueyes sacrificados por ellos\u201d. \u201cBeb\u00edan vino en vasos de oro\u201d. \u201cSus mesas estaban a rebosar de manjares numerosos y escogidos\u201d. Hasta la propia Atenea, que se le apareci\u00f3 a Tel\u00e9maco para pedirle menos lloriqueos y m\u00e1s acci\u00f3n, se escandaliz\u00f3. \u201c\u00bfEsto es un convite o una boda? Porque salta a la vista que no es un banquete pagado a escote\u201d, exclam\u00f3 la diosa \u201cen medio de esta verg\u00fcenza\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El pusil\u00e1nime de Tel\u00e9maco parece tener poca confianza en su madre (que le hab\u00eda asegurado que era hijo de quien era, aunque \u00e9l no pondr\u00eda la mano en el fuego \u201cporque nadie puede decir por s\u00ed qui\u00e9n es su padre\u201d). Las palabras de Atenea, sin embargo, le animan a ir en busca de Odiseo. Y no solo las palabras de Atenea. En especial, el apetito de sus indeseados hu\u00e9spedes, \u201cque despojan mi morada\u201d y \u201cbeben descaradamente mi vino\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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‘La matanza de los pretendientes de Pen\u00e9lope’, de T. Degeorge (1786-1854)  DP<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tel\u00e9maco se marcha por fin, lanzando contra los tragaldabas un negro deseo que acabar\u00e1 siendo premonitorio: \u201cPerecer\u00e9is sin remedio en mi morada\u201d. Incluso muchos de quienes no han le\u00eddo la Odisea<\/em> saben que el rey pr\u00f3digo regresa a \u00cdtaca, vestido con las ropas de un mendigo. Solo lo reconocieron su viejo perro, Argos, que muri\u00f3 de la alegr\u00eda, y una esclava anciana, Euriclea, que primero lo crio a \u00e9l y luego a Tel\u00e9maco.<\/p>\n\n\n\n

Guerras, naufragios, embrujos, c\u00edclopes y monstruos son una pesadilla. Pero peor es llegar por fin a tu palacio y hallar a los pretendientes de tu mujer \u201cdesollando cabras y chamuscando cerdos cebones en el patio\u201d. Auxiliado por Tel\u00e9maco, Odiseo ser\u00e1 m\u00e1s fiero que en Troya y los matar\u00e1 a todos (a todos los pretendientes, se entiende). Esta es la Odisea<\/em>, entre otras cosas, el primer gran aldabonazo de la literatura contra los caraduras.<\/p>\n\n\n\n

(Todos los entrecomillados de la Odisea proceden de la versi\u00f3n del 2009 de Nicasio Hern\u00e1ndez para La esfera de los libros)<\/em><\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/20230303\/8774426\/gorrones-comida-antigua-grecia.html#foto-3<\/a><\/p>\n\n\n\n

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