{"id":45125,"date":"2023-01-19T11:32:03","date_gmt":"2023-01-19T17:32:03","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=45125"},"modified":"2023-01-19T19:36:19","modified_gmt":"2023-01-20T01:36:19","slug":"se-fue-gina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/se-fue-gina\/","title":{"rendered":"Se fue Gina"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-pale-cyan-blue-background-color has-background has-medium-font-size\"><em>El aventurero Zalaca\u00edn ocupa una charla en torno a un expr\u00e9s de la variedad Sarchimor para traer a la mesa el recuerdo de \u201cLa Bersagliera\u201d, Gina Lollobrigida&#8230;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Se fue Gina | Enero 18 2023\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5oXfxSBu_sA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\" style=\"font-size:26px\"><strong><em>Por Jes\u00fas Manuel Hern\u00e1ndez*<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aquel lunes 16 de enero del a\u00f1o 2023 quedar\u00e1 registrado en el mundo de la cinematograf\u00eda con el \u00faltimo suspiro de la actriz italiana Gina Lollobrigida, quien hab\u00eda nacido el 4 de julio de 1927, 95 a\u00f1os cumplidos y <strong>una vida salpicada de amores, desamores, el gusto por la fotograf\u00eda y objeto de deseo de muchas generaciones, la de Zalaca\u00edn incluida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El aventurero lo comentaba en el caf\u00e9 de aquella ma\u00f1ana. <strong>El expr\u00e9s de la variedad Sarchimor<\/strong>, apenas tostado unas dos semanas antes, proven\u00eda de <strong>Zentla, Veracruz,<\/strong> y se hab\u00eda convertido en el favorito del aventurero los \u00faltimos meses, el grado de acidez c\u00edtrica, los aromas de avellanas, algo de d\u00e1tiles, frutos secos, le hab\u00eda provocado la repetici\u00f3n de dos o tres dosis en la ma\u00f1ana.<\/p>\n\n\n\n<p>Zalaca\u00edn recordaba a Gina, <strong>\u201cLa Bersagliera\u201d,<\/strong> en aquellas escenas donde aparec\u00eda montada en un burrito, transportando madera, entrando al pueblo cuando se topa con un grupo de carabineros y cruza miradas con uno de ellos, el mariscal de m\u00e1s alto rango quien se queda prendido de la belleza de Mar\u00eda de Ritis, el papel de Gina, y luego la ve bailando en un escenario con la fecha 1954 una tarantella, descalza y envuelta en un vestido de franjas, amplio, daba vueltas y vueltas y dejaba ver sus piernas, pr\u00e1cticamente perfectas, mientras el escote apenas dejaba ver el busto.<\/p>\n\n\n\n<p>La pel\u00edcula trascendi\u00f3 lo mares, el mariscal de carabineros era interpretado por <strong>Vittorio Domenico Stanislao Gaetano Sorano De Sica, mejor conocido como Vittorio De Sicca<\/strong>. Despu\u00e9s del \u00e9xito La Lollobrigida hab\u00eda asegura su pecho en un mill\u00f3n de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Frank Sinatra <\/strong>y el comandante <strong>Fidel Castro<\/strong> buscaron in\u00fatilmente conquistarla. Zalaca\u00edn la recordaba en aquella pel\u00edcula, de las primeras, <strong>\u201cPan, amor y fantas\u00eda\u201d,<\/strong> donde consigui\u00f3 los reflectores internacionales, la pel\u00edcula, blanco y negro, fue doblada al espa\u00f1ol y alguna vez el aventurero la hab\u00eda comprado y guardado para el disfrute de una de las actrices m\u00e1s hermosas del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>El segundo expr\u00e9s lleg\u00f3 y alguien pidi\u00f3 alguna galleta de jengibre para acompa\u00f1arlo. Uno de los amigos de Zalaca\u00edn pregunt\u00f3, c\u00f3mo habr\u00eda logrado conservar tan bella figura La Lollobrigida.<\/p>\n\n\n\n<p>Ante todo Gina <strong>era una aut\u00e9ntica italiana, com\u00eda pastas, sobre todo lasa\u00f1a, pizzas, beb\u00eda vino y favorec\u00eda el \u201cantipasti\u201d de verduras y pescados, como se hac\u00eda en su pa\u00eds desde el Renacimiento.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta dieta, contaba Zalaca\u00edn, la acostumbr\u00f3 Gina diariamente de lunes a viernes, pero el fin de semana se sujetaba a una seria disciplina alimentaria. Por ejemplo en el desayuno solo tomaba agua mineral sin gas, almorzaba 50 gramos de queso bajo en grasa, 200 gramos de carne cocida y medio litro de jugo de naranja. La cena era muy corta, solo agua con jugo de lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo del d\u00eda La Lollobrigida practicaba gimnasia y por las tardes-noche se somet\u00eda a una <strong>mascarilla resultado de la mezcla de jugo de uva con la pulpa prensada y emulsionada con aceite de oliva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>A los 70 a\u00f1os dej\u00f3 de practicar las severas dietas, cancel\u00f3 el seguro, obtuvo una compensaci\u00f3n y us\u00f3 el dinero en otros gustos, incluso se cas\u00f3 con un joven catal\u00e1n, 35 a\u00f1os menor, Javier Rigau, en el a\u00f1o 2010 cuando ella alcanzaba los 83 a\u00f1os. Fue en esa \u00e9poca cuando Gina declar\u00f3: <strong><em>\u201ctengo muchos planes\u2026 a esta edad viene la sabidur\u00eda y los mejores cosm\u00e9ticos, en eso consiste el amor, cuando tu pareja no le tiene miedo a las arrugas\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zalaca\u00edn no confes\u00f3 aquella ma\u00f1ana su debilidad por la cocina italiana, en buena medida le ven\u00eda precisamente las pel\u00edculas de Gina Lollobrigida, la mujer del mill\u00f3n de d\u00f3lares por sus pechos, la fot\u00f3grafa enamorada de Italia, \u201cLa Bersagliera\u201d -la legionaria- quien ten\u00eda una frase para recordar: <strong>\u201cUna mujer a los 20 es como el hielo, a los 30 est\u00e1 tibia y a los 40 est\u00e1 ardiente\u201d.<\/strong> Pero esa, esa es otra historia.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"mailto:elrincondezalacain@gmail.com\">elrincondezalacain@gmail.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>*Autor de \u201cOr\u00edgenes de la Cocina Poblana, Ed. Planeta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aventurero Zalaca\u00edn ocupa una charla en torno a un expr\u00e9s de la variedad Sarchimor para traer a la mesa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[8,4],"tags":[14770,12040,14765,14767,14769,14766],"class_list":["post-45125","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-zalacain","tag-actrices-italianas","tag-gina-lollobrigida-2","tag-la-dieta-de-lollobrigida","tag-mascarillas-de-los-famosos","tag-pan-amor-y-fantasia","tag-vittorio-de-sicca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45125","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45125"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45136,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45125\/revisions\/45136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}