{"id":44249,"date":"2023-01-06T10:32:59","date_gmt":"2023-01-06T16:32:59","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=44249"},"modified":"2023-01-06T11:29:59","modified_gmt":"2023-01-06T17:29:59","slug":"llega-el-compostaje-humano-asi-se-puede-convertir-tu-cuerpo-en-fertilizante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/llega-el-compostaje-humano-asi-se-puede-convertir-tu-cuerpo-en-fertilizante\/","title":{"rendered":"Llega el compostaje humano: as\u00ed se puede convertir tu cuerpo en fertilizante | Papel"},"content":{"rendered":"\n<p>Transformar los restos humanos en abono natural ya es posible en seis estados de EEUU: en solo dos meses, la familia recibe una yarda de humus rico en nutrientes. Muchos ven en el proceso una salida ecol\u00f3gica para nuestro cuerpo<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"910\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/16729432220692-910x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44250\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/16729432220692-910x1024.jpg 910w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/16729432220692-267x300.jpg 267w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/16729432220692-768x864.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/16729432220692.jpg 990w\" sizes=\"(max-width: 910px) 100vw, 910px\" \/><figcaption>Katrina Spade, fundadora de la compa\u00f1\u00eda de compostaje humano Recompose. <strong>GETTY IMAGES<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong>\u00c1NGEL D\u00cdAZ \/ PAPEL<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Habr\u00e1 opiniones para todos los gustos: unos pensar\u00e1n que nos quieren exprimir hasta despu\u00e9s de muertos y otros desear\u00e1n apuntarse a un nuevo rito funerario que pretende ser m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente y est\u00e1 extendi\u00e9ndose con rapidez en EEUU. El estado de Nueva York es el \u00faltimo territorio que acaba de legalizar, coincidiendo con la entrada del nuevo a\u00f1o, el&nbsp;<strong>compostaje humano<\/strong>. Eso significa que ah\u00ed ya es posible decidir que nuestros restos mortales sean&nbsp;<strong>transformados en fertilizante natural<\/strong>, como una alternativa m\u00e1s al entierro o la incineraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Nueva York es el sexto estado de EEUU donde la pr\u00e1ctica ha sido aprobada. El estado de Washington fue pionero al hacerlo en 2019, y&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/ciencia-y-salud\/medio-ambiente\/2022\/09\/21\/632af717fdddffdb608b45bd.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">en California entrar\u00e1 en vigor en 2027<\/a>. Por tanto, dos de las capitales culturales del mundo, como son California y Nueva York, ya han adoptado o previsto esta nueva forma de sepelio, tambi\u00e9n conocida como terramaci\u00f3n o, t\u00e9cnicamente, reducci\u00f3n org\u00e1nica natural. El m\u00e9todo es sencillo: el cad\u00e1ver se deposita en una estructura reutilizable similar a un ata\u00fad y se cubre con tierra y compuestos org\u00e1nicos. Los microorganismos&nbsp;<strong>lo descomponen y convierten en compost<\/strong>, un humus muy apreciado como abono natural.<\/p>\n\n\n\n<p>Al cabo de unas semanas, la familia recibe el compost y puede fertilizar con \u00e9l un \u00e1rbol o un jard\u00edn desde los que recordar al ser querido. Los defensores de esta pr\u00e1ctica destacan que&nbsp;<strong>contamina menos que un entierro o una incineraci\u00f3n<\/strong>, y la consideran un modo id\u00f3neo de regresar a la naturaleza. Sus detractores, entre los que se encuentra la Iglesia cat\u00f3lica, argumentan que es un<strong>&nbsp;proceso irrespetuoso con los restos mortales<\/strong>. La&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.smithsonianmag.com\/smart-news\/california-has-legalized-human-composting-180980809\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Conferencia Cat\u00f3lica de California<\/a>&nbsp;se\u00f1al\u00f3 en junio, mientras se debat\u00eda la legalizaci\u00f3n en ese estado, que \u00abreduce el cuerpo humano a una mercanc\u00eda desechable\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa reducci\u00f3n natural org\u00e1nica o compostaje humano, es similar al proceso de descomposici\u00f3n natural que ocurre en el suelo del bosque y ocurre naturalmente en nuestros cuerpos en el ambiente\u00bb, explica&nbsp;<strong>Katrina Spade<\/strong>, una de las principales impulsoras de esta pr\u00e1ctica funeraria y fundadora de la compa\u00f1\u00eda&nbsp;<a href=\"https:\/\/recompose.life\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Recompose<\/a>, que atiende a clientes de todo EEUU desde su sede en Seattle (Washington). \u00abEl personal de Recompose&nbsp;<strong>pone el cuerpo de una persona en un recipiente y lo rodea de astillas de madera, alfalfa y paja<\/strong>. El recipiente se cierra y comienza la transformaci\u00f3n en tierra\u00bb, contin\u00faa.<\/p>\n\n\n\n<p>El cuerpo y la materia vegetal permanecen en el recipiente 30 d\u00edas, tiempo suficiente para que \u00ablos microbios induzcan cambios a nivel molecular, que resultan en la formaci\u00f3n de un suelo denso en nutrientes\u00bb, detalla Spade. \u00abCada cuerpo genera una yarda c\u00fabica [0,75 metros c\u00fabicos] de mejorador del suelo, que se retira del recipiente para que cure entre dos y seis semanas. Una vez completado,&nbsp;<strong>puede emplearse para enriquecer la conservaci\u00f3n de tierra, bosques o jardines<\/strong>. El suelo generado devuelve los nutrientes de nuestros cuerpos al mundo natural. Restaura bosques, captura carbono [de la atm\u00f3sfera] y nutre nueva vida\u00bb, completa.<\/p>\n\n\n\n<p>El precio es de unos&nbsp;<strong>7.000 d\u00f3lares, similar al de un entierro medio en EEUU<\/strong>. Seg\u00fan datos de Recompose, el compostaje ahorra a la atm\u00f3sfera una tonelada m\u00e9trica de carbono respecto a un entierro o una incineraci\u00f3n tradicionales. Pero hay que tener en cuenta que el dato no proviene de un estudio independiente y que las funerarias ya ofrecen nuevas formas de entierro o incineraci\u00f3n m\u00e1s respetuosas con el medio ambiente, muchas disponibles en Espa\u00f1a. De hecho, los funerales ecol\u00f3gicos son un modelo en pleno auge para el sector.<\/p>\n\n\n\n<p>En un mundo en que todos tratan de colgarse la etiqueta ecol\u00f3gica, \u00bfquiz\u00e1 s\u00f3lo estamos ante otra moda? \u00abCuando sali\u00f3 la ropa reciclable, vi que hab\u00eda vaqueros reciclados que val\u00edan cuatro veces m\u00e1s que unos nuevos\u00bb, compara&nbsp;<strong>Juan Jos\u00e9 Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>, investigador del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.csic.es\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Consejo Superior de Investigaciones Cient\u00edficas<\/a>&nbsp;(CSIC) con amplia experiencia en el estudio del suelo. \u00ab<strong>Es un modelo de negocio<\/strong>\u00bb, considera sobre el compostaje humano. \u00abSi nos meten en la tierra sin ata\u00fad, vamos a pasar a ser suelo; somos bien nutritivos y bien ricos, y nos comen igual [los microbios]\u00bb, ironiza.<\/p>\n\n\n\n<p>Que un cuerpo se convierta en humus y mejore la calidad del suelo es&nbsp;<strong>un proceso natural que no requiere mayor ceremonia<\/strong>, subraya este experto: \u00abM\u00e1s r\u00e1pido, imposible. Ya se acelerar\u00e1 naturalmente, en vez de tener el ata\u00fad ah\u00ed, y ponerle encima lo que sea&#8230; \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s da que se acelere en seis meses o en dos a\u00f1os? Quieren hacer creer a la gente, o la gente quiere creer, que va a aliviar el cambio clim\u00e1tico. Y no. Si a la gente le gusta, que lo haga, pero no va a ayudar al medio ambiente. Es un negocio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, Ib\u00e1\u00f1ez recuerda una an\u00e9cdota de su infancia: un t\u00edo suyo enterr\u00f3 a un perro en el campo y plant\u00f3 un peral, \u00aben un lugar que no era f\u00e9rtil&#8230; \u00a1y no veas las peras que daba en verano!\u00bb. En contraste, percibe en las propuestas de compostaje humano un cierto \u00abesnobismo\u00bb, adem\u00e1s de una complicaci\u00f3n innecesaria del proceso: \u00abNo entiendo que se monte m\u00e1s l\u00edo. Mi cuerpo&nbsp;<strong>lo metes en una bolsa biodegradable, lo entierras y ya est\u00e1, no hace falta m\u00e1s<\/strong>\u00bb, contrasta.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, Ib\u00e1\u00f1ez considera que para medir la huella de carbono habr\u00eda que tener en cuenta \u00abtodo el gasto energ\u00e9tico y las emisiones de carbono emitidas por este modelo de negocio. Es decir, para hacer todo ese compostaje se gasta una energ\u00eda. Si se hace el balance de carbono con todo,&nbsp;<strong>me sorprender\u00eda que resultara positivo para el medio ambiente<\/strong>. En vez de echar un cuerpo al suelo, hay todo un proceso\u00bb, coteja. \u00abHan preparado sitios para ver c\u00f3mo se convierte en humus, o sea que habr\u00e1 cafeter\u00edas, restaurantes&#8230;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras Nueva York, es previsible que otros muchos territorios se planteen ahora legalizar el compost humano. En una reciente entrevista a&nbsp;<em>The New York Times<\/em>, la popular escritora&nbsp;<strong>Margaret Atwood<\/strong>, autora de&nbsp;<em>El cuento de la criada<\/em>, ofrec\u00eda su \u00abvisi\u00f3n de una utop\u00eda\u00bb: peque\u00f1as comunidades de unas 20 familias vivir\u00edan en comuni\u00f3n con la naturaleza. Tendr\u00edan reba\u00f1os, pero no comer\u00edan carne, y los restos humanos atravesar\u00edan \u00ab<strong>un respetuoso proceso de compostaje<\/strong>\u00bb. Pensar un futuro distinto requiere tambi\u00e9n imaginar nuevos ritos, y as\u00ed ha ocurrido durante toda la historia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-style-default\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/e00-elmundo.uecdn.es\/assets\/multimedia\/imagenes\/2023\/01\/05\/16729439820357.jpg\" alt=\"Un compostaje humano en Recompose.\"\/><figcaption>Un compostaje humano en Recompose.<strong>GETTY IMAGES<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00abLa idea de la muerte y el respeto hacia los muertos tiene, como m\u00ednimo, 400.000 a\u00f1os de antig\u00fcedad. En Atapuerca, tenemos el tratamiento ritual de una serie de cad\u00e1veres ya con esa cronolog\u00eda\u00bb, indica&nbsp;<strong>Palmira Saladie<\/strong>, profesora de Antropolog\u00eda y Evoluci\u00f3n Humana en la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.uoc.edu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Universitat Oberta de Catalunya<\/a>&nbsp;(OUC). Nos encontramos, por tanto, ante un asunto casi tan antiguo como nuestra especie, pero tambi\u00e9n \u00abdif\u00edcil de comentar\u00bb, puesto que est\u00e1 unido a \u00abmuchos sentimientos y emociones\u00bb, advierte esta experta.<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de la historia, recuerda, se han observado \u00abtodo tipo de enterramientos, cremaciones, rituales funerarios, exposici\u00f3n de cad\u00e1veres a la intemperie&#8230;&nbsp;<strong>Cada sociedad ha desarrollado un comportamiento funerario, y cada sociedad es muy diferente<\/strong>\u00bb. Adem\u00e1s, los cambios en h\u00e1bitos y modos de vida tambi\u00e9n se ven reflejados en estas pr\u00e1cticas: por ejemplo, el salto en el Neol\u00edtico de una sociedad n\u00f3mada a otra sedentaria vino acompa\u00f1ado de m\u00e1s enterramientos, ya que \u00abes m\u00e1s f\u00e1cil venerar a un muerto que tienes cerca de tu casa, de la que no te mueves apenas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde este punto de vista, la legalizaci\u00f3n del compost humano podr\u00eda ser, m\u00e1s all\u00e1 de una curiosidad informativa, un nuevo s\u00edntoma de que los tiempos est\u00e1n cambiando. \u00abEl mundo no para, afortunadamente, y se tienen que investigar nuevas opciones para todo, incluso para el tratamiento de los cad\u00e1veres humanos\u00bb, resume Saladie. \u00ab<strong>El cambio legislativo es imperativo cuando hay un cambio en el sentir de la poblaci\u00f3n<\/strong>. Y, sobre todo, en una cosa tan \u00edntima como es decidir c\u00f3mo van a tratar tu cad\u00e1ver\u00bb, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abTeniendo en cuenta que hay tantas sensibilidades diferentes hoy en d\u00eda, estoy segura de que&nbsp;<strong>habr\u00e1 gente que preferir\u00e1 que su cuerpo sea destinado a hacer compost, para que haya una mejor calidad de la tierra, y otros lo ver\u00e1n como algo terror\u00edfico<\/strong>. Bueno, pues se tendr\u00e1 que legislar para que todos podamos optar a lo que queramos. Sobre todo, con una cosa con la que no haces da\u00f1o a nadie. Siempre que se haga con seguridad, \u00bfpor qu\u00e9 no?\u00bb, razona Saladie.<\/p>\n\n\n\n<p>No prev\u00e9, sin embargo, que el compostaje humano vaya a convertirse en una elecci\u00f3n mayoritaria: \u00abEs una opci\u00f3n para gente que tenga esa sensibilidad, pero me parece dif\u00edcil que nuestra sociedad la acepte en gran medida.&nbsp;<strong>Seguimos teniendo un sentimiento religioso, sobre todo cat\u00f3lico, muy fuerte a nivel social<\/strong>; no necesariamente a nivel individual, pero s\u00ed a nivel social\u00bb, matiza.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEs una alternativa m\u00e1s a todo lo que est\u00e1 viviendo la sociedad actual. Refleja\u00a0<strong>una mayor conciencia del problema que se nos viene encima<\/strong>\u00bb, estima Saladie, en referencia al cambio clim\u00e1tico. \u00abNo va a resolver, ni mucho menos, el problema, pero es un granito de arena\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/papel\/historias\/2023\/01\/05\/63b7103dfdddff88088b4577.html\">https:\/\/www.elmundo.es\/papel\/historias\/2023\/01\/05\/63b7103dfdddff88088b4577.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Transformar los restos humanos en abono natural ya es posible en seis estados de EEUU: en solo dos meses, la 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