{"id":40601,"date":"2022-11-06T08:01:26","date_gmt":"2022-11-06T14:01:26","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=40601"},"modified":"2022-11-06T08:01:28","modified_gmt":"2022-11-06T14:01:28","slug":"vinos-de-mas-de-150-anos-y-una-cata-historica-marques-de-riscal-presenta-tapias-vanitatis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/vinos-de-mas-de-150-anos-y-una-cata-historica-marques-de-riscal-presenta-tapias-vanitatis\/","title":{"rendered":"Vinos de m\u00e1s de 150 a\u00f1os y una cata hist\u00f3rica: Marqu\u00e9s de Riscal presenta Tapias | Vanitatis"},"content":{"rendered":"\n

Volver al pasado para comprender mejor el presente. Es la idea de la cata organizada por esta conocida bodega para dar a conocer su nuevo caldo<\/h2>\n\n\n\n
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Botellas de la colecci\u00f3n hist\u00f3rica de Marqu\u00e9s de Riscal. (Cortes\u00eda)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

VANITATIS<\/p>\n\n\n\n

Hablar de vinos es hablar de Marqu\u00e9s de Riscal<\/strong>, una de las bodegas m\u00e1s conocidas de nuestro pa\u00eds. Como conocido quieren que sea su nuevo caldo, Tapias, para lo que han organizado un evento de presentaci\u00f3n poco com\u00fan, casi extraordinario: una cata de 30 a\u00f1adas seleccionadas de su colecci\u00f3n hist\u00f3rica<\/strong>. Un recorrido por los m\u00e1s de 160 a\u00f1os de historia de la bodega que han quedado fijados para la eternidad, a\u00f1ada tras a\u00f1ada, con los que la bodega riojana ha querido reivindicar sus or\u00edgenes bordeleses y su conexi\u00f3n hist\u00f3rica con Francia.<\/p>\n\n\n\n

Estamos hablando de vinos y a\u00f1adas que sobrevivieron a la filoxera que arras\u00f3 el sector a mediados del siglo XIX. Entender\u00e1n que no es un vino cualquiera y que se conservan como aut\u00e9nticos tesoros<\/strong>. Caldos desde 1862 a 1899, llamados prefilox\u00e9ricos, por ser los anteriores a aquella plaga. Tambi\u00e9n posteriores pero igual de hist\u00f3ricos, de a\u00f1adas de entre 1909 y 1964, adem\u00e1s de otras m\u00e1s recientes, como 1995, 2001, 2004, 2010 o 2011. Un encuentro con el pasado para comprender mejor el presente. O lo que es lo mismo, para poder valorar el nuevo vino de Marqu\u00e9s de Riscal<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Cata de las colecci\u00f3n de Marqu\u00e9s de Riscal. (Cortes\u00eda)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En la cata, realizada el pasado 27 de septiembre, participaron expertos procedentes de todo el mundo, con representaci\u00f3n de Nueva Zelanda, Estados Unidos, Francia, Australia, Alemania, Inglaterra, Finlandia, Italia y Espa\u00f1a<\/strong>. Todos ellos recorrieron la historia de la bodega a trav\u00e9s de sus vinos, con diferentes valoraciones. V\u00edctor de la Serna, de ‘Metr\u00f3poli’, de ‘El Mundo’, apunta: \u00abRecordaremos ese 1871, fin\u00edsimo e inmutable, que ya conocimos hace 10 a\u00f1os, ese poderoso, sabroso y oscuro 1889, el frescor joven de ese 1918 -ya posterior a la filoxera- y la grandeza de potencia, elegancia y complejidad de ese 1945 ya famoso, quiz\u00e1 el mejor vino espa\u00f1ol del siglo XX<\/a>\u00ab. Bettane, gur\u00fa del vino en Francia, dijo de \u00e9l en esta cata de Elciego que era \u00abel mejor tinto\u00bb que jam\u00e1s hab\u00eda probado. Por su parte, David Allen, MW y subdirector de ‘Wine-Searcher’, ha se\u00f1alado: \u00abUna de las catas m\u00e1s sorprendentes que se han organizado este a\u00f1o en todo el mundo, una cata de 29 a\u00f1adas de vinos del productor riojano Marqu\u00e9s de Riscal\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca<\/a>, escribi\u00f3 en su perfil de Instagram: \u201cCayeron en mi paladar vinos inexpugnables, indelebles, eternos. Gracias familia @marquesderiscal por un acto bello, con tesoros desprendidos del letargo, a\u00fan airosos, solemnes, enteros. Cada botella era un mensaje encubierto, una emoci\u00f3n contenida\u201d. Seg\u00fan Carlos Gonz\u00e1lez, director de la ‘Gu\u00eda Pe\u00f1\u00edn’, \u00abha convertido a la bodega Marqu\u00e9s de Riscal en aut\u00e9nticos guardianes del tiempo y de la historia de los vinos de Rioja y Espa\u00f1a<\/strong>, cuyo poder supera incluso el valor de la marca convirti\u00e9ndolos en un aut\u00e9ntico patrimonio vit\u00edcola mundial\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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El nuevo vino de Marqu\u00e9s de Riscal. (Cortes\u00eda)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una cata de estas caracter\u00edsticas es una experiencia \u00fanica para cada uno de los asistentes, adem\u00e1s de servir como escenario para la presentaci\u00f3n de Tapias de Marqu\u00e9s de Riscal 2019<\/strong>, con el que la bodega vuelve a la Plaza de Burdeos, sistema por el cual ser\u00e1 distribuido.<\/p>\n\n\n\n

Sobre Marqu\u00e9s de Riscal<\/h2>\n\n\n\n

Marqu\u00e9s de Riscal siempre ha sido una empresa pionera y referente del sector vitivin\u00edcola<\/a>. Ya en 1858 se convirti\u00f3 en la primera bodega de Rioja elaboradora de vinos seg\u00fan los m\u00e9todos bordeleses. En 1972 pas\u00f3 a ser la primera bodega impulsora de la Denominaci\u00f3n de Origen Rueda -donde se elaboran sus afamados vinos blancos- y en 1991 se lanza Bar\u00f3n de Chirel, primer vino de alta expresi\u00f3n, Bar\u00f3n de Chirel 1986. En 2006 inaugur\u00f3 la Ciudad del Vino, con un edificio dise\u00f1ado por el arquitecto Frank O. Gehry<\/a>, que supone la obra m\u00e1s vanguardista<\/strong> realizada hasta la fecha por una bodega espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n

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Presentaci\u00f3n del nuevo vino de Marqu\u00e9s de Riscal. (Cortes\u00eda)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Marqu\u00e9s de Riscal comercializa sus productos en m\u00e1s de 110 pa\u00edses<\/strong>\u00a0y sus vinos gozan de las m\u00e1s elevadas distinciones internacionales, as\u00ed como numerosos premios y menciones en prensa especializada. En 2021, Marqu\u00e9s de Riscal fue elegida la segunda mejor bodega y vi\u00f1edo del a\u00f1o y primera de Europa en el certamen World\u2019s Best Vineyards 2021.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.vanitatis.elconfidencial.com\/estilo\/ocio\/2022-11-06\/marques-de-riscal-presenta-nuevo-vino-tapias_3515643\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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