{"id":37185,"date":"2022-09-19T09:29:41","date_gmt":"2022-09-19T14:29:41","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=37185"},"modified":"2022-09-19T09:29:43","modified_gmt":"2022-09-19T14:29:43","slug":"estos-dos-nutrientes-reducen-el-riesgo-de-piedras-en-el-rinon-recurrentes-alimente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/estos-dos-nutrientes-reducen-el-riesgo-de-piedras-en-el-rinon-recurrentes-alimente\/","title":{"rendered":"Estos dos nutrientes reducen el riesgo de piedras en el ri\u00f1\u00f3n recurrentes | Alimente+"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Los c\u00e1lculos renales est\u00e1n asociados con la enfermedad renal cr\u00f3nica, la osteoporosis y las enfermedades cardiovasculares. Y la dieta juega un papel fundamental en ellos<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/f.elconfidencial.com_original_c0b_583_22e_c0b58322e846eb4bc181c951127ddd22-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37186\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/f.elconfidencial.com_original_c0b_583_22e_c0b58322e846eb4bc181c951127ddd22-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/f.elconfidencial.com_original_c0b_583_22e_c0b58322e846eb4bc181c951127ddd22-300x225.jpg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/f.elconfidencial.com_original_c0b_583_22e_c0b58322e846eb4bc181c951127ddd22-768x576.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/f.elconfidencial.com_original_c0b_583_22e_c0b58322e846eb4bc181c951127ddd22.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Foto: iStock.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-medium-font-size\">JUAN MONTAGU \/ ALIMENTE+<\/p>\n\n\n\n<p>Es bien conocido que los&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2021-03-11\/alimentacion-piedras-rinon_1738882\/#:~:text=Siguiendo%20con%20los%20c%C3%A1lculos%20renales,y%20las%20frambuesas%2C%20entre%20otros.\">c\u00e1lculos renales&nbsp;<\/a>pueden causar no solo un dolor insoportable, sino que tambi\u00e9n est\u00e1n asociados con la&nbsp;<strong>enfermedad renal cr\u00f3nica,<\/strong>&nbsp;la osteoporosis y las enfermedades cardiovasculares. Y la dieta juega un papel fundamental en ellos. De hecho, el 85-90% de las piedras aparecen asociadas a la dieta y a los h\u00e1bitos de vida actuales en el mundo occidental.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora llega una nueva<a href=\"https:\/\/www.mayoclinicproceedings.org\/article\/S0025-6196(22)00259-2\/fulltext\">&nbsp;investigaci\u00f3n&nbsp;<\/a>de la Cl\u00ednica Mayo que constata la efectividad de cambios en la dieta, pues&nbsp;<strong>enriquecida con determinados alimentos<\/strong>, puede prevenir su reaparici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Son m\u00e1s de dos millones en Espa\u00f1a las personas que los sufren, y es importante recordar que si se ha experimentado un c\u00e1lculo renal una vez,&nbsp;<strong>se tiene un 30% de probabilidades de tener otro dentro de los cinco a\u00f1os posteriores.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Documenta la Sociedad Espa\u00f1ola de Medicina Interna (<a href=\"https:\/\/www.fesemi.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SEMI<\/a>) que \u201cellos, tambi\u00e9n conocidos como litiasis renal o nefrolitiasis,<strong>&nbsp;son dep\u00f3sitos duros de minerales y sales que se forman dentro de los ri\u00f1ones.&nbsp;<\/strong>Tienen muchas causas y pueden afectar cualquier parte de las v\u00edas urinarias, desde los ri\u00f1ones hasta la vejiga. En general, los c\u00e1lculos se forman cuando la orina se concentra, lo que permite que los minerales se cristalicen y se unan\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abM\u00e1s de dos millones en Espa\u00f1a los sufren y se tiene un 30% de probabilidades de tener otro c\u00e1lculo renal dentro de los cinco a\u00f1os posteriores\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Agrega la instituci\u00f3n que \u201cexpulsarlos puede ser<strong>&nbsp;bastante doloroso<\/strong>, pero, en general, los c\u00e1lculos no producen da\u00f1os permanentes si se los identifica de forma oportuna. Seg\u00fan sea el caso, es posible que solo tengas que tomar analg\u00e9sicos y&nbsp;<strong>mucha agua<\/strong>&nbsp;para eliminarlos. En otros casos \u2014por ejemplo, si se alojan en las v\u00edas urinarias, est\u00e1n relacionados con una infecci\u00f3n urinaria o causan complicaciones\u2014, es posible que&nbsp;<strong>se necesite una cirug\u00eda\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los signos<\/h2>\n\n\n\n<p>Un c\u00e1lculo renal<strong>\u00a0puede no causar s\u00edntomas\u00a0<\/strong>hasta que comienza a desplazarse por el ri\u00f1\u00f3n o hasta que pasa por el ur\u00e9ter (el tubo que conecta el ri\u00f1\u00f3n y la vejiga). \u201cEn ese momento, podr\u00edas tener los siguientes signos y s\u00edntomas:<strong>\u00a0dolor intenso a los lados y en la parte posterior,<\/strong>\u00a0debajo de las costillas, dolor que se extiende hacia la parte inferior del abdomen y hacia la ingle, dolor que viene en oleadas y cuya intensidad fluct\u00faa, dolor al orinar,<strong>\u00a0orina de color rosa<\/strong>, rojo o marr\u00f3n, orina turbia o con olor desagradable, n\u00e1useas y v\u00f3mitos, necesidad constante de orinar, hacerlo en peque\u00f1as cantidades o ser dif\u00edcil orinar, otras veces aparecen fiebre y escalofr\u00edos si existe una infecci\u00f3n\u201d, agrega la SEMI.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"626\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.03-1024x626.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37187\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.03-1024x626.jpg 1024w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.03-300x183.jpg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.03-768x470.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.03.jpg 1292w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El dolor causado por un c\u00e1lculo renal&nbsp;<strong>puede cambiar<\/strong>&nbsp;(por ejemplo, puede trasladarse a una ubicaci\u00f3n diferente, o su intensidad puede aumentar) a medida que se desplaza a trav\u00e9s de las v\u00edas urinarias.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La dieta<\/h2>\n\n\n\n<p>A menudo se prescriben cambios en la dieta<strong>&nbsp;para prevenir&nbsp;<\/strong>c\u00e1lculos renales sintom\u00e1ticos recurrentes. Sin embargo, hay poca investigaci\u00f3n disponible con respecto a ellos para aquellos que tienen un primer incidente de formaci\u00f3n de c\u00e1lculos renales en comparaci\u00f3n con aquellos que los tienen de forma recurrente.<\/p>\n\n\n\n<p>Los investigadores de la Cl\u00ednica Mayo dise\u00f1aron&nbsp;<strong>un estudio prospectivo&nbsp;<\/strong>para investigar el impacto de los cambios en la dieta. Sus hallazgos muestran que&nbsp;<strong>enriquecer las dietas con alimentos ricos en calcio y potasio puede prevenir los c\u00e1lculos renales sintom\u00e1ticos recurrentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los factores diet\u00e9ticos se basaron en un cuestionario administrado a&nbsp;<strong>411 pacientes<\/strong>&nbsp;que hab\u00edan experimentado c\u00e1lculos renales sintom\u00e1ticos por primera vez y a un grupo de control de&nbsp;<strong>384 personas<\/strong>, todas las cuales fueron atendidas tanto en la Mayo de Rochester como en la de Florida entre 2009 y 2018.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los resultados<\/h2>\n\n\n\n<p>Los hallazgos, que se han publicado en \u2018Mayo Clinic Proceedings\u2019, muestran que una dieta m\u00e1s baja en calcio y potasio, as\u00ed como&nbsp;<strong>una menor ingesta de l\u00edquidos<\/strong>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2021-12-06\/cafeina-ejercicio-quemar-grasas_3003100\/\">cafe\u00edna<\/a>&nbsp;y fitato (una mol\u00e9cula de origen natural que est\u00e1 presente en numerosos alimentos, principalmente en cereales integrales,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/tags\/temas\/legumbres-19679\/\">legumbres<\/a>&nbsp;y frutos secos), se asocian con mayores probabilidades de experimentar un c\u00e1lculo renal sintom\u00e1tico<strong>&nbsp;por primera vez.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>De los pacientes que tuvieron formaci\u00f3n de c\u00e1lculos por primera vez,\u00a0<strong>73 experimentaron c\u00e1lculos recurrentes en una media de 4,1 a\u00f1os de seguimiento<\/strong>. Un an\u00e1lisis posterior encontr\u00f3 que los niveles m\u00e1s bajos de calcio y potasio en la dieta predijeron la recurrencia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"631\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.31-1024x631.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37188\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.31-1024x631.jpg 1024w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.31-300x185.jpg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.31-768x473.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-19-a-las-9.27.31.jpg 1286w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00ab<strong>Estos hallazgos diet\u00e9ticos pueden tener una importancia particular porque las recomendaciones para prevenir los c\u00e1lculos renales<\/strong>&nbsp;se han basado principalmente en factores diet\u00e9ticos asociados con su formaci\u00f3n en lugar de recurrentes\u00bb, dice Andrew Rule, nefr\u00f3logo de la Cl\u00ednica Mayo y autor principal del estudio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEs probable que los pacientes no ajusten su dieta para prevenir la incidencia de c\u00e1lculos renales, pero es m\u00e1s probable que lo hagan si puede ayudar a prevenir la recurrencia\u00bb, asevera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u00edquidos<\/h2>\n\n\n\n<p>La ingesta de l\u00edquidos de menos de 3.400 mililitros por d\u00eda, o unos nueve vasos, se asocia con la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos por primera vez, junto con la ingesta de cafe\u00edna y fitato. La toma diaria de l\u00edquidos incluye alimentos como frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La baja ingesta de l\u00edquidos y cafe\u00edna puede dar como resultado un bajo volumen de orina<\/strong>&nbsp;y una mayor concentraci\u00f3n de la misma, lo que contribuye a la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos. El fitato y otros alimentos pueden aumentar la absorci\u00f3n de calcio y su excreci\u00f3n urinaria.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLos factores diet\u00e9ticos que son m\u00e1s importantes para prevenir su recurrencia pueden ayudar a los pacientes y a sus m\u00e9dicos a saber priorizar\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abCambiar la dieta para prevenir las piedras renales puede ser muy dif\u00edcil\u00bb, dice el Dr. Rule. \u00abPor lo tanto, conocer los factores diet\u00e9ticos que son m\u00e1s importantes para prevenir su recurrencia puede ayudar a los pacientes y a sus m\u00e9dicos a saber priorizar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00abEl bajo contenido de calcio y potasio en la dieta fue un predictor m\u00e1s importante que la ingesta de l\u00edquidos\u00a0<\/strong>de la formaci\u00f3n recurrente de c\u00e1lculos renales\u00bb, afirma Api Chewcharat, coautor del estudio. \u00abEsto no quiere decir que la toma elevada de l\u00edquidos no sea importante. Simplemente, no encontramos beneficios en su aumento entre los pacientes con antecedentes de formaci\u00f3n de c\u00e1lculos renales\u00bb, apostilla.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2022-09-19\/calcio-potasio-reducen-riesgo-calculos-renales-recurrentes_3476131\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los c\u00e1lculos renales est\u00e1n asociados con la enfermedad renal cr\u00f3nica, la osteoporosis y las enfermedades cardiovasculares. 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