![\"\"](\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/portada_soya-e1661916484274.jpg\")
MAYELA S\u00c1NCHEZ \/ ANIMAL POL\u00cdTICO<\/p>\n\n\n\n
Si se le mira desde las alturas, el campo menonita Nuevo Progreso es un manch\u00f3n de tonalidades caf\u00e9s que se extiende en forma irregular sobre una alfombra verde. A ras de suelo solo se ven cultivos uniformes que parecen prolongarse al infinito. Es dif\u00edcil imaginar que en ese paisaje acre y homog\u00e9neo hace 35 a\u00f1os exist\u00eda selva.<\/p>\n\n\n\n
En el norte, sur y centro de Hopelch\u00e9n \u2014municipio a 94 kil\u00f3metros de la capital de Campeche, en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n\u2014, las im\u00e1genes satelitales m\u00e1s recientes y que est\u00e1n disponibles en la plataforma Google Earth Engine muestran el mismo panorama: la p\u00e9rdida del bosque tropical, conocido como la selva maya, y c\u00f3mo su lugar es tomado por extensos campos de cultivo. Ese patr\u00f3n, de acuerdo con las im\u00e1genes, se agudiz\u00f3 a partir del 2000 y se aceler\u00f3 despu\u00e9s del 2004.<\/p>\n\n\n\n
En Hopelch\u00e9n se pierde el bosque tropical a un ritmo vertiginoso para dar paso a un modelo de agricultura industrial, que tiene a varios protagonistas: colonias menonitas, ejidatarios que les han vendido o arrendado sus tierras, empresas agroindustriales instaladas en la ciudad de M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, y, en especial, las pol\u00edticas y subsidios que han alentado la siembra de la soya.<\/p>\n\n\n\n
Antes del 2004, en Hopelch\u00e9n no se cultivaba soya o, por lo menos, su presencia era tan discreta que ni se notaba. Ese a\u00f1o, la leguminosa originaria del este asi\u00e1tico fue introducida en los campos agr\u00edcolas del municipio que fueron abiertos desde los a\u00f1os 80 y en donde ya se cultivaba, sobre todo, ma\u00edz h\u00edbrido. Los datos del anuario estad\u00edstico de la producci\u00f3n agr\u00edcola del Servicio de Informaci\u00f3n Agropecuaria y Pesquera<\/a> (SIAP) permiten conocer que las 220 hect\u00e1reas donde la soya se sembr\u00f3 no representaban ni el 1% de las 37 mil 090 hect\u00e1reas de tierras de cultivo que se trabajaron ese a\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n Lo que vino despu\u00e9s fue inusitado. En tan solo 17 a\u00f1os, la superficie de soya sembrada en este territorio maya creci\u00f3 m\u00e1s de 22 mil veces. Hopelch\u00e9n se ubic\u00f3, con 49 mil 870 hect\u00e1reas, como el municipio con la mayor producci\u00f3n de soya a nivel nacional durante 2021. <\/p>\n\n\n\n Esta expansi\u00f3n se dio en lugares que ya se ocupaban para otros cultivos, pero tambi\u00e9n en terrenos que ten\u00edan cobertura forestal, sitios donde antes hab\u00eda selva. <\/p>\n\n\n\n Un an\u00e1lisis realizado por Global Forest Watch y el Instituto de Recursos Mundiales (WRI)-M\u00e9xico, al cual Mongabay Latam tuvo acceso, muestra que del 2001 al 2021, el municipio de Hopelch\u00e9n perdi\u00f3, por lo menos, 153 mil 809 hect\u00e1reas de cobertura arb\u00f3rea, superficie que representa tres veces la isla de Cozumel, una de las m\u00e1s grandes del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n El doctor Edward Allan Ellis, del Centro de Investigaciones Tropicales de la Universidad Veracruzana, quien desde m\u00e1s de una d\u00e9cada da seguimiento al proceso de deforestaci\u00f3n en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, ubica el 2005 como el momento en que se dispar\u00f3 la p\u00e9rdida de selva en Campeche; ese fue el segundo a\u00f1o en que se sembr\u00f3 soya en Hopelch\u00e9n, abarcando 2 mil 315 hect\u00e1reas de terreno, m\u00e1s de 11 veces el \u00e1rea que hab\u00eda ocupado un a\u00f1o antes.<\/p>\n\n\n\n Los subsidios del gobierno para fomentar la siembra de soya, la estabilidad en los precios pagados por la leguminosa y la cercan\u00eda de Hopelch\u00e9n con la zona industrializadora de granos y oleaginosas, ubicada en M\u00e9rida, han sido elementos que incidieron en la expansi\u00f3n de la soya en este municipio. As\u00ed lo ha documentado en publicaciones<\/a> cient\u00edficas Flavia Ech\u00e1nove Huacuja, investigadora del Instituto de Geograf\u00eda de la UNAM.<\/p>\n\n\n\n El campo menonita de Santa Fe, al norte de Hopelch\u00e9n, es otra \u00e1rea que le ha ido ganando terreno, literalmente, a la selva. Los menonitas comenzaron a instalarse en ese sitio desde la d\u00e9cada de los 80, dice un campesino y apicultor de la comunidad de San Juan Bautista Sahcabch\u00e9n, vecina del asentamiento.<\/p>\n\n\n\n En donde hoy se ubica el campo menonita de Santa Fe \u2014recuerda el apicultor\u2014 antes crec\u00edan especies como el dzidzilch\u00e9 (Gymnopodium floribundum Rolfe)<\/em>, \u00e1rbol muy apreciado por los apicultores por la alta calidad de la miel producida a partir del n\u00e9ctar de sus flores. Tambi\u00e9n hab\u00eda kitinch\u00e9s (Caesalpinia gaumeri<\/em>), jabines (Piscidia piscipula<\/em>) y tzalames (Lysiloma latisiliquum)<\/em>. Hoy solo pervive una hilera de kibixes \u2014arbusto cuyas flores tambi\u00e9n son polinizadas por las abejas\u2014, detr\u00e1s de la cual se extienden campos de arroz, otro monocultivo que en los \u00faltimos a\u00f1os se impulsa en Hopelch\u00e9n. El apicultor explica que en otras temporadas en estos terrenos se sembr\u00f3 soya. <\/p>\n\n\n\n El desmonte de esta zona tambi\u00e9n ahuyent\u00f3 a los animales que ah\u00ed viv\u00edan.<\/p>\n\n\n\n \u201cHab\u00eda pavo de monte, puerco de monte, venados, en la aguada \u2014acumulaciones de agua que se forman en las depresiones naturales durante \u00e9poca de lluvia\u2014 hab\u00eda como cuatro o cinco cocodrilos grandes, pero pues al llegar esos menones<\/em> (como algunos pobladores les dicen a los menonitas) a enterrar las aguadas y todo, pues ya los animales se fueron yendo, fueron perdiendo su h\u00e1bitat\u201d, dice el apicultor de 67 a\u00f1os. La diversidad de \u00e1rboles tambi\u00e9n permit\u00eda que ah\u00ed se instalaran apiarios. Eso tambi\u00e9n se perdi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n El apicultor rememora ese pasado sentado a la sombra de un \u00e1rbol, en el centro de la comunidad. A unos metros, un colorido mural con la imagen de una abeja recuerda la importancia de este insecto en Hopelch\u00e9n, el segundo municipio que m\u00e1s miel produce en Campeche, de acuerdo con el Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Ap\u00edcolas<\/a>, de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural. <\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de sostener econ\u00f3micamente a unas mil 500 familias apicultoras de Hopelch\u00e9n, la abeja tambi\u00e9n es parte de la identidad maya y s\u00edmbolo de la lucha por la defensa del territorio. \u201cNosotros trabajamos as\u00ed poquitas \u00e1reas, pero ellos (los menonitas) empezaron a llegar y empezaron a destruir cantidades de hect\u00e1reas\u201d, recuerda el apicultor. \u201cImag\u00ednate cu\u00e1nto monte se destruy\u00f3, cu\u00e1nta fauna no se ahuyent\u00f3, cu\u00e1ntas aguadas no se perdieron\u201d.<\/p>\n\n\n\n Los menonitas, un grupo religioso y \u00e9tnico de origen europeo y que forja su existencia alrededor de la agricultura, llegaron a M\u00e9xico en la d\u00e9cada de los 20, con el apoyo del presidente \u00c1lvaro Obreg\u00f3n. En ese entonces, se instalaron en Chihuahua, al norte del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n D\u00e9cadas despu\u00e9s, la falta de agua y b\u00fasqueda de tierras nuevas para la agricultura los llev\u00f3 a migrar al sur. A partir de los a\u00f1os 80, comenzaron a instalarse en Hopelch\u00e9n. Ah\u00ed recibieron todas las facilidades de los gobiernos municipal y estatal para hacerse de territorio, sin importar que con ello se abriera a\u00fan m\u00e1s la puerta a la p\u00e9rdida de la selva maya que ya se viv\u00eda en el lugar por la ganader\u00eda y el impulso de la agricultura mecanizada.<\/p>\n\n\n\n Los menonitas viven fuera de las comunidades mayas, en espacios conocidos como campos que suelen colindar con los poblados tradicionales o con terrenos ejidales. El l\u00edmite entre un espacio y otro se reconoce cuando al terreno deforestado le sigue un \u00e1rea cubierta de \u00e1rboles. En los \u00faltimos a\u00f1os se han agravado los conflictos y las confrontaciones entre menonitas, ejidatarios \u2014incluso mayas\u2014 que rentan o han vendido sus tierras para cultivos agroindustriales y apicultores o peque\u00f1os productores que buscan conservar la selva. La tensi\u00f3n que se vive en la zona se nota, incluso, cuando la gente de las comunidades, como el apicultor de San Juan Bautista Sahcabch\u00e9n, pide no ser identificada en las entrevistas para evitar represalias.<\/p>\n\n\n\n Eliminar la vegetaci\u00f3n de un \u00e1rea forestal para darle otro uso a ese terreno no se puede hacer a voluntad. Para realizarlo, se requiere contar con un permiso de la Secretar\u00eda de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat); la dependencia puede otorgar esa autorizaci\u00f3n de manera excepcional, siempre y cuando se demuestre que se mantendr\u00e1 la biodiversidad de los ecosistemas afectados y que se mitigar\u00e1n impactos como la erosi\u00f3n de los suelos, la reducci\u00f3n del agua o el deterioro de su calidad. As\u00ed lo se\u00f1ala la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable, publicada en 2018.<\/p>\n\n\n\n La ley tambi\u00e9n indica que en terrenos donde la p\u00e9rdida de cubierta forestal haya sido ocasionada por desmonte, tala o incendio, la Semarnat no puede autorizar cambios de uso de suelo sin que hayan transcurrido 20 a\u00f1os y que se haya acreditado la regeneraci\u00f3n de la vegetaci\u00f3n forestal.<\/p>\n\n\n\n A quien desmonte, destruya la vegetaci\u00f3n natural, tale \u00e1rboles o cambie el uso de suelo forestal sin contar con la autorizaci\u00f3n de Semarnat, el art\u00edculo 418 del C\u00f3digo Penal Federal precisa que se le \u201cimpondr\u00e1 una pena de seis meses a nueve a\u00f1os de prisi\u00f3n y por equivalente de cien a tres mil d\u00edas multa\u201d; lo que representa entre 12 mil y 370 mil pesos (de 575 a 18 mil d\u00f3lares). En Hopelch\u00e9n estas disposiciones han sido ignoradas. <\/p>\n\n\n\n De 2015 a febrero de 2022, las autoridades de la Semarnat no autorizaron cambios de uso de suelo forestal en el municipio de Hopelch\u00e9n, de acuerdo con solicitudes de informaci\u00f3n realizadas por Mongabay Latam. <\/p>\n\n\n\n En ese mismo periodo, solo en una ocasi\u00f3n se solicit\u00f3 un cambio de uso de suelo en terrenos forestales para transformarlos en terrenos agr\u00edcolas en Hopelch\u00e9n. El ejido Xmab\u00e9n fue el que present\u00f3 la solicitud en 2020. La autorizaci\u00f3n se neg\u00f3. Aun as\u00ed, la p\u00e9rdida de cobertura forestal avanza implacable en los terrenos del ejido, de acuerdo con las im\u00e1genes satelitales.<\/p>\n\n\n\n En el mismo periodo, de 2015 a febrero de 2022, la Procuradur\u00eda Federal de Protecci\u00f3n al Ambiente (Profepa), dependencia encargada de vigilar que se cumpla con la ley ambiental, abri\u00f3 69 procedimientos (acciones administrativas) por el posible cambio de uso de suelo forestal en Hopelch\u00e9n. De hecho, fue el municipio de Campeche donde m\u00e1s procedimientos se realizaron, de acuerdo con respuestas a solicitudes de informaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n En 32 procedimientos, Profepa no entreg\u00f3 la informaci\u00f3n sobre la superficie afectada por el desmonte. En los 37 restantes, el cambio de uso de suelo forestal sin autorizaci\u00f3n y en donde existi\u00f3 una denuncia representa tan solo un total de 930.83 hect\u00e1reas. <\/p>\n\n\n\n De los 69 procedimientos que se abrieron en Hopelch\u00e9n desde 2015, la Profepa solo tiene registro de que existi\u00f3 una sanci\u00f3n en 15 de ellos. <\/p>\n\n\n\n \u201cHay deforestaci\u00f3n ilegal todos los d\u00edas\u2026 Hay esta omisi\u00f3n de parte de las autoridades competentes para sancionar a quienes est\u00e9n incurriendo en esta actividad ilegal\u201d, dice con firmeza una apicultora sentada en el p\u00f3rtico de su casa.<\/p>\n\n\n\n La mujer que habla de c\u00f3mo se pierde la selva es integrante del Colectivo de Comunidades Mayas de los Chenes, organizaci\u00f3n que trabaja en la defensa del territorio maya desde hace poco m\u00e1s de una d\u00e9cada. El detonante de su lucha fue una inusitada y masiva muerte de abejas que se registr\u00f3 en 2010.<\/p>\n\n\n\n Al investigar por qu\u00e9 encontraban muertas a cientos de abejas descubrieron que en los grandes campos agr\u00edcolas menonitas se utilizaba un gran volumen de plaguicidas; el uso intensivo de agroqu\u00edmicos se relacionaba, a su vez, con la popularidad que ganaba la soya \u2014la mayor\u00eda transg\u00e9nica y comercializada por la trasnacional Monsanto\u2014 como un cultivo m\u00e1s rentable que el ma\u00edz h\u00edbrido. Eso provocaba el desmonte de la selva para ampliar la superficie de producci\u00f3n. Y todo esto era incentivado por el propio gobierno. <\/p>\n\n\n\n Descubrir lo que estaba detr\u00e1s de la muerte masiva de abejas fue como jalar de una hebra suelta que termina deshilachando una prenda, pues revel\u00f3 una cadena de problem\u00e1ticas que estaban ocurriendo en el municipio. En el centro de todo estaba la expansi\u00f3n de la agroindustria. <\/p>\n\n\n\n En Hopelch\u00e9n, un factor que ha favorecido la deforestaci\u00f3n es el cambio en la propiedad de la tierra, pues ha permitido tanto a menonitas como a grandes productores agroindustriales \u2014entre ellos, algunos mayas\u2014 hacerse de terrenos ejidales, a trav\u00e9s de su compra o arrendamiento. <\/p>\n\n\n\n En 1992, la reforma constitucional al art\u00edculo 27 abri\u00f3 la puerta a la privatizaci\u00f3n de territorios que hasta entonces eran de uso com\u00fan. Adem\u00e1s, un a\u00f1o despu\u00e9s se lanz\u00f3 el Programa de Certificaci\u00f3n de Derechos Ejidales y Titulaci\u00f3n de Solares (Procede), que propici\u00f3 la parcelaci\u00f3n de ejidos y otorg\u00f3 t\u00edtulos individuales de derechos sobre terrenos de uso com\u00fan. <\/p>\n\n\n\n Esta iniciativa gubernamental facilit\u00f3 la privatizaci\u00f3n de tierras ejidales y de terrenos nacionales y propici\u00f3 que se parcelaran tierras de uso com\u00fan con cubierta forestal, pese a que est\u00e1 prohibido en la ley agraria, as\u00ed lo ha documentado la doctora en ciencias sociales Gabriela Torres-Mazuera en varias investigaciones, entre ellas la titulada\u00a0<\/p>\n\n\n\n Tres d\u00e9cadas de privatizaci\u00f3n y despojo de la propiedad social en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n<\/em>.<\/a>\u00a0<\/p>\n\n\n\n En Hopelch\u00e9n, el Procede oper\u00f3 en 35 de sus 41 ejidos. Aun as\u00ed, la mayor\u00eda opt\u00f3 por mantener el uso com\u00fan del 91% de su territorio; solo seis ejidos parcelaron m\u00e1s del 9% de sus tierras colectivas, destaca Torres-Mazuera en un texto<\/a> que forma parte del libro La regulaci\u00f3n imposible: (I)legalidad e (I)legitimidad: Mercados de tierra en M\u00e9xico al inicio del siglo XXI<\/em>. A pesar de que el Procede no incidi\u00f3 significativamente en la individualizaci\u00f3n de las tierras ejidales en Hopelch\u00e9n, permiti\u00f3 la identificaci\u00f3n de terrenos nacionales que sucesivamente fueron convertidos a propiedad privada y luego puestos en venta; muchos quedaron en manos de menonitas, de acuerdo con la investigadora.<\/p>\n\n\n\n En los terrenos ejidales, la \u00fanica transacci\u00f3n legal posible es que los ejidatarios establezcan contratos de arrendamiento o usufructo de tierras. As\u00ed que desde mediados de la d\u00e9cada de los 90 son frecuentes los acuerdos entre algunos ejidatarios con productores agroindustriales, sobre todo menonitas, pero tambi\u00e9n algunos mayas y empresarios de otros estados.<\/p>\n\n\n\n <\/a>El periodismo libre necesita de sus lectores.Sigamos contando las historias que importan.<\/a><\/a>Suscr\u00edbete<\/a> <\/p>\n\n\n\n De acuerdo con Torres-Mazuera, la renta de tierras se intensific\u00f3 a partir de 2010. Una raz\u00f3n fue el impulso del cultivo de la soya, que en ese a\u00f1o ya se extend\u00eda por 7 mil 469 hect\u00e1reas de Hopelch\u00e9n. <\/p>\n\n\n\n Un caso excepcional ocurri\u00f3 con el ejido de Xmab\u00e9n, al sur de Hopelch\u00e9n: una sexta parte de sus 36 mil 808 hect\u00e1reas de superficie termin\u00f3 en manos de menonitas. <\/p>\n\n\n\n De acuerdo con la investigaci\u00f3n de Torres-Mazuera, a finales de 1990, un grupo de menonitas negoci\u00f3 con los ejidatarios de Xmab\u00e9n para comprarles 5 mil 656 hect\u00e1reas (unas 3 mil 500 eran selva). En 1999 se concret\u00f3 la negociaci\u00f3n: 21 menonitas fueron reconocidos como avecindados del ejido \u2014cuando en realidad no lo eran\u2014 y casi de inmediato como ejidatarios. La asamblea ejidal les asign\u00f3 5 mil 100 hect\u00e1reas en usufructo por 30 a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n Algunos ejidatarios denunciaron la ilegalidad del acuerdo, ya que los menonitas no cumpl\u00edan con un requisito de ley: ser avecindados del lugar; es decir, llevar un tiempo viviendo en el ejido. De nada sirvieron sus reclamos, las autoridades de la Procuradur\u00eda Agraria no invalidaron el proceso.<\/p>\n\n\n\n En 2008, el ejido Xmab\u00e9n se dividi\u00f3 legalmente y los menonitas crearon el ejido Nuevo Durango que abarca 5 mil 669 hect\u00e1reas, de acuerdo con el Padr\u00f3n e Historial de N\u00facleos Agrarios. Esa extensi\u00f3n representa casi 17 veces el tama\u00f1o del Central Park de Nueva York. Las im\u00e1genes satelitales muestran que a partir del 2000 (al a\u00f1o siguiente de que la asamblea ejidal los dot\u00f3 de tierra), el lugar comenz\u00f3 a perder su cobertura forestal.<\/p>\n\n\n\n Tan solo en cinco a\u00f1os, los terrenos que se encuentran entre el ejido Xmab\u00e9n y el campo menonita Nuevo Durango perdieron aproximadamente 971 hect\u00e1reas, de acuerdo con un an\u00e1lisis de im\u00e1genes satelitales realizadas por Mongabay Latam.<\/p>\n\n\n\n Una pol\u00edtica gubernamental clave para el impulso de la siembra de soya fue la reconversi\u00f3n productiva en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, de acuerdo con la investigaci\u00f3n<\/a> La nueva pol\u00edtica en M\u00e9xico agr\u00edcola en M\u00e9xico y los peque\u00f1os productores de ma\u00edz en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n (2019-2021)<\/em>, de la investigadora Flavia Ech\u00e1nove Huacuja.<\/p>\n\n\n\n En 2009, el gobierno del entonces presidente Felipe Calder\u00f3n implement\u00f3 un programa para sustituir cultivos, como el ma\u00edz, por oleaginosas, entre ellas la soya, ya que su producci\u00f3n no solo se consideraba m\u00e1s rentable, sino necesaria para disminuir las elevadas importaciones de soya. <\/p>\n\n\n\n Esta reconversi\u00f3n se dio a trav\u00e9s del Proyecto Estrat\u00e9gico Pro Oleaginosas. De acuerdo con Ech\u00e1nove, este programa gubernamental apoy\u00f3 mayoritariamente a medianos y grandes productores, para quienes los subsidios fueron un incentivo para mantener o emprender cultivos de soya, mientras que los peque\u00f1os productores de ma\u00edz quedaron desprotegidos.<\/p>\n\n\n\n Campeche fue el principal escenario de la reconversi\u00f3n de ma\u00edz a soya, lo que incidi\u00f3 en su expansi\u00f3n y fortaleci\u00f3 a\u00fan m\u00e1s el modelo de agricultura industrial en esa regi\u00f3n, de acuerdo con Ech\u00e1nove. Aunque en los dos \u00faltimos a\u00f1os del sexenio calderonista, la siembra de soya en Hopelch\u00e9n disminuy\u00f3, se dinamiz\u00f3 durante el sexenio de Enrique Pe\u00f1a Nieto; desde entonces solo ha ido en aumento, a pesar de que el programa Pro Oleaginosas dej\u00f3 de operar en 2017.<\/p>\n\n\n\n Otro programa que favoreci\u00f3 la producci\u00f3n de soya fue el de Agricultura por Contrato, que formaliz\u00f3 acuerdos de venta anticipada con los compradores, es decir, que aseguraba el mercado, adem\u00e1s de dar incentivos por cada tonelada vendida. Seg\u00fan la investigaci\u00f3n de Ech\u00e1nove, este apoyo se daba en cultivos de soya, siendo el principal ingreso para quienes la trabajaban, \u201cimportante raz\u00f3n por la que cada vez m\u00e1s personas se interesan por sembrarla\u201d.<\/p>\n\n\n\n A partir de 2008, los productores y compradores de soya de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n empezaron a recibir subsidios de este programa, siendo los principales beneficiarios los productores menonitas de Campeche y dos grandes productoras de soya, seg\u00fan la investigaci\u00f3n. Estos subsidios se otorgaron sin importar si la soya se produc\u00eda en terrenos donde se hab\u00eda dado un cambio de suelo forestal sin contar con autorizaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n El gobierno de Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador desapareci\u00f3 el programa de Agricultura por Contrato. Eso no ha impedido que la producci\u00f3n de soya siga recibiendo est\u00edmulos gubernamentales. Por lo menos as\u00ed fue en 2019. <\/p>\n\n\n\n El padr\u00f3n de beneficiarios de apoyos a la comercializaci\u00f3n otorgados por la Agencia de Servicios a la Comercializaci\u00f3n y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), y el m\u00e1s reciente que est\u00e1 disponible en su p\u00e1gina, muestra que durante 2019 se entregaron m\u00e1s de 168 millones de pesos (alrededor de 8 millones de d\u00f3lares) en est\u00edmulos a productores de Campeche. De ese monto, 120 millones (poco m\u00e1s de 5 millones de d\u00f3lares) fueron para productores de soya, as\u00ed como para Sociedades de Producci\u00f3n Rural (SPR), figura que facilita adquirir insumos y cr\u00e9ditos, pero que tambi\u00e9n se ha usado para privatizar terrenos ejidales, seg\u00fan lo ha documentado la investigadora Torres-Manzuera. Las SPR recibieron los mayores montos de est\u00edmulos gubernamentales en 2019, de acuerdo con el listado de beneficiarios.<\/p>\n\n\n\n El 61% de los beneficiarios ese a\u00f1o fueron menonitas, quienes recibieron apoyos de manera individual y a trav\u00e9s de las SPR. Entre las sociedades apoyadas que pertenecen a menonitas de Hopelch\u00e9n, de acuerdo con informaci\u00f3n del Registro P\u00fablico de Comercio, est\u00e1n Agro Productos de Hopelch\u00e9n, Agro Servicios La Trinidad, Comunidad Durango Hopelch\u00e9n, El Valle del Temporal, Los Temporales Hopelch\u00e9n y Patio Rosa Yaln\u00f3n. En conjunto, estas SPR recibieron 26 millones 230 mil pesos (alrededor de 1 mill\u00f3n 256 mil d\u00f3lares) en 2019. <\/p>\n\n\n\n Otras Sociedades de Producci\u00f3n Rural integradas por menonitas y que recibieron apoyos en Campeche son La Temporada (11 millones de pesos, unos 500 mil d\u00f3lares), Productores de los Chenes (10 millones 300 mil pesos, casi 500 mil d\u00f3lares), Sol del Jard\u00edn (poco m\u00e1s de 9 millones de pesos, 430 mil d\u00f3lares) y Las Flores de Kauenhofen (m\u00e1s de 8 millones de pesos, alrededor de 383 mil d\u00f3lares).<\/p>\n\n\n\n Identificar una planta de soya es f\u00e1cil. Sus vainas son parecidas a las de los ch\u00edcharos, pero con peque\u00f1os pelillos; su semilla suele ser redonda y amarilla. Es precisamente esa semilla la que hace tan codiciada a esta oleaginosa en la industria de alimentos a nivel mundial, pues se utiliza para obtener aceite, prote\u00ednas o harina para elaborar alimento para el ganado.<\/p>\n\n\n\n El estudio La larga sombra del ganado<\/em><\/a>, de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) y la Iniciativa para la Ganader\u00eda, Medio Ambiente y Desarrollo (LEAD, por sus siglas en ingl\u00e9s), destaca que el aumento en la producci\u00f3n de carne a nivel mundial y la reducci\u00f3n del precio de los granos desde 1950 favorecieron que cereales y oleaginosas fueran m\u00e1s atractivos para la elaboraci\u00f3n de piensos para el ganado. Esta combinaci\u00f3n de factores deriv\u00f3 en un boom<\/em> del cultivo de granos para la elaboraci\u00f3n de alimento para animales. En el caso de la soya, su producci\u00f3n se intensific\u00f3 a principios de los 2000, sobre todo para abastecer la demanda de piensos.<\/p>\n\n\n\n Una investigaci\u00f3n sobre cadenas de valor de la soya, realizada por el Proyecto M\u00e9xico para la Reducci\u00f3n de Emisiones por Deforestaci\u00f3n y Degradaci\u00f3n, se\u00f1ala que el 90% de la soya producida en la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n es comprada por la empresa Prote\u00ednas y Oleicos, que es tambi\u00e9n la principal compradora de soya importada. El 10% restante lo adquiere la compa\u00f1\u00eda Pollo Industrializado de M\u00e9xico (Grupo Cr\u00edo), que la utiliza para alimentar a sus aves. Las empresas no respondieron a las solicitudes de entrevista hechas por Mongabay Latam. <\/p>\n\n\n\n La empresa Prote\u00ednas y Oleicos fue creada el 17 de abril de 2002 y se dedica a la siembra, exportaci\u00f3n, importaci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de granos y semillas para obtener aceite comestible y grasas vegetales, de acuerdo con los documentos disponibles en el Registro P\u00fablico de Comercio. Se trata de una compa\u00f1\u00eda que forma parte del Grupo Industrial Xacur, cuyo presidente es Jacobo Xacur Eljure. La familia Xacur, de origen liban\u00e9s, tiene una notoria influencia econ\u00f3mica en el sureste del pa\u00eds por la diversidad de sus negocios: son productores de harina, tienen franquicias de comida r\u00e1pida, han incursionado en la ganader\u00eda, el transporte de carga y los empaques de cart\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de tener una empresa dedicada al procesamiento de soya, Jacobo Xacur tambi\u00e9n la produce. A trav\u00e9s de la Sociedad de Producci\u00f3n Rural El Yibel, Xacur siembra soya en El Cenit o Rancho El Cenit, ubicado en los l\u00edmites de los municipios de Hopelch\u00e9n y Campeche. En un estudio de impacto ambiental presentado ante Semarnat en 2009 se se\u00f1ala que ese rancho produc\u00eda 2 mil toneladas de soya al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n El Yibel es una de las 19 Sociedades de Producci\u00f3n Rural que en 2019 recibieron un subsidio del gobierno para la siembra de soya en Campeche, por un monto de 3.1 millones de pesos (unos 143 mil d\u00f3lares). <\/p>\n\n\n\n Prote\u00ednas y Oleicos ha sido tambi\u00e9n una constante contratista del gobierno federal. Entre 2005 y 2021, recibi\u00f3 860.4 millones de pesos a trav\u00e9s de mil 916 contratos<\/a> con Diconsa, empresa de participaci\u00f3n estatal mayoritaria que abastece de productos b\u00e1sicos a poblaciones rurales en el pa\u00eds. En todos esos a\u00f1os, la empresa solo concurs\u00f3 por uno de esos contratos; el resto le fueron otorgados por adjudicaci\u00f3n directa para la compra de aceite vegetal, manteca vegetal y aceites comestibles, entre ellos de soya. <\/p>\n\n\n\n Mongabay Latam solicit\u00f3 entrevistas con representantes de las empresas Prote\u00ednas y Oleicos y El Yibel, pero no recibi\u00f3 respuesta.<\/p>\n\n\n\n Al recorrer los caminos que conducen a las comunidades mayas de Hopelch\u00e9n es posible ver los extensos terrenos para agricultura mecanizada y las parcelas tradicionales que se extienden al pie de las elevaciones de terreno, los lugares en donde a\u00fan se preserva la selva.<\/p>\n\n\n\n La preocupaci\u00f3n de apicultores, que forman parte de organizaciones como el Colectivo de Comunidades Mayas de los Chenes, es que si la deforestaci\u00f3n contin\u00faa, la selva se pierda por completo, y con ello la apicultura, pues las abejas no tendr\u00e1n la diversidad de flores para pecorear, sobre todo porque los monocultivos tampoco dan pie a que en esos extensos terrenos crezcan otros frutos o plantas.<\/p>\n\n\n\n En los casos m\u00e1s extremos, ni siquiera hay hierbas crecidas alrededor de las plantas de soya, lo que puede ser un indicio del uso de glifosato, herbicida que la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) clasifica como posible cancer\u00edgeno para humanos. Fue creado por Monsanto, la misma empresa que dise\u00f1\u00f3 la soya transg\u00e9nica como un cultivo que resistiera, precisamente, a su propio herbicida.<\/p>\n\n\n\n La soya transg\u00e9nica es una amenaza latente para los apicultores de Hopelch\u00e9n desde 2012, cuando tuvieron las primeras noticias de su uso en los cultivos agroindustriales que ya se propagaban. La contaminaci\u00f3n que causaba a la miel y los da\u00f1os a las abejas los llev\u00f3 a emprender una batalla judicial para que se prohibiera su uso. Eso lo consiguieron en 2015. Sin embargo, la persistencia del uso del glifosato les hace sospechar que la soya transg\u00e9nica se sigue empleando. Adem\u00e1s de ese herbicida, el Colectivo de Comunidades Mayas de los Chenes ha detectado otros plaguicidas como carbofur\u00e1n y clorpirif\u00f3s, considerados altamente peligrosos por la OMS.<\/p>\n\n\n\n El uso de plaguicidas no es la \u00fanica consecuencia de la deforestaci\u00f3n en Hopelch\u00e9n. Estudios cient\u00edficos<\/a> han se\u00f1alado que la destrucci\u00f3n de h\u00e1bitats naturales a causa de la deforestaci\u00f3n tambi\u00e9n causa que la vida silvestre quede sin refugio, los periodos de lluvias y sequ\u00edas<\/a> se alteren y se acelere el cambio clim\u00e1tico. Adem\u00e1s, se amenaza el modo de vida de las comunidades<\/a> que dependen de esos h\u00e1bitats para su sustento. <\/p>\n\n\n\n Un problema adicional \u2014explica el doctor Ellis\u2014 es que la fragmentaci\u00f3n de la selva provoca la degradaci\u00f3n de la cubierta forestal; es decir, empieza paulatinamente a tener menos biomasa y, por lo tanto, menos agua y biodiversidad. Al final, esos bosques pierden la capacidad de proveer servicios ambientales. \u201cDonde hay deforestaci\u00f3n \u2014explica el investigador\u2014 hay mucha degradaci\u00f3n, casi el doble. No necesariamente las \u00e1reas degradadas son \u00e1reas de peque\u00f1os agricultores o de milpa, sino son estas zonas m\u00e1s de agricultura comercial y de ganader\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n A nivel mundial, la deforestaci\u00f3n que ha provocado el cultivo de soya en lugares como la Amazon\u00eda ha prendido las alarmas desde hace varios a\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n En noviembre de 2021, la Comisi\u00f3n Europea propuso<\/a> que las empresas que quieran exportar sus productos a los 27 pa\u00edses miembros de la Uni\u00f3n Europea deben cerciorarse de que su cadena de suministro no est\u00e9 asociada a la deforestaci\u00f3n; esta iniciativa incluy\u00f3 varios productos, entre ellos la soya. <\/p>\n\n\n\n Mientras en otras latitudes se han empezado a tomar acciones y responsabilizar a toda la cadena que participa en la industria, en el sureste mexicano la deforestaci\u00f3n no hace sino avanzar. Lo que ocurre hoy en Hopelch\u00e9n ya se replica en otros municipios de la Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n. <\/p>\n\n\n\n En Bacalar, Quintana Roo, no se cultivaba soya hasta 2013, y a partir de entonces cada a\u00f1o se han sembrado por arriba de las mil hect\u00e1reas, de acuerdo con datos del SIAP. En Tizim\u00edn, Yucat\u00e1n, ha ocurrido algo similar que en Hopelch\u00e9n: de no cultivar soya, en 2013 empezaron a aparecer cultivos hasta alcanzar 6 mil hect\u00e1reas en 2019. Tambi\u00e9n en el municipio de Campeche el cultivo de soya creci\u00f3 entre 2012 y 2020. <\/p>\n\n\n\n El 12 de agosto de 2021, la Semarnat instal\u00f3 lo que llam\u00f3 \u201cuna mesa permanente de di\u00e1logo\u201d cuyo objetivo es detener la deforestaci\u00f3n en Hopelch\u00e9n. En ella participaron autoridades federales y representantes de las comunidades menonitas de Santa Fe, Santa Rosa, Chav\u00ed, Nuevo Progreso, Trinidad, Nuevo Durango, Yaln\u00f3n, Temporal y Valle Nuevo.<\/p>\n\n\n\n Los acuerdos que se establecieron ese d\u00eda son que las comunidades menonitas se compromet\u00edan a detener todas las actividades de deforestaci\u00f3n, que participar\u00edan con las autoridades municipales, estatales y federales en el ordenamiento ecol\u00f3gico, y que se tendr\u00eda una mesa de atenci\u00f3n permanente, explica en entrevista la titular de la Semarnat, Mar\u00eda Luisa Albores.<\/p>\n\n\n\n Uno de los temas que atender\u00eda esa mesa de trabajo es \u201cagilizar gestiones ante la Semarnat para regularizar y legalizar actividades productivas\u201d, seg\u00fan el comunicado oficial sobre el acuerdo. \u201cEsto de regularizar la parte de lo que ya est\u00e1 deforestado \u2014remarca Albores\u2014 es hacer una revisi\u00f3n t\u00e9cnica. Nuestro objetivo es trabajar directamente con los parceleros, los due\u00f1os de (la tierra), y a lo mejor buscar esquemas que econ\u00f3micamente les sean viables\u201d.<\/p>\n\n\n\n Albores rechaza que una regularizaci\u00f3n fomente la impunidad para quienes han realizado cambios de uso de suelo forestal sin tener autorizaci\u00f3n o que sea un incentivo para que se siga haciendo. \u201cAl contrario, el objetivo es completamente diferente: ordenar\u201d.<\/p>\n\n\n\n La estrategia del gobierno es impulsar un ordenamiento ecol\u00f3gico, un instrumento de la pol\u00edtica ambiental para consensuar usos de un territorio, con el objetivo de alcanzar un balance entre actividades productivas y protecci\u00f3n de los recursos naturales.<\/p>\n\n\n\n El acuerdo tambi\u00e9n establece que se revisar\u00e1n las denuncias administrativas y penales que existen en contra menonitas, as\u00ed como acciones de reparaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n de da\u00f1os ambientales. Hasta la publicaci\u00f3n de este trabajo, la Profepa no hab\u00eda informado sobre alg\u00fan acuerdo de reparaci\u00f3n y mitigaci\u00f3n en Hopelch\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n Para el Colectivo de Comunidades Mayas de los Chenes las mesas de di\u00e1logo con los menonitas son una respuesta insuficiente, \u201cporque no hay un mecanismo de seguimiento (\u2026) Entonces, mientras a uno no le duela el castigo, pues lo va a seguir haciendo\u201d, considera una de sus integrantes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ni el colectivo ni la sociedad civil de Hopelch\u00e9n fueron incluidos en las mesas de di\u00e1logo, porque se trataba de un acuerdo directamente con las comunidades menonitas, justifica Albores. <\/p>\n\n\n\n La funcionaria tambi\u00e9n se\u00f1ala que han empezado a dar seguimiento a denuncias de apicultores y que paralelamente al proceso de elaboraci\u00f3n del ordenamiento ecol\u00f3gico, se han desarrollado jornadas informativas con los n\u00facleos agrarios de Hopelch\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n Quienes padecen los impactos de la deforestaci\u00f3n esperan acciones m\u00e1s contundentes y r\u00e1pidas. La urgencia no es pueril. La deforestaci\u00f3n ya provoca conflictos dentro de las comunidades, seg\u00fan el Colectivo de Comunidades Mayas de los Chenes. Para sus integrantes, una soluci\u00f3n real tiene que estar bien planeada, ser estrat\u00e9gica y proponer alternativas a los productores. <\/p>\n\n\n\n \u201cYo en realidad no estoy en contra de los menonitas, estoy en contra de la forma de su cultivo\u201d, dice el apicultor de Bolonch\u00e9n de Rej\u00f3n. Para el apicultor, por encima de las acciones de los menonitas ha estado el gobierno que ha favorecido intereses econ\u00f3micos en detrimento del cuidado del ambiente. Y con ello ha transformado no solo el panorama de Hopelch\u00e9n, sino las vidas de sus habitantes. \u201c\u00bfHasta d\u00f3nde vamos a llegar con esto? Realmente me da coraje, porque como se lo digo, cambian un cultivo por una forma de vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n Te puede interesar:\u00a0Revocan permiso para soya gen\u00e9ticamente modificada<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\nMonocultivos que destierran a la biodiversidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Desmonte que sigue impune <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.animalpolitico.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/portada_home-e1661916570945.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nPrivatizar el territorio com\u00fan y abrir paso al desmonte <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
a Animal Pol\u00edtico.<\/p>\n\n\n\nSubsidios que alientan el desmonte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ganan unos, pierden todos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Territorio maya que se queda sin selva<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Un acuerdo y muchas expectativas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n