{"id":33030,"date":"2022-07-26T09:17:54","date_gmt":"2022-07-26T14:17:54","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=33030"},"modified":"2022-07-26T09:17:56","modified_gmt":"2022-07-26T14:17:56","slug":"dora-goldsmith-la-egiptologa-que-ha-reconstruido-uno-de-los-perfumes-mas-antiguos-del-mundo-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/dora-goldsmith-la-egiptologa-que-ha-reconstruido-uno-de-los-perfumes-mas-antiguos-del-mundo-el-pais\/","title":{"rendered":"Dora Goldsmith, la egipt\u00f3loga que ha reconstruido uno de los perfumes m\u00e1s antiguos del mundo | El Pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

La experta lleva una d\u00e9cada estudiando el mundo de los olores en la tierra de los faraones, y en los \u00faltimos a\u00f1os ha podido recrear algunos de sus mejores aromas<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Dora Goldsmith lee jerogl\u00edficos, en una imagen de la Freie Universit\u00e4t de Berl\u00edn.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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MARC ESPA\u00d1OL \/ El Cairo \/ EL PA\u00cdS<\/p>\n\n\n\n

Para los antiguos egipcios, el mundo de los olores y los aromas era una parcela de gran importancia tanto en las grandes ocasiones como en su d\u00eda a d\u00eda. Jerogl\u00edficos grabados en templos y papiros <\/a>de la \u00e9poca atestiguan una larga tradici\u00f3n con fragancias y perfumes. Y los m\u00e1s exquisitos y lujosos de entre ellos llegaron incluso a convertirse en una parte indispensable de las ofrendas a los dioses y en un producto conocido en todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

Cuando el antiguo dios egipcio Am\u00f3n nombr\u00f3 a la famosa faraona Hatshepsut <\/a>en el 1478 antes de Cristo, por ejemplo, una de las misiones que le asign\u00f3 fue organizar una expedici\u00f3n a la tierra de Punt, al sureste de Egipto, y traer \u00e1rboles de mirra para que el cielo y la tierra abundaran en aroma divino. El rey Ptolomeo X, como parte de sus rituales matutinos, se hac\u00eda ungir con los mejores perfumes. E incluso uno de los papiros m\u00e9dicos m\u00e1s antiguos de la \u00e9poca menciona el olor que llena las habitaciones de una casa noble.M\u00c1S INFORMACI\u00d3NPescado, fruta y cera de abeja: as\u00ed huele una tumba noble del Antiguo Egipto<\/a><\/p>\n\n\n\n

Desde hace una d\u00e9cada, Dora Goldsmith, una egipt\u00f3loga de la Freie Universit\u00e4t de Berl\u00edn <\/a>y la principal referencia de la arqueolog\u00eda del olfato del antiguo Egipto, se ha sumergido en textos de la \u00e9poca a la b\u00fasqueda de estas referencias a olores. Y en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os, la acad\u00e9mica ha empezado tambi\u00e9n a recrear perfumes, fragancias y otros productos de higiene personal siguiendo las recetas que han sobrevivido hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEmpec\u00e9 a hacer recreaciones porque quer\u00eda entender mejor los textos. Mi investigaci\u00f3n consiste en intentar comprender la perspectiva de los antiguos egipcios sobre los olores, y ellos escriben mucho sobre los olores y las fragancias que experimentan. As\u00ed que quer\u00eda experimentarlo yo misma para poder entender mejor los textos y los egipcios. Para poder acercarme a ellos y reflejar mejor su cultura<\/a>\u201d, cuenta Goldsmith.<\/p>\n\n\n\n

\"Ingredientes
Ingredientes del perfumes egipcio kyphi.D. S.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfA qu\u00e9 se refer\u00edan cuando hablaban de un aroma divino? \u00bfC\u00f3mo eran las maravillosas fragancias que desprend\u00edan los frondosos jardines<\/a> en los que se ambientaban sus poemas de amor? \u00bfLograron su objetivo de oler bien en la vida del m\u00e1s all\u00e1? Para averiguarlo y poderlo sentir, Goldsmith empez\u00f3 por recolectar en peque\u00f1os frascos los ingredientes arom\u00e1ticos que identificaba en inscripciones y documentos que se han podido preservar, hasta llegar a crear una especie de biblioteca-archivo con m\u00e1s de 200 aromas.<\/p>\n\n\n\n

Fragancias que se comen<\/h3>\n\n\n\n

El siguiente paso fue lanzarse a recrear algunos de ellos. Y opt\u00f3 por empezar por el kyphi<\/a>, uno de los perfumes m\u00e1s conocidos del antiguo Egipto y uno de los primeros del mundo del que se tiene constancia. Goldsmith explica que para nosotros se tratar\u00eda m\u00e1s bien un incienso, ya que se utilizaba para perfumar la casa, la ropa y el pelo de las mujeres, e incluso como una goma de mascar, puesto que el perfume tambi\u00e9n se pod\u00eda comer. Adem\u00e1s, el caso del kyphi es singular porque exist\u00eda una versi\u00f3n para los templos dedicada a los dioses \u2014lujosa, con muchos ingredientes y dif\u00edcil de elaborar\u2014 y otra, m\u00e1s simple y r\u00e1pida, producida como perfume para humanos, se\u00f1ala la egipt\u00f3loga.<\/p>\n\n\n\n

Todo proceso de recreaci\u00f3n arranca con la traducci\u00f3n del texto que contiene la receta, seguida de la identificaci\u00f3n bot\u00e1nica de los ingredientes mencionados, un procedimiento dif\u00edcil que Goldsmith considera \u201cparte del arte\u201d porque no existen traducciones directas. La egipt\u00f3loga re\u00fane entonces la materia prima, intentando que sea lo m\u00e1s cercana posible a la que ten\u00edan los antiguos egipcios, la observa y toca para sentir atributos como el olor, la consistencia y el color, y luego procede a poner en pr\u00e1ctica la receta, paso a paso.<\/p>\n\n\n\n

\"La
La egipt\u00f3loga Dora Goldsmith.D.S.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hasta ahora, Goldsmith ha recreado cuatro perfumes documentados en templos y creados espec\u00edficamente para los dioses, aunque eran utilizados en algunos casos en el proceso de momificaci\u00f3n de humanos pudientes para la vida en el m\u00e1s all\u00e1. Este tipo de perfumes, afirma, toman mucho tiempo para realizar y suelen ser caros tanto por los ingredientes como por el proceso de producci\u00f3n. La egipt\u00f3loga tambi\u00e9n ha recreado un desodorante y una m\u00e1scara facial de la \u00e9poca. \u201cEstos productos son antibacterianos y antis\u00e9pticos<\/a>, y son muy buenos para la piel, as\u00ed que sin duda funcionar\u00edan [hoy]\u201d, afirma quien ha producido adem\u00e1s unos singulares conos de ung\u00fcento que se vest\u00edan en ocasiones especiales.<\/p>\n\n\n\n

En paralelo, Goldsmith tambi\u00e9n se ha especializado en lo que se conoce como paisajes de olores, as\u00ed que, adem\u00e1s de productos con receta, reconstruye los olores de determinados lugares y ambientes del antiguo Egipto a partir de referencias en documentos escritos. Entre otros, ha recreado los olores que alguien se habr\u00eda encontrado en un estanque donde se daban cita amantes, que ha bautizado como el aroma para hacer el amor, los olores de un templo, con la mezcla intensa de todas las fragancias de las ofrendas, y los de momias y f\u00e9retros<\/a>. \u201cNormalmente, si abres un libro [del antiguo Egipto] ver\u00e1s algunas im\u00e1genes en blanco y negro, quiz\u00e1 a veces en color, pero siempre va a ser lo visual. Yo quer\u00eda hacer algo con un sentido diferente. Y el sentido del olfato es muy poderoso\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

Recetas imposibles<\/h3>\n\n\n\n

Para la egipt\u00f3loga, el proceso de recreaci\u00f3n de estos productos tambi\u00e9n guarda un gran valor m\u00e1s all\u00e1 del resultado final. Por ejemplo, gracias a haber llevado a la pr\u00e1ctica las recetas, ha podido darse cuenta de que su producci\u00f3n requiere de mucho trabajo f\u00edsico, sobre todo para triturar algunos ingredientes con un mortero de piedra, algo que explica que los perfumistas de la \u00e9poca no fueran una caricatura de artista refinado sino artesanos. En este sentido, tambi\u00e9n ha podido compartir su experiencia olfativa, y ha comprobado que los antiguos egipcios sab\u00edan bien lo que hac\u00edan porque los productos son de gran calidad.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Goldsmith ha comprendido que estas recetas del antiguo Egipto siempre dejan alguna informaci\u00f3n sin incluir, ya sea sobre el equipamiento que utilizaban en el proceso de producci\u00f3n o sobre algunos ingredientes. En una ocasi\u00f3n, incluso descubri\u00f3 que una receta no pod\u00eda llevarse a cabo de la forma en la que estaba descrita. \u201cSupongo que lo hac\u00edan a prop\u00f3sito\u201d, desliza. \u201cEn el caso de los perfumes para los dioses<\/a>, estaban registrando un gran secreto y querr\u00edan mantenerlo as\u00ed y al mismo tiempo documentarlo. Y la mejor forma de documentarlo y tambi\u00e9n de mantenerlo como un secreto es escribirlo de una manera que sea muy dif\u00edcil de entender\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"Ingredientes
Ingredientes para recrear el olor de un jard\u00edn del antiguo Egipto.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por este mismo motivo, Goldsmith nota que siempre va a haber una parte de las recetas que va a continuar siendo un misterio, por lo que considera que lo mejor es tomarlas como gu\u00edas. \u201cNunca va a coincidir al 100%, pero no creo que ese sea el objetivo de la recreaci\u00f3n de un perfume. Creo que el objetivo es acercarme cient\u00edficamente lo m\u00e1s posible y recrear lo mejor que pueda una parte de la historia olfativa para acercar a la gente al antiguo Egipto y que lo experimenten de una manera que nunca antes han experimentado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/elpais.com\/cultura\/2022-07-26\/dora-goldsmith-la-egiptologa-que-ha-reconstruido-uno-de-los-perfumes-mas-antiguos-del-mundo.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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