{"id":31625,"date":"2022-07-08T08:26:35","date_gmt":"2022-07-08T13:26:35","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=31625"},"modified":"2022-07-08T08:26:37","modified_gmt":"2022-07-08T13:26:37","slug":"las-botas-de-vino-el-clasico-para-beber-en-san-fermin-comer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/las-botas-de-vino-el-clasico-para-beber-en-san-fermin-comer\/","title":{"rendered":"Las botas de vino, el cl\u00e1sico para beber en San Ferm\u00edn\u00a0| Comer"},"content":{"rendered":"\n

En Espa\u00f1a hace cientos de a\u00f1os que se utilizan, pero actualmente las vemos sobre todo en eventos del mundo taurino y festejos populares<\/p>\n\n\n\n

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La bota de vino es un acompa\u00f1ante habitual de quienes asisten a los Sanfermines\u00a0
\u00a0Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

ALBERTO ROJAS \/ COMER \/ LA VANGUARDIA<\/p>\n\n\n\n

Camisa y pantal\u00f3n blanco, pa\u00f1uelo rojo y bota de vino: no se necesita m\u00e1s para disfrutar de las\u00a0fiestas de San Ferm\u00edn<\/a>. Durante una semana, las calles de Pamplona se llenan por completo de gente en busca de fiesta y tradici\u00f3n, y la manera m\u00e1s com\u00fan y sencilla de tomar vino entre tanta muchedumbre es con la tradicional bota de vino, uno de s\u00edmbolos m\u00e1s ic\u00f3nicos de esta celebraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Se dice que ya exist\u00eda un objeto similar en la Antigua Grecia, que respond\u00eda al nombre de odre (en lat\u00edn, uter<\/em>). Y en Espa\u00f1a sabemos que la bota se usa desde hace cientos de a\u00f1os gracias a la literatura. Incluso Don Quijote <\/a>le dedica unas palabras: \u00ab\u00a1Oh bota que vas colgando del arz\u00f3n de la silla, por si o por no, eres tan devota m\u00eda y te quiero tanto que te prodigo mil besos y mil abrazos, te elevo a las nubes con miedo que recojas el agua!\u00bb. Tambi\u00e9n aparece en distintos escritos del Siglo de Oro. <\/a><\/p>\n\n\n\n

Las botas de vino ya se mencionaban en obras como la Biblia o el Quijote<\/h3>\n\n\n\n

Su capacidad de mantener fresco el vino<\/a> (o la bebida que contenga), transportarlo con facilidad y conservarlo durante unos pocos d\u00edas hizo de la bota un elemento b\u00e1sico del mundo rural. Su uso tambi\u00e9n es habitual en eventos del mundo taurino y festejos populares, como la fiesta pamplonesa que se celebra esta semana. <\/p>\n\n\n\n

Existen muchas caracter\u00edsticas seg\u00fan las que se puede clasificar una bota, como por ejemplo su forma. Todos estos recipientes suelen recordar a una l\u00e1grima, pero hay algunos que tienen la parte del brocal (por donde sale el vino) algo m\u00e1s curva.<\/p>\n\n\n\n

\"Botas
Botas de vino en forma de lagrima y lagrima curva  Las Tres ZZZ<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El material con el que se fabrican es el elemento que definir\u00e1 la calidad de la bota. Para su exterior se suele utilizar piel de cabra o de vaca, y en caso de que se busque algo m\u00e1s econ\u00f3mico se utilizan pieles sint\u00e9ticas o de cordero, un material que permite m\u00e1s flexibilidad a la hora de manejar la bota. <\/p>\n\n\n\n

Fijarse en el material interior tambi\u00e9n es importante a la hora de escogerla. El material m\u00e1s simple es el l\u00e1tex, pero la mayor\u00eda de botas se fabrican con pez. Esta mezcla derivada de la resina impermeabiliza el interior del envase y evita que el l\u00edquido traspase sus paredes. <\/p>\n\n\n\n

Si quieres guardar vino la mejor opci\u00f3n es optar por un interior de pez, pero si prefieres utilizar la bota para beber y conservar bebidas carbonatadas o agua<\/a>, lo recomendable es el l\u00e1tex. <\/p>\n\n\n\n

La pez es un material producido a partir de la destilaci\u00f3n de la resina<\/h3>\n\n\n\n

Si eres inexperto en el mundo de las botas de vino, pero est\u00e1s decidido a aprender c\u00f3mo se utilizan, sigue estos consejos: C\u00f3mo utilizar una bota de vino por primera vez 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Calienta la bota coloc\u00e1ndola cerca de un radiador o al sol <\/h4>\n\n\n\n

2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hincha la bota soplando poco a poco sin hacerlo demasiado r\u00e1pido<\/h4>\n\n\n\n

3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rell\u00e9nala con un poco de agua caliente, enju\u00e1gala y vaci\u00e1la para que las costuras se hidraten<\/h4>\n\n\n\n

4<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ll\u00e9nala nuevamente de agua o de vino de una menor calidad. Mantenla en la bota durante unos d\u00edas y volver a enjuagar. De esta manera el sabor y aroma a pez se difuminar\u00e1  <\/h4>\n\n\n\n

5<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ya est\u00e1 lista para ser rellenada con el vino que quieras<\/h4>\n\n\n\n
\"Espa\u00f1a
Espa\u00f1a es uno de los principales fabricantes de botas de vino en el mundo  Getty Images\/iStockphoto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para conservar la bota de una forma correcta se debe lavar cada vez que se utiliza. Pero si se va a dejar durante un tiempo m\u00e1s largo sin utilizar, lo mejor es guardarla en posici\u00f3n horizontal para que la pez no se desprenda hasta la base de la bota. Pero, si esto ocurre, tampoco se echar\u00e1 a perder. Solo deberemos hacer lo mismo que cuando la estrenamos:\u00a0calentarla, distribuir con los dedos la pez caliente del interior de forma uniforme, hinchar la bota sin forzarla y enjuagarla.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/tendencias\/20220708\/8392151\/botas-vino-clasico-beber-san-fermin.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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