{"id":27040,"date":"2022-05-05T08:32:54","date_gmt":"2022-05-05T13:32:54","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=27040"},"modified":"2022-05-05T06:33:29","modified_gmt":"2022-05-05T11:33:29","slug":"la-relacion-entre-infarto-y-tabaquismo-un-nuevo-estudio-muestra-los-detalles-alimente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/la-relacion-entre-infarto-y-tabaquismo-un-nuevo-estudio-muestra-los-detalles-alimente\/","title":{"rendered":"La relaci\u00f3n entre infarto y tabaquismo: un nuevo estudio muestra los detalles | Alimente+"},"content":{"rendered":"\n<p><em>El trabajo muestra que las personas fumadoras tienen niveles m\u00e1s bajos de la prote\u00edna alfa-1 antitripsina, lo que aumenta las probabilidades de fallecer por un ataque de coraz\u00f3n<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/f.elconfidencial.com_original_97f_d5c_b0a_97fd5cb0a2fa2bb346ffabdf4cdd5582-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27041\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/f.elconfidencial.com_original_97f_d5c_b0a_97fd5cb0a2fa2bb346ffabdf4cdd5582-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/f.elconfidencial.com_original_97f_d5c_b0a_97fd5cb0a2fa2bb346ffabdf4cdd5582-300x225.jpg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/f.elconfidencial.com_original_97f_d5c_b0a_97fd5cb0a2fa2bb346ffabdf4cdd5582-768x576.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/f.elconfidencial.com_original_97f_d5c_b0a_97fd5cb0a2fa2bb346ffabdf4cdd5582.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Foto: Unsplash\/@ricardo4to.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-medium-font-size\">JUAN MONTAGU \/ ALIMENTE+<\/p>\n\n\n\n<p>Que fumar perjudica gravemente la salud es algo bien sabido. Pese a ello, en nuestro pa\u00eds, seg\u00fan la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ine.es\/ss\/Satellite?L=es_ES&amp;c=INESeccion_C&amp;cid=1259944493195&amp;p=1254735110672&amp;pagename=ProductosYServicios%2FPYSLayout&amp;param1=PYSDetalleFichaIndicador&amp;param3=1259937499084\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Encuesta Europea de Salud en Espa\u00f1a 2020<\/a>&nbsp;(EESE 2020) del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE),&nbsp;<strong>un 19,8% de la poblaci\u00f3n de 15 o m\u00e1s a\u00f1os eran fumadores diarios.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Como&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/espanol\/cancer\/causas-prevencion\/riesgo\/tabaco\/hoja-informativa-dejar-de-fumar\">documenta<\/a>&nbsp;el Instituto Nacional del C\u00e1ncer de Estados Unidos, \u201c<strong>el humo del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2020-05-31\/alimentos-dejar-fumar_1616132\/\">tabaco<\/a>&nbsp;contiene muchas sustancias qu\u00edmicas da\u00f1inas tanto para los fumadores como para quienes no fuman,&nbsp;<\/strong>y solo respirar un poco de este ambiente puede ser perjudicial\u201d. E insiste: \u201c<strong>De las m\u00e1s de 7.000&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2022-04-10\/comida-rapida-sustancia-quimica-altera-hormonas_3314738\/\">sustancias qu\u00edmicas<\/a>&nbsp;presentes en el humo de tabaco, al menos 250 se sabe que son da\u00f1inas<\/strong>, incluso el cianuro de hidr\u00f3geno, el mon\u00f3xido de carbono y el amoniaco. De las 250 sustancias conocidas como da\u00f1inas en el humo de tabaco,&nbsp;<strong>al menos 69 pueden causar&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/nutricion\/2020-10-19\/claves-dieta-prevencion-cancer-mama_2788603\/#:~:text=La%20doctora%20sostiene%3A%20%E2%80%9CCon%20una,vitaminas%2C%20carotenoides%20y%20grasas%20saludables.\">c\u00e1ncer<\/a><\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La relaci\u00f3n entre el infarto y el tabaquismo<\/h2>\n\n\n\n<p>Pero sabemos, adem\u00e1s, que perjudica la salud del&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/nutricion\/2019-08-20\/diez-alimentos-tener-corazon-sano_2175355\/\">coraz\u00f3n<\/a>. Ahora un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eurekalert.org\/news-releases\/947507\">nuevo trabajo<\/a>&nbsp;muestra los detalles de ese da\u00f1o. Presentada en la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.experimentalbiology.org\/,\">reuni\u00f3n<\/a>&nbsp;de la Sociedad Estadounidense de Fisiolog\u00eda, en Filadelfia (Estados Unidos),&nbsp;<strong>la investigaci\u00f3n indica que los fumadores de cualquier tipo de tabaco tienen menos probabilidades de sobrevivir a un infarto que las personas no fumadoras.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El motivo, seg\u00fan el an\u00e1lisis de investigadores de la Universidad de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Irbid, en Jordania, es que&nbsp;<strong>los niveles de alfa-1 antitripsina (A1AT) -una prote\u00edna del h\u00edgado que protege los&nbsp;<a href=\"https:\/\/blogs.alimente.elconfidencial.com\/bajo-el-microscopio\/2022-01-10\/trasplantes-de-tejidos-son-el-patito-feo_3354682\/\">tejidos<\/a>&nbsp;del organismo- en los fumadores eran \u201csignificativamente menores\u201d que en los no fumadores<\/strong>. Sin embargo, no se detectaron diferencias en los individuos&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2022-03-23\/dieta-dash-para-reducir-hipertension_1549597\/\">hipertensos<\/a>&nbsp;y no hipertensos.<\/p>\n\n\n\n<p>El mantenimiento adecuado de la A1AT durante un infarto mejora la supervivencia<\/p>\n\n\n\n<p>La Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola Alfa1&nbsp;<a href=\"https:\/\/alfa1.org.es\/deficit-aat\/que-es-el-deficit-de-alfa-1-antitripsina\/\">detalla<\/a>&nbsp;que la principal funci\u00f3n de esta prote\u00edna es la de \u00ab<strong>proteger el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/nutricion\/2021-10-28\/suplementos-buenos-salud-pulmones_3313967\/\">pulm\u00f3n<\/a>&nbsp;de la degradaci\u00f3n e inflamaci\u00f3n causada por infecciones que atacan el tejido pulmonar<\/strong>; o de agentes externos como el tabaco u otras sustancias inhaladas que son contaminantes e irritantes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerda, adem\u00e1s, que&nbsp;<strong>\u00aben condiciones normales, esta prote\u00edna pasa de las c\u00e9lulas hep\u00e1ticas al sistema sangu\u00edneo\u00bb.<\/strong>&nbsp;Y a\u00f1ade: \u00ab<strong>Cuando este traspaso no se lleva a cabo de forma normal, se produce una acumulaci\u00f3n de la prote\u00edna en el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2020-01-02\/limpiar-higado-excesos-navidenos-757_1705822\/\">h\u00edgado<\/a><\/strong>, que puede provocar&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2022-01-05\/higado-graso-cirrosis-regeneracion_2159107\/\">enfermedades<\/a>&nbsp;hep\u00e1ticas en ni\u00f1os y adultos; y&nbsp;<strong>un descenso de alfa-1 en sangre desprotege a los pulmones<\/strong>. Esta desprotecci\u00f3n, unida a otros agentes como infecciones y tabaco, puede llegar a provocar enfermedades pulmonares\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la Divisi\u00f3n de Prevenci\u00f3n de Enfermedades Cardiacas y Accidentes Cerebrovasculares del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, cada a\u00f1o se producen aproximadamente 1,5 millones de infartos e ictus. Se cree que la prote\u00edna del h\u00edgado A1AT podr\u00eda ofrecer protecci\u00f3n al tejido cardiaco cuando se libera durante un infarto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"619\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Captura-de-Pantalla-2022-05-05-a-las-6.30.42-1024x619.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27042\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Captura-de-Pantalla-2022-05-05-a-las-6.30.42-1024x619.jpg 1024w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Captura-de-Pantalla-2022-05-05-a-las-6.30.42-300x181.jpg 300w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Captura-de-Pantalla-2022-05-05-a-las-6.30.42-768x464.jpg 768w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Captura-de-Pantalla-2022-05-05-a-las-6.30.42.jpg 1290w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cEl objetivo de este estudio era comparar los niveles plasm\u00e1ticos de A1AT liberados en fumadores y no fumadores, y entre individuos hipertensos y no hipertensos despu\u00e9s de un ataque\u201d, expuso en la reuni\u00f3n el doctor Said Khatib, coautor del ensayo.&nbsp;<strong>La investigaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en 29 hombres y 11 mujeres adultos al tomarles muestras de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/nutricion\/2020-10-10\/deita-grupos-sanguineos-funciona_1626013\/\">sangre<\/a>&nbsp;extra\u00eddas al cabo de una, cuatro, 24, 48 y 96 horas del diagn\u00f3stico de un infarto<\/strong>. Los participantes se dividieron en cuatro grupos de fumadores y no fumadores, e hipertensos y no hipertensos.<\/p>\n\n\n\n<p>Los investigadores creen que\u00a0<strong>el mantenimiento de unos niveles adecuados de A1AT en los fumadores durante un\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2021-09-30\/factores-que-te-ponen-al-borde-del-infarto_3297435\/\">infarto<\/a>\u00a0mejorar\u00e1 sus posibilidades de\u00a0<a href=\"https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/nutricion\/2022-01-07\/chiles-menos-mortalidad-cancer-corazon_2831267\/\">supervivencia<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: https:\/\/www.alimente.elconfidencial.com\/bienestar\/2022-05-05\/los-fumadores-tienen-mas-riesgo-de-morir_3410848\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El trabajo muestra que las personas fumadoras tienen niveles m\u00e1s bajos de la prote\u00edna alfa-1 antitripsina, lo que aumenta las 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