{"id":26460,"date":"2022-04-27T17:55:17","date_gmt":"2022-04-27T22:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=26460"},"modified":"2022-04-27T17:55:18","modified_gmt":"2022-04-27T22:55:18","slug":"los-motivos-que-convierten-a-la-morcilla-en-un-superalimento-la-razon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/los-motivos-que-convierten-a-la-morcilla-en-un-superalimento-la-razon\/","title":{"rendered":"Los motivos que convierten a la morcilla en un superalimento | La Raz\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Algunos alimentos cuentan con m\u00faltiples beneficios para el organismo<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/GMYIBCXZPFAJTKOTUUYIDORBC4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26461\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/GMYIBCXZPFAJTKOTUUYIDORBC4.jpg 600w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/GMYIBCXZPFAJTKOTUUYIDORBC4-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption><strong>Morcilla de Burgos<\/strong>\u00a0FOTO:\u00a0ARCHIVO<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-cyan-blue-color has-text-color has-medium-font-size\">ALBERT MART\u00cdNEZ \/ LA RAZ\u00d3N<\/p>\n\n\n\n<p>La vida no es posible sin la comida. Pese a que el cuerpo humano es capaz de sobrevivir varios d\u00edas sin ingerir alimentos y abastecerse de solamente l\u00edquido la comida debe estar presente para sobrevivir haciendo funcionar al&nbsp;<strong>organismo&nbsp;<\/strong>de forma correcta.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Noticias relacionadas<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/www.larazon.es\/sociedad\/20220126\/ioyr5hhvc5ek7kwsqqnj5c3yqe.html\">Dieta.&nbsp;Canela de Ceil\u00e1n, el sustitutivo del az\u00facar que podr\u00eda ser beneficioso incluso para los diab\u00e9ticos<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.larazon.es\/sociedad\/20210912\/uwcoj22gnfb77judvigeeu4kdy.html\">Alimentaci\u00f3n.&nbsp;Los beneficios para las mujeres de tomar un aguacate al d\u00eda<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>As\u00ed, los alimentos deben ser bien seleccionados para que nuestro cuerpo act\u00fae tal y como est\u00e1 dise\u00f1ado. Pese a ello, en los \u00faltimos a\u00f1os muchas personas han optado por seguir unas directrices poco saludables de alimentaci\u00f3n, algo que ha dado lugar a nuevas&nbsp;<strong>patolog\u00edas&nbsp;<\/strong>como el&nbsp;<strong>sobrepeso&nbsp;<\/strong>que parece ir en aumento con el paso del tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto ha resultado un problema seg\u00fan los especialistas debido a que la comida juega un papel esencial en la salud de las personas. Junto al&nbsp;<strong>deporte regular y el correcto descanso&nbsp;<\/strong>los alimentos saludables y variados resultan esenciales para que el cuerpo funcione de forma correcta y, adem\u00e1s, poder evitar problemas.<\/p>\n\n\n\n<p>En el campo de las enfermedades, por ejemplo, la alimentaci\u00f3n junto con una vida saludable resulta clave para su tratamiento. Incluso, las investigaciones cient\u00edficas han conseguido demostrar que con estas directrices es posible evitar muchas de las patolog\u00edas de forma m\u00e1s eficiente gracias a las fortalezas del organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>En&nbsp;<strong>Espa\u00f1a<\/strong>, adem\u00e1s, contamos con gran variedad de alimentos saludables que forman parte de la conocida dieta mediterr\u00e1nea. El uso de muchos de estos como por ejemplo el aceite de oliva o el pescado han convertido a la cocina espa\u00f1ola en una de las referencias mundiales de salud y calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>En nuestro pa\u00eds, incluso, existen una serie de comidas que son envidiadas en todo el planeta.&nbsp;<strong>Embutidos&nbsp;<\/strong>como el&nbsp;<strong>jam\u00f3n<\/strong>, por ejemplo, son deseo de muchos aunque en Espa\u00f1a resulta un alimento incluido en la mayor\u00eda de hogares gracias a su sabor \u00fanico y cualidades alimentarias.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La morcilla como superalimento<\/h3>\n\n\n\n<p>Pese a que muchos embutidos son tambi\u00e9n catalogados como grandes causantes del&nbsp;<strong>colesterol&nbsp;<\/strong>su uso moderado puede resultar clave para la salud. En los \u00faltimos a\u00f1os, adem\u00e1s, los expertos han catalogado una serie de comidas como \u201csuperalimentos\u201d que cuentan con m\u00faltiples beneficios para la salud, algo que ciertos&nbsp;<strong>embutidos&nbsp;<\/strong>pueden ser.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, uno de los alimentos caracter\u00edsticos de Espa\u00f1a, la&nbsp;<strong>morcilla<\/strong>, cuenta con esta catalogaci\u00f3n gracias a sus beneficios. Este preparado con sangre y condimentos como el arroz o cebolla es una de las comidas estrellas del pa\u00eds gracias a su alto contenido en vitaminas como la&nbsp;<strong>A, B1,B2, B3, B6, B12, E y \u00e1cido f\u00f3lico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la morcilla aporta al organismo una serie de minerales muy interesantes como el&nbsp;<strong>calcio, f\u00f3sforo, hierro, potasio, magnesio y cinc<\/strong>. Gracias a estos el alimento puede jugar un papel clave contra la&nbsp;<strong>anemia<\/strong>, algo fundamental para la salud humana.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero no es lo \u00fanico, su contenido&nbsp;<strong>alto en prote\u00ednas favorece el desarrollo muscular<\/strong>&nbsp;clave en la salud general del organismo que, adem\u00e1s, ayuda a tener menor probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, cabe destacar que la morcilla cuenta con un elevado nivel de\u00a0<strong>colesterol<\/strong>. Aunque pueda parecer peligroso los expertos recomiendan consumirla con moderaci\u00f3n para poder obtener los m\u00faltiples beneficios que el alimento tiene.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: https:\/\/www.larazon.es\/sociedad\/20220427\/ujlapbyzmjdktjmkxqii2nxyee.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Algunos alimentos cuentan con m\u00faltiples beneficios para el organismo ALBERT MART\u00cdNEZ \/ LA RAZ\u00d3N La vida no es posible sin [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[3706,9758],"class_list":["post-26460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-alimentacion","tag-morcilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26460"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26462,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26460\/revisions\/26462"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}