{"id":132517,"date":"2026-10-16T06:09:37","date_gmt":"2026-10-16T12:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=132517"},"modified":"2026-10-16T07:28:22","modified_gmt":"2026-10-16T13:28:22","slug":"opinion-mariposas-ebrias-y-pajaros-muertos-por-volar-borrachos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/opinion-mariposas-ebrias-y-pajaros-muertos-por-volar-borrachos\/","title":{"rendered":"Opini\u00f3n | Mariposas ebrias y p\u00e1jaros \u00a0muertos por volar borrachos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">*Investigan el consumo de etanol y levaduras en el reino animal<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"314\" src=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/PAJAROS-BORRACHOS-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-132518\" srcset=\"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/PAJAROS-BORRACHOS-1.jpg 512w, https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/PAJAROS-BORRACHOS-1-300x184.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-dcca5546a1778657e008bf62936286ce\"><em><strong>Por Ra\u00fal Torres Salmer\u00f3n<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La Bicyclus Anynana, una mariposa originaria del este de \u00c1frica, obtiene parte de su alimento de n\u00e9ctar fermentado de una palma que est\u00e1 entre las plantas que m\u00e1s alcohol generan. En el otro lado del mundo, en Am\u00e9rica del Norte, se han observado vuelos err\u00e1ticos y colisiones del Ampelis americano. Las necropsias a varios de estos p\u00e1jaros detectaron que sus h\u00edgados estaban atrofiados, probablemente por el consumo de frutos del bosque madurados de m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras, en el laboratorio se ha comprobado c\u00f3mo machos y hembras de distintas especies de moscas de la familia drosohpila se vuelven m\u00e1s solitarios o promiscuas tras exponerlos al etanol.<\/p>\n\n\n\n<p>Una revisi\u00f3n de lo que sabe la ciencia sobre la ingesta de alcoholes en el reino animal muestra que est\u00e1 m\u00e1s extendida de lo que se cre\u00eda. Hay decenas de especies de mam\u00edferos, aves e insectos que prefieren una fruta o n\u00e9ctar con alg\u00fan grado. Los motivos por los que los animales ingieren una sustancia potencialmente t\u00f3xica y hasta peligrosa son variados, desde ser una fuente de calor\u00edas hasta, como sucede con las personas, desinhibe la conducta.<\/p>\n\n\n\n<p>Al inicio del Siglo XXI se cre\u00eda entre la comunidad cient\u00edfica, que la ingesta de una sustancia que objetivamente da\u00f1a al organismo, como es el alcohol, era una ocurrencia humana, universalmente repartida. En el inicio de las culturas m\u00e1s dispares se han encontrado pistas del consumo de cerveza, vino o alguna que otra bebida en la que el az\u00facar de alguna fruta se hab\u00eda fermentado para convertirlo en etanol.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero entonces apareci\u00f3 la hip\u00f3tesis del mono borracho, que plantea que otras especies de primates tambi\u00e9n toman alcohol. En 2014, se relacion\u00f3 este comportamiento con la bajada de los antecesores de orangutanes, chimpanc\u00e9s y humanos de los \u00e1rboles, hace unos 10 millones de a\u00f1os. De hecho, el \u00fanico gran primate al que no se le ha observado atiborr\u00e1ndose de frutos fermentados es al orangut\u00e1n, que es arbor\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea es que es en el suelo donde se acumulan las frutas m\u00e1s maduras, las que son colonizadas por levaduras como la Saccharomyces cerevisiae, verdaderos art\u00edfices de la conversi\u00f3n del az\u00facar en alcohol.<\/p>\n\n\n\n<p>En un trabajo publicado por la revista cient\u00edfica Trends in Ecology &amp; Evolution, los autores recopilan casos de especies a las que las ha observado comiendo frutas fermentadas. Aunque los investigadores reconocen que en muchas observaciones falta alg\u00fan requisito para darles validez cient\u00edfica, como la medici\u00f3n de la presencia de etanol o su graduaci\u00f3n en el fruto que indiquen que el animal estuvo bajo sus efectos, creen que hay suficientes evidencias para sostener que el consumo de esta sustancia est\u00e1 muy extendido.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los mam\u00edferos hay 85 especies que cuentan con adaptaciones gen\u00e9ticas para metabolizar el alcohol. Hace 10 millones de a\u00f1os los antecesores de chimpanc\u00e9s, gorilas y humanos bajaron de los \u00e1rboles durante la &#8216;sabanizaci\u00f3n&#8217; de las selvas africanas. Las frutas del suelo tienden a ser colonizadas por levaduras y elevar su presencia de etanol.<\/p>\n\n\n\n<p>Kimberley Hockings, Investigadora de la Universidad de Exeter del Reino Unido, autora de esta investigaci\u00f3n, declar\u00f3 que \u201cnos estamos alejando de aquella visi\u00f3n antropoc\u00e9ntrica en la que el etanol era simplemente un asunto de los humanos. Es mucho m\u00e1s abundante en el mundo natural de lo que cre\u00edamos y la mayor\u00eda de los animales que comen frutas azucaradas van a estar expuestos a alg\u00fan nivel de etanol\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Con m\u00e1s de 325 mil especies de plantas con flores, son muchos los frutos que cuentan con la materia prima, los az\u00facares, para alguno de los alcoholes naturales. En todos los ecosistemas, desde los bosques fr\u00edos de Finlandia, hasta las selvas de Uganda, pasando por el sudeste de Asia o los bosques de Norteam\u00e9rica, hay frutas, n\u00e9ctares o savia con contenido alcoh\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n<p>En su gran mayor\u00eda, su volumen no supera el 1 por ciento, como una cerveza sin alcohol, pero hay decenas de especies vegetales que superan esa concentraci\u00f3n. El caso de la macora (Astrocaryum standleyanum), una palma de Costa Rica, Panam\u00e1, Ecuador y Colombia, cuyo fruto maduro puede contener vol\u00famenes de hasta 10.3 por ciento, propios de un vino blanco, son excepcionales.<\/p>\n\n\n\n<p>De las 61 especies analizadas, solo en una decena se supera el 1 por ciento, pero las investigadoras recuerdan que el impacto en el organismo puede ser diferente y habr\u00eda que tener en cuenta el efecto del consumo prolongado.<\/p>\n\n\n\n<p>Es generalizado el consumo de etanol. Adem\u00e1s de los primates, humanos o no, el caso m\u00e1s paradigm\u00e1tico es el de la mosca de la fruta, tambi\u00e9n conocida como mosca del vinagre. Las hembras depositan sus huevos en frutos fermentados con vol\u00famenes de hasta un 15 por ciento, propio de un vino tinto.<\/p>\n\n\n\n<p>En el mundo de las abejas, las obreras que recolectan n\u00e9ctar s\u00ed se emborrachan por cuesti\u00f3n gen\u00e9tica, pero no sucede con las obreras encargadas de cuidar de las larvas y que no salen de la colmena.<\/p>\n\n\n\n<p>En una serie de experimentos, se ha comprobado que d\u00e1ndoles la opci\u00f3n de elegir, varias especies de murci\u00e9lagos, un primate denominado Loris perezosos y el h\u00e1mster enano de Campbell, prefieren los frutos con mayor presencia de etanol. Las musara\u00f1as arbor\u00edcolas asimilan cantidades relativamente grandes de alcohol y se han observado elefantes ebrios.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00fan no se sabe que lleva a los animales a consumir una sustancia da\u00f1ina, peligrosa o que disminuye la capacidad de sus consumidores ante los depredadores. Los autores del estudio solamente reconocen que se deba a la ingesta accidental, pero la presencia generalizada de levaduras y etanol, por un lado y de adaptaciones gen\u00e9ticas para su metabolizaci\u00f3n, por el otro, apuntan al consumo m\u00e1s o menos consciente.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, los investigadores afirman que el consumo de etanol podr\u00eda tener varios beneficios para los animales salvajes. En primer lugar, es una fuente de calor\u00edas. Adem\u00e1s, los vol\u00e1tiles producidos durante la fermentaci\u00f3n podr\u00edan guiar a insectos, aves o mam\u00edferos hasta fuentes de alimento. El etanol tambi\u00e9n podr\u00eda tener beneficios medicinales, como demuestra el caso de las moscas de la fruta, que ponen sus huevos en sustancias que contienen alcohol, lo que los protege de los par\u00e1sitos.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, la Investigadora Anna Bowland, de la universidad brit\u00e1nica de Exeter, recuerda que \u201cdesde el punto de vista cognitivo, se ha planteado la idea de que el etanol puede activar el sistema de endorfinas y dopamin\u00e9rgico, lo que generar\u00eda sentimientos de relajaci\u00f3n que podr\u00edan tener beneficios en t\u00e9rminos de sociabilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, se ha comprobado que entre las Drosophila simulans, moscas muy similares a las de la fruta, el apareamiento es m\u00e1s frecuente tras su exposici\u00f3n al alcohol. Mientras, los machos de sus parientes m\u00e1s cercanos, de la Drosophila melanogaster, tienden a buscar esta sustancia tras un intento fallido de aparearse.<\/p>\n\n\n\n<p>Para confirmar la conexi\u00f3n entre la sustancia y cambios en la conducta tendr\u00edan, termina Bowland, que saber si el etanol \u201cproduce una respuesta fisiol\u00f3gica en la naturaleza\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En fin, como escribi\u00f3 Pablo Neruda (Chile, 1904-1973), en su poema Por qu\u00e9 no Mandan a los Topos:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 no mandan a los topos<\/p>\n\n\n\n<p>y a las tortugas a la luna?<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfLos animales ingenieros<\/p>\n\n\n\n<p>de cavidades y ranuras<\/p>\n\n\n\n<p>no podr\u00edan hacerse cargo<\/p>\n\n\n\n<p>de estas lejanas inspecciones?<\/p>\n\n\n\n<p>raultorress@hotmail.com<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>+ OPINI\u00d3N: Las opiniones expresadas son responsabilidad del autor<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Investigan el consumo de etanol y levaduras en el reino animal Por Ra\u00fal Torres Salmer\u00f3n La Bicyclus Anynana, una mariposa 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