{"id":130171,"date":"2026-09-07T09:06:40","date_gmt":"2026-09-07T15:06:40","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=130171"},"modified":"2026-09-07T09:06:42","modified_gmt":"2026-09-07T15:06:42","slug":"los-panaderos-coinciden-el-sencillo-truco-para-convertir-el-pan-duro-en-crujiente-como-si-estuviera-recien-hecho-en-minutos-acyv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/los-panaderos-coinciden-el-sencillo-truco-para-convertir-el-pan-duro-en-crujiente-como-si-estuviera-recien-hecho-en-minutos-acyv\/","title":{"rendered":"Los panaderos coinciden: el sencillo truco para convertir el pan duro en crujiente como si estuviera reci\u00e9n hecho en minutos | ACyV"},"content":{"rendered":"\n

Aprovechar las sobras de la despensa tambi\u00e9n pasa por conocer peque\u00f1os recursos de cocina capaces de evitar el desperdicio y dar una segunda vida a alimentos que todav\u00eda pueden consumirse<\/h2>\n\n\n\n
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(Fuente: iStock)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

ACyV<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El pan duro<\/strong> es uno de esos peque\u00f1os problemas cotidianos que se repiten en muchas cocinas. Una barra que estaba perfecta<\/a> unas horas antes puede terminar con una miga seca y una corteza dif\u00edcil de morder. Ante esta situaci\u00f3n, la soluci\u00f3n habitual <\/strong>suele ser convertirla en tostadas, aprovecharla para alguna receta o, directamente, tirarla. Sin embargo, existe una forma muy sencilla de recuperar su textura.<\/p>\n\n\n\n

El panadero David Llamas<\/strong> ha compartido en sus redes sociales un m\u00e9todo para aprovechar ese pan que parece haber llegado al final de su vida \u00fatil. \u00abSi el pan se te pone duro y lo tiras a la basura, no est\u00e1 mal, est\u00e1 fatal\u00bb, asegura al comienzo del v\u00eddeo, en el que plantea este gesto tambi\u00e9n como una manera de reducir el desperdicio de alimentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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@dvm_gastronomy<\/a>

Si el pan se te pone duro y lo tiras a la basura, no est\u00e1 mal, est\u00e1 fatal \u274c Si no revives el pan, est\u00e1s desperdiciando comida y perdiendo dinero. Te ense\u00f1o c\u00f3mo devolverle la corteza crujiente y la miga tierna en menos de 5 minutos. \ud83c\udf5e Si quieres m\u00e1s trucos para sacar m\u00e1s partido a tu cocina, s\u00edguenos. #pancasero<\/a> #bread<\/a> #breadtok<\/a> #panduro<\/a> #breadbaking<\/a> <\/p> \u266c sonido original – DVM Gastronomy<\/a> <\/section> <\/blockquote>