{"id":126755,"date":"2026-07-18T07:59:48","date_gmt":"2026-07-18T13:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=126755"},"modified":"2026-07-18T07:59:50","modified_gmt":"2026-07-18T13:59:50","slug":"hoy-celebramos-a-san-arnulfo-de-metz-patrono-de-la-cerveza-y-los-cerveceros-aci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/hoy-celebramos-a-san-arnulfo-de-metz-patrono-de-la-cerveza-y-los-cerveceros-aci\/","title":{"rendered":"Hoy celebramos a San Arnulfo de Metz, patrono de la cerveza y los cerveceros | ACI"},"content":{"rendered":"\n
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ACI Prensa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por\u00a0Redacci\u00f3n Central<\/a> \/ ACI Prensa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cada 18 de julio la Iglesia Cat\u00f3lica celebra a San Arnulfo de Metz, obispo, santo de origen franco, conocido como el \u2018patrono de la cerveza\u2019.<\/p>\n\n\n\n

Arnulfo vivi\u00f3 entre finales del siglo VI y la primera parte del siglo VII y se desempe\u00f1\u00f3 como consejero e intendente del palacio merovingio de la antigua Austrasia (nombre con el que se designaba a la parte nororiental del reino Franco) hasta que abandon\u00f3 la vida secular para abrazar la vida religiosa.<\/p>\n\n\n\n

La virtud y la cerveza<\/h2>\n\n\n\n

San Arnulfo o Arnoldo (ambos nombres se usan indistintamente en espa\u00f1ol) es patrono de la cerveza y de los cerveceros.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, como se\u00f1alaba hace unos a\u00f1os el P. Jos\u00e9 de Jes\u00fas Aguilar, subdirector de Radio y Televisi\u00f3n de la Arquidi\u00f3cesis de M\u00e9xico, el mencionado patronazgo no debe ser entendido como \u201cde la embriaguez o de los borrachos, porque eso no tiene nada de santidad\u201d. \u201cLa embriaguez es parte del pecado de gula\u201d, a\u00f1ad\u00eda el P. Aguilar.<\/p>\n\n\n\n

Sobre las razones de este patronazgo, el P. Aguilar explicaba que \u201cdurante cierta \u00e9poca la gente utilizaba los r\u00edos como basureros e incluso la gente lanzaba [a las aguas] cad\u00e1veres de personas y animales, por lo que tomar agua de los r\u00edos llegaba a ocasionar la muerte\u201d.<\/p>\n\n\n\n

<\/h4>\n\n\n\n

Por eso y \u201cpara prevenir enfermedades y la peste\u201d, el santo, como parte de su ministerio, \u201cpredicaba sobre el peligro de tomar agua en tales circunstancias. Arnulfo recomendaba tomar cerveza<\/a> porque en aquella regi\u00f3n se elaboraba con mucha facilidad\u201d, concluye el P. Aguilar.<\/p>\n\n\n\n

La virtud de la cerveza<\/h2>\n\n\n\n

Resulta interesante que el proceso de preparaci\u00f3n de la cerveza -que incluye la fermentaci\u00f3n de la cebada y la cocci\u00f3n en agua- fuera identificado como \u201csaludable\u201d en la antig\u00fcedad, en contraposici\u00f3n al consumo directo de agua que pudiera estar contaminada.<\/p>\n\n\n\n

En otras palabras, la intuici\u00f3n de San Arnulfo y los cerveceros de su \u00e9poca pudo haber salvado muchas vidas.<\/p>\n\n\n\n

Nada humano es ajeno a la Iglesia<\/h2>\n\n\n\n

San Arnulfo fue un santo profundamente humano, preocupado por la salud espiritual de los fieles, as\u00ed como de su salud corporal. Su vida, en muchos sentidos, tuvo poco de \u201cextraordinaria\u201d si se consideran los est\u00e1ndares de la \u00e9poca. En otro sentido, su vida resulta ejemplar y \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n

Naci\u00f3 en el a\u00f1o 580 en el seno de una familia acomodada en Mosela, un territorio que perteneci\u00f3 a los antiguos merovingios y hoy es parte de Austria .<\/p>\n\n\n\n

En su juventud entr\u00f3 al servicio de la corte bajo Brunegilda, princesa visigoda, y el rey Teodoberto II, rey franco de Austrasia, quien lo incluy\u00f3 en la lista regular de oficiales reales: fue comandante militar y tuvo seis provincias bajo su responsabilidad.<\/p>\n\n\n\n

En el a\u00f1o 612 renunci\u00f3 a todos sus cargos y, pese a estar casado y tener dos hijos, fue autorizado para ingresar a la vida religiosa. Fue ordenado sacerdote y luego obispo de Metz, sede que ocup\u00f3 por un acuerdo entre el poder civil y el eclesi\u00e1stico. En el a\u00f1o 627 se retir\u00f3 al monasterio de Remiremont (Francia), donde falleci\u00f3 el 19 de julio de 640, a los 57 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

El milagro de la cerveza<\/h2>\n\n\n\n

Un a\u00f1o despu\u00e9s de su muerte, los pobladores de los alrededores del monasterio pidieron que su cuerpo fuera exhumado y llevado a su ciudad de Metz para enterrarlo en la iglesia local, en la que predic\u00f3 a Cristo con todas sus fuerzas, y donde tambi\u00e9n habl\u00f3 de las virtudes de la cerveza.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la tradici\u00f3n, durante el viaje de traslado de los restos del santo -que result\u00f3 largo y agotador- los fieles a quienes se les encarg\u00f3 la tarea, muertos de sed, se detuvieron para comprar cerveza a un comerciante local, al lado del camino. Lamentablemente descubrieron que quedaba muy poca, menos de un barril para compartir, y, sin embargo, la cerveza alcanz\u00f3 para satisfacer la sed de todos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA esto se le conoce como el milagro de la cerveza y es la raz\u00f3n por la que se considera a San Arnulfo el Santo Patr\u00f3n de los cerveceros y la cerveza\u201d, afirm\u00f3 el P. Aguilar, quien alienta a los fieles a pedirle al santo que esta bebida \u00abnunca sea consumida por los ni\u00f1os y siempre sea bebida con moderaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u2026<\/p>\n\n\n\n

Si deseas conocer m\u00e1s sobre San Arnulfo de Metz, te recomendamos el siguiente enlace: https:\/\/ec.aciprensa.com\/wiki\/San_Arnulfo_de_Metz<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.aciprensa.com\/noticias\/88782\/san-arnulfo-de-metz-el-patrono-de-la-cerveza-y-los-cerveceros<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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