{"id":124880,"date":"2026-06-21T22:00:56","date_gmt":"2026-06-22T04:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=124880"},"modified":"2026-06-21T22:00:58","modified_gmt":"2026-06-22T04:00:58","slug":"cafe-de-puebla-crece-en-rendimiento-pese-a-presencia-de-hongo-que-afecta-parte-de-los-cultivos-el-imparcial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/cafe-de-puebla-crece-en-rendimiento-pese-a-presencia-de-hongo-que-afecta-parte-de-los-cultivos-el-imparcial\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 de Puebla crece en rendimiento pese a presencia de hongo que afecta parte de los cultivos | El Imparcial"},"content":{"rendered":"\n

Puebla reporta afectaci\u00f3n de roya en 11% de sus cafetales, pero la Sader estatal afirma que el rendimiento subi\u00f3 de 9 a 17 quintales y que hay inversi\u00f3n para productores<\/p>\n\n\n\n

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Caf\u00e9 Poblano<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Alejandra Liera \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Aunque un hongo llamado roya<\/strong> afecta parte de los cafetales de Puebla<\/strong>, la producci\u00f3n estatal mantiene crecimiento, inform\u00f3 Ana Laura Altamirano P\u00e9rez, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural estatal<\/strong>. La funcionaria explic\u00f3 que esta enfermedad est\u00e1 presente en el 11% de las 74 mil hect\u00e1reas sembradas con caf\u00e9, distribuidas en 54 municipios productores, de acuerdo con El Economista.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La roya del caf\u00e9<\/strong> es una enfermedad causada por un hongo que da\u00f1a las hojas de las plantas y puede reducir su rendimiento si no se atiende. Altamirano P\u00e9rez reconoci\u00f3 que no ha sido posible eliminarla por completo, pero asegur\u00f3 que su presencia ha disminuido con mejores plantaciones<\/strong>, acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico y acciones de tecnificaci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 tan presente est\u00e1 el hongo en los cafetales?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De acuerdo con la Sader estatal<\/strong>, el 11% de afectaci\u00f3n por roya en cafetales<\/strong> no representa, hasta ahora, una p\u00e9rdida relevante para Puebla. La secretaria sostuvo que el rendimiento pas\u00f3 de 9 a 17 quintales por hect\u00e1rea, por encima de la media nacional<\/strong> de 12 quintales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAl contrario, Puebla pas\u00f3 de 9 a 17 quintales<\/strong>, superando la media nacional que es de 12\u201d, agreg\u00f3 Altamirano P\u00e9rez al se\u00f1alar que la producci\u00f3n cafetalera<\/strong> mantiene avances pese a la presencia del hongo.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 Puebla recupera fuerza en producci\u00f3n de caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La dependencia estatal report\u00f3 que Puebla ocupa el primer lugar nacional en superficie sembrada de caf\u00e9<\/strong>, lo que le permite recuperar importancia dentro del campo mexicano. En el estado, esta actividad se coloca como la segunda m\u00e1s relevante despu\u00e9s del cultivo de ma\u00edz<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El rendimiento anual es de 225 mil toneladas<\/strong>, con un crecimiento sostenido, seg\u00fan cifras de la Sader estatal<\/strong>. Este avance se relaciona con la renovaci\u00f3n de plantas, la asistencia t\u00e9cnica y el regreso de productores que hab\u00edan dejado parcelas por falta de apoyos.<\/p>\n\n\n\n

Cu\u00e1nto se invertir\u00e1 para apoyar a productores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para 2026, el gobierno estatal y la federaci\u00f3n contemplan una inversi\u00f3n conjunta de 100 millones de pesos<\/strong> en favor de los productores de caf\u00e9<\/strong>. La estrategia busca reforzar la atenci\u00f3n contra la roya, mejorar los cultivos y sostener la recuperaci\u00f3n del sector cafetalero.<\/p>\n\n\n\n

Altamirano P\u00e9rez se\u00f1al\u00f3 que erradicar la plaga de roya<\/strong> al 100% es dif\u00edcil, por lo que el trabajo se concentra en reducir su impacto y acompa\u00f1ar a los productores con herramientas que mejoren la calidad del caf\u00e9 cereza<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Productores regresan tras a\u00f1os de abandono<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La funcionaria indic\u00f3 que en administraciones pasadas no hubo suficiente apoyo para los cafeticultores poblanos<\/strong>, lo que provoc\u00f3 abandono de parcelas en municipios como Cuetzalan<\/strong>. En esa zona, algunas familias comenzaron a inclinarse por la actividad tur\u00edstica tras el nombramiento como Pueblo M\u00e1gico.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n detall\u00f3 que el 79% de los productores cafetaleros<\/strong> pertenece a pueblos originarios, un sector que ha regresado a la actividad despu\u00e9s de a\u00f1os de dificultades por la falta de apoyos contra el hongo de la roya<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 poblano busca m\u00e1s valor en el mercado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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El origen del caf\u00e9 se remonta a las tierras de \u00c1frica, donde la planta de caf\u00e9 tiene sus ra\u00edces | Foto: iStock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de mejorar la producci\u00f3n, el gobierno estatal impulsa la creaci\u00f3n y fortalecimiento de marcas de caf\u00e9 poblano<\/strong>. Hasta ahora suman 300 marcas y existen otras en incubaci\u00f3n, como parte de una estrategia para dar mayor valor comercial al producto local.<\/p>\n\n\n\n

Con la roya todav\u00eda presente<\/strong>, Puebla enfrenta el reto de mantener la sanidad en sus cultivos. Sin embargo, la Sader estatal<\/strong> sostiene que la tecnificaci\u00f3n, la inversi\u00f3n p\u00fablica y el regreso de productores han permitido que el caf\u00e9 poblano<\/strong> siga creciendo.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: El Imparcial<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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