{"id":123901,"date":"2026-06-08T08:24:25","date_gmt":"2026-06-08T14:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=123901"},"modified":"2026-06-08T08:24:27","modified_gmt":"2026-06-08T14:24:27","slug":"este-es-el-exotico-vino-africano-que-acompano-a-napoleon-en-sus-ultimos-dias-historia-ng","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/este-es-el-exotico-vino-africano-que-acompano-a-napoleon-en-sus-ultimos-dias-historia-ng\/","title":{"rendered":"Este es el ex\u00f3tico vino africano que acompa\u00f1\u00f3 a Napole\u00f3n en sus \u00faltimos d\u00edas | Historia NG"},"content":{"rendered":"\n

Del Chambertin de Borgo\u00f1a al Vin de Constance de Sud\u00e1frica: los secretos de la bodega imperial que hoy cotizan en el mundo de las subastas.<\/h2>\n\n\n\n
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\u00abNap and His Friends in their Glory\u00bb (1813), s\u00e1tira deThomas Rowlandson sobre Napole\u00f3n y sus aliados durante las guerras napole\u00f3nicas.
GettyImages<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Elsa Salom<\/a> \/ Historia National Geographic<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Imaginad por un momento que somos coet\u00e1neos al mayor protagonista de la Revoluci\u00f3n Francesa<\/a><\/strong>: Napole\u00f3n Bonaparte<\/a><\/strong>, el poderoso militar que cambi\u00f3 la historia de Francia y Europa<\/strong> para siempre. Imaginad ahora que las majestuosas puertas de su corte imperial se abren para nosotros y que podemos adentrarnos en aquellos victoriosos a\u00f1os del siglo XIX<\/strong>…<\/p>\n\n\n\n

Nos podr\u00edan surgir miles de preguntas acerca de su mundo, como su dudosa causa de muerte<\/a><\/strong> o su conflictiva relaci\u00f3n con Josefina<\/a><\/strong>. Pero hay una en especial que ha cautivado a los historiadores y estudiosos de esta figura: \u00bfQu\u00e9 vino beb\u00eda Napole\u00f3n Bonaparte? \u00bfCu\u00e1les eran sus gustos? <\/strong>Porque, como dice el c\u00e9lebre aforismo latino in vino veritas<\/em><\/strong> (\u00aben el vino est\u00e1 la verdad\u00bb), pocas cosas dicen tanto de una persona como los alimentos que presiden su mesa.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 vinos hab\u00eda en las bodegas de Napole\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

Cuando pensamos en la vida que pudo rodear a Napole\u00f3n, nos vienen a la mente lujosos banquetes y excesos propios de un emperador. Sin embargo, la realidad parece haber sido muy diferente<\/strong>. Muchos de los testimonios de quienes le trataron comparten una misma imagen: la de un hombre de h\u00e1bitos austeros. Tambi\u00e9n en lo referente a la bebida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Retrato de Napole\u00f3n Bonaparte, de la pintora francesa Marie-Guillemine Benoist.Cordon Press<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Su vino preferido era el Chambertin<\/strong><\/em>, un valioso tinto de Borgo\u00f1a <\/strong>elaborado con uvas pinot noir<\/em>. Lo beb\u00eda a diario, aunque de una forma muy peculiar con la que ha pasado a la historia: aguado. Napole\u00f3n rebajaba el vino con agua<\/strong>, aproximadamente a partes iguales. Adem\u00e1s, beb\u00eda con moderaci\u00f3n, <\/strong>seg\u00fan los testigos de la \u00e9poca, no sol\u00eda superar la media botella durante las comidas.<\/p>\n\n\n\n

Art\u00edculo recomendadoLas \u00faltimas palabras de Napole\u00f3n revelan los tres grandes amores de su vidaLeer art\u00edculo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Su afici\u00f3n por este tinto era tal que lo acompa\u00f1\u00f3 en sus campa\u00f1as militares de Rusia<\/strong><\/a> o Egipto<\/a><\/strong>. Pero aunque Francia atesoraba algunos de los vi\u00f1edos m\u00e1s prestigiosos del planeta, los gustos del estratega \u2014al igual que sus ambiciones geopol\u00edticas\u2014 terminaron por traspasar fronteras<\/strong>. En sus \u00faltimos a\u00f1os, Napole\u00f3n manifest\u00f3 una notable predilecci\u00f3n por un vino procedente de un lugar tan remoto y ex\u00f3tico para la \u00e9poca como Ciudad del Cabo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El ex\u00f3tico vino que acompa\u00f1\u00f3 al emperador en sus \u00faltimos d\u00edas<\/h2>\n\n\n\n

Entre finales del siglo XVIII y principios del XIX, eran pocos los vinos que pod\u00edan gozar de una reputaci\u00f3n tan consolidada como la del Constantia Wyn<\/em> (conocido hoy como Grand Constance<\/em>)<\/strong>. Su origen, al contrario que el de la mayor\u00eda de sus favoritos, se encontraba a miles de kil\u00f3metros del emperador<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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La bodega Groot Constantia<\/em> ubicada en Ciudad del Cabo, Sud\u00e1frica.Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Elaborado en la finca sudafricana Groot Constantia<\/em><\/strong> \u2014fundada en 1685 en Ciudad del Cabo\u2014, este vino dulce <\/strong>se convirti\u00f3 en uno de los m\u00e1s prestigiosos a nivel mundial. Su fama fue tal que se convirti\u00f3 en uno de los preferidos en las cortes reales europeas<\/strong>, e incluso fue citado por c\u00e9lebres autores como Charles Dickens<\/a> o Jane Austen<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

De la mesa de Napole\u00f3n a las salas de subastas<\/h2>\n\n\n\n

Cualquier lugar que haya habitado o visitado Napole\u00f3n, as\u00ed como cualquier objeto que formara parte de su vida cotidiana, componen un legado sumamente valioso<\/strong> que hoy atrae la atenci\u00f3n de todo p\u00fablico. Un claro ejemplo es la Casa de Longwood<\/strong>, la residencia donde vivi\u00f3 exiliado hasta su fallecimiento<\/a>. Es por ello que, dos siglos despu\u00e9s, los vinos vinculados a su figura<\/strong> siguen despertando una enorme fascinaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Napole\u00f3n en la isla de Santa Elena, en el Atl\u00e1ntico Sur.Wikimedia Commons<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En 2021, una botella de Grand Constance<\/em> de 1821 \u2014destinada originalmente al emperador en Santa Elena\u2014 fue subastada por unos 30.000 d\u00f3lares<\/strong>. Se cree que esta pieza formaba parte de un lote de botellas enviadas para su consumo personal. Pero ya era tarde: el 5 de mayo de aquel mismo a\u00f1o Napole\u00f3n mor\u00eda antes de poder descorcharla<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s recientemente, Georgia<\/strong> \u2014el pa\u00eds donde se ha hallado la evidencia m\u00e1s antigua de elaboraci\u00f3n de vino<\/strong><\/a>\u2014 ha vuelto a poner el foco sobre el emperador. En una hist\u00f3rica bodega de Tiflis<\/strong>, sus galer\u00edas subterr\u00e1neas custodian colecciones que pertenecieron a los zares rusos<\/strong> y que, seg\u00fan las autoridades locales, conservan tambi\u00e9n botellas de figuras como Napole\u00f3n y Stalin<\/a><\/strong>. Ahora, el Gobierno georgiano ha comenzado a catalogarlas <\/strong>y ha anunciado que algunas piezas ser\u00e1n subastadas<\/strong> para financiar una futura escuela vin\u00edcola<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

EL PALADAR QUE CONQUIST\u00d3 LA HISTORIA<\/h2>\n\n\n\n

Las preferencias l\u00edquidas de Napole\u00f3n, el gran conquistador de la historia contempor\u00e1nea<\/strong>, forman solo uno de los innumerables detalles que siguen alimentando la fascinaci\u00f3n por su figura<\/strong>, m\u00e1s de dos siglos despu\u00e9s de su solitaria e incierta muerte<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Sus campa\u00f1as militares, sus amores, sus derrotas y hasta sus costumbres en la mesa contin\u00faan despertando el inter\u00e9s de historiadores y curiosos<\/strong> a lo largo de los a\u00f1os. Quiz\u00e1 porque, adem\u00e1s de conquistar media Europa, el estratega franc\u00e9s logr\u00f3 algo todav\u00eda m\u00e1s complejo: convertirse en una leyenda<\/strong> cuya vida sigue generando preguntas<\/strong> tiempo despu\u00e9s de su partida.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/historia.nationalgeographic.com.es\/contexto\/este-es-exotico-vino-africano-que-acompano-napoleon-sus-ultimos-dias_26162<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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