{"id":115812,"date":"2026-02-01T09:10:27","date_gmt":"2026-02-01T15:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=115812"},"modified":"2026-02-01T09:10:29","modified_gmt":"2026-02-01T15:10:29","slug":"los-rothschild-los-reyes-de-burdeos-y-sus-grand-crus-classes-la-vanguardia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/los-rothschild-los-reyes-de-burdeos-y-sus-grand-crus-classes-la-vanguardia\/","title":{"rendered":"Los Rothschild, los reyes de Burdeos y sus Grand Crus Class\u00e9s | La Vanguardia"},"content":{"rendered":"\n

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Es en esta tierra privilegiada donde la familia produce sus m\u00edticos caldos, convertidos en piezas de coleccionistas<\/h2>\n\n\n\n
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Los barones Philippe y Pauline de Rothschild retratados por el fot\u00f3grafo Horst en el sal\u00f3n del m\u00edtico ‘ch\u00e2teau’ de Mouton, en Burdeos, en 1963
Horst P. Horst \/ Cond\u00e9 Nast \/ Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eva Millet<\/a> \/ La Vanguardia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Burdeos, una de las regiones vin\u00edcolas m\u00e1s importantes del mundo, es un microcosmos dividido en 36 distritos divididos, a su vez, en comunas. En estas se ubican ciertos vi\u00f1edos particulares \u2014llamados ch\u00e2teaux<\/em>\u2014 donde se producen algunos de los mejores caldos del mundo. Como los legendarios Ch\u00e2teau Mouton y Ch\u00e2teau Lafite, elaborados por dos ramas de la familia Rothschild.<\/p>\n\n\n\n

Los Rothschild eran una dinast\u00eda de banqueros que, como especifica la Enciclopedia Britannica, <\/em>\u201cejerci\u00f3 una important\u00edsima influencia econ\u00f3mica en Europa durante dos siglos\u201d. La saga la inicia Mayer Amschel Rothschild, nacido en Frankfurt en 1744 y quien, presionado por sus padres, abandon\u00f3 su vocaci\u00f3n de rabino para dedicarse a la banca.<\/p>\n\n\n\n

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El  bar\u00f3n Philippe fue el primero en embotellar el vino directamente en la bodega, mencion\u00e1ndolo en la etiqueta<\/h3>\n\n\n\n

Con el tiempo, expandi\u00f3 su negocio trav\u00e9s de sus cinco hijos, envi\u00e1ndoles a diferentes capitales europeas. As\u00ed, a principios del siglo XIX los Rothschild ten\u00edan sucursales en Londres, Par\u00eds, Viena y N\u00e1poles y gozaban de un reconocimiento social que hizo que los cinco fueran nombrados barones del imperio austr\u00edaco.<\/p>\n\n\n\n

En paralelo, empezaron a buscar otras oportunidades de negocio. A destacar, la miner\u00eda, la inmobiliaria y la viticultura. En 1853, el bar\u00f3n Nathaniel de Rothschild, nieto de Mayer, adquiri\u00f3 el Ch\u00e2teau Brane-Mouton en la comuna de Pauillac, en el distrito de M\u00e9doc. Nathaniel \u2014que representaba la rama inglesa de la familia\u2014, deseaba agasajar a sus invitados con un Burdeos, <\/a>producido por \u00e9l. Desde ese momento, la propiedad llevar\u00eda su nombre: Ch\u00e2teaux MoutonRothschild (en franc\u00e9s antiguo, un mont\u00edculo de tierra se llamaba mothon<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

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Imagen de la bodega, en Paulliac, Burdeos, que destaca por sus l\u00edneas minimalistasBertrand Rindoff Petroff \/ Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En 1922 su nieto, el bar\u00f3n Philippe de Rothschild, tom\u00f3 las riendas de la bodega. Ten\u00eda 20 a\u00f1os y ya era un hombre polifac\u00e9tico, que amaba la cultura y la acci\u00f3n: fue propietario de un teatro, productor, traductor y poeta. Pilot\u00f3 Bugatti y gan\u00f3 regatas. Al bar\u00f3n le gustaba recordar que cuando se hizo cargo de la propiedad familiar: \u201cNo hab\u00eda electricidad ni agua corriente ni tel\u00e9fono\u201d; todo necesitaba modernizarse.<\/p>\n\n\n\n

Pero hab\u00eda otro inconveniente, algo m\u00e1s dif\u00edcil de resolver: seg\u00fan la Clasificaci\u00f3n Oficial de los vinos de Burdeos (sistema establecido en 1855 por Napole\u00f3n III), su vino no ostentaba el nivel de Premier Grand Cru Class\u00e9. S\u00ed gozaba de este prestigio otro vino de los Rothschild: el Ch\u00e2teaux Lafite, elaborado por su primo y vecino en Burdeos, el tambi\u00e9n bar\u00f3n, Elie de Rothschild, descendiente de la rama francesa de la familia.<\/p>\n\n\n\n

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El bar\u00f3n en su domicilio parisino en 1985, tres a\u00f1os antes de fallecer. Michel Baret \/ Gamma-Rapho\u00a0v\u00eda Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sin embargo, el bar\u00f3n Philippe era un hombre que no se dejaba amilanar. Pronto tomar\u00eda una serie de decisiones innovadoras que lanzar\u00edan su vino al estrellato. Adem\u00e1s de adquirir nuevos vi\u00f1edos en la zona, la suya fue la primera propiedad en Burdeos que realiz\u00f3 la puesta en botella del vino directamente en la bodega, mencion\u00e1ndolo en la etiqueta. Hasta entonces, los vinos se embotellaban fuera de la regi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

La revoluci\u00f3n de Philippe<\/h2>\n\n\n\n

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El bar\u00f3n fue tambi\u00e9n el art\u00edfice de ampliar la capacidad de almacenamiento del Ch\u00e2teau. En 1926 encarg\u00f3 la construcci\u00f3n del Grand Chai: una impresionante bodega de 100 metros de largo por 25 de ancho, donde a\u00fan se alinean los barriles de roble que atesoran el preciado caldo. Al final de la Segunda Guerra Mundial, para celebrar la victoria de los aliados, tuvo otra novedosa idea: personalizar las etiquetas de su vino, encargando una obra de arte original. Desde entonces, cada a\u00f1ada ha sido ilustrada por un artista diferente, de la talla de Dal\u00ed, Picasso, Braque y Balthus. En 2023, la encargada fue Joana Vasconcelos.<\/p>\n\n\n\n

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Una botella vac\u00eda de Mouton Rothschild de 1959, por la que los comensales de un restaurante en California pagaron 5.000$ en 2011Paul Chinn\/The San Francisco Chronicle via Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre las d\u00e9cadas de los cincuenta a los setenta, Philippe y su segunda esposa, la estadounidense Pauline Fairfaix-Potter, lideraron la vida social y cultural de la regi\u00f3n de Burdeos. En 1962 inauguraron, junto a Andre Malraux, el Museo del Arte en el Vino y sus soir\u00e9es <\/em>en el ch\u00e2teau <\/em>congregaban a pol\u00edticos e intelectuales. La baronesa preparaba unas fabulosas mesas, combinando elementos vegetales, como musgos y orqu\u00eddeas, con manteles de algod\u00f3n persa y cuberter\u00edas vermeil.<\/p>\n\n\n\n

Tras el Premier Grand Cru<\/h2>\n\n\n\n

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\u201cDurante muchos a\u00f1os, los Rothschild del ch\u00e2teaux <\/em>Mouton lucharon para que su vino consiguiera la categor\u00eda de Premier Grand Cru Class\u00e9 ya que, a diferencia de los Lafite, Latour, Margaux y Haut-Brion, ellos no estaban dentro de los cuatro primeros\u201d, explica al Magazine <\/em>Quim Vila, copropietario del establecimiento Vila Viniteca, de Barcelona. Considerado una de las personas que m\u00e1s sabe de enolog\u00eda en Espa\u00f1a, Vila no esconde su pasi\u00f3n por los vinos de estas dos ramas de los Rothschild que, explica, se han unido para elaborar champ\u00e1n bajo una \u00fanica marca: Barons de Rothschild.<\/p>\n\n\n\n

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La baronesa Philippine en una gala en Par\u00eds, en honor a los reyes de Suecia, junto a Elisabeth y Robert MaxwellAntoine Gyori\/ Sygma v\u00eda Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sin embargo, la armon\u00eda no siempre rein\u00f3 entre las dos familias. Cuando los barones Philippe y Elie regentaban sus respectivas bodegas: \u201cLas relaciones entre ambos no eran para nada cordiales\u201d, asegura, diplom\u00e1ticamente, una cr\u00f3nica del diario The Times. <\/em>El prop\u00f3sito de Philippe de elevar el Mouton a la primera categor\u00eda no agradaba al orgulloso propietario del Ch\u00e2teaux Lafite, \u201cprimero entre los primeros\u201d en la historia de los crus class\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Pero los esfuerzos de d\u00e9cadas del bar\u00f3n Philippe fueron recompensados. \u201cEn 1973 se hace una excepci\u00f3n y Mouton pasa de segundo a primero. Esto es algo \u00fanico en la historia de la clasificaciones de los vinos de Burdeos\u201d, explica Quim Vila, quien achaca este cambio: \u201cAl gran trabajo que hicieron tanto el bar\u00f3n como su hija, Philippine\u201d, heredera de la bodega.<\/p>\n\n\n\n

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Cuando uno se apellida Rothschild todo el mundo cree que has tenido una infancia f\u00e1cil\u201d<\/h3>\n\n\n\n

Philippine de Rothschild<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Nacida en 1933, la baronesa Philippine de Rothschild fue la \u00fanica hija de Philippe y su primera esposa, Elisabeth Pelletier de Chambure, que muri\u00f3 cuando ella ten\u00eda 9 a\u00f1os en el campo de concentraci\u00f3n de Ravensbr\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n

Pese a que Elisabeth era cat\u00f3lica, fue deportada en 1944, cuando la Gestapo fue a buscarla a su domicilio en Par\u00eds. Su esposo estaba en Londres, con el general De Gaulle. Como se explica en el diario Lib\u00e9ration<\/em>, la suerte de Philippine se decidi\u00f3 ese d\u00eda, ya que uno de los soldados rechaz\u00f3 llev\u00e1rsela tambi\u00e9n a ella: ten\u00eda una hija de esa misma edad.<\/p>\n\n\n\n

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Philippe Sereys de Rothschild, la sexta generaci\u00f3n a cargo de la bodega, y su pareja, la actriz Carole Bouquet, en el festival de CannesStephane Cardinale\/Corbis v\u00eda Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cCuando uno se apellida Rothschild todo el mundo cree que has tenido una infancia f\u00e1cil\u201d, declar\u00f3 Philippine. No fue su caso, aunque el suyo es tambi\u00e9n un ejemplo de resiliencia: vital, creativa y muy trabajadora, tras la muerte de su padre, en 1988, se hizo cargo de la bodega familiar, llev\u00e1ndola a un \u00e9xito econ\u00f3mico sin precedentes en Burdeos. Bajo su direcci\u00f3n se cre\u00f3 un vino blanco (Aile d\u2019Argent) y en 1993 se lanz\u00f3 Le Petit Mouton de Mouton Rothschild; a base de uvas m\u00e1s j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa conoc\u00ed, s\u00ed, era una mujer muy especial, magn\u00e9tica y valiente. Fue la gran divulgadora del trabajo del padre y de la promoci\u00f3n de Burdeos desde los a\u00f1os ochenta a los 2000\u201d, explica Quim Vila. Philippine tambi\u00e9n continu\u00f3 la iniciativa de las etiquetas que, para Vila: \u201cHan sido uno de los factores determinantes del \u00e9xito de Mouton, porque han hecho que gente de todo el mundo lo coleccione, incluso si la a\u00f1ada no es tan buena\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Philippine de Rothschild fue actriz antes que bodeguera. Aqu\u00ed posa con 30 a\u00f1os, en las carreras de caballos de AscotEvening Standard\/Hulton Archive\/Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Antes de ponerse al frente de la bodega, Philippine trabaj\u00f3 con \u00e9xito como actriz, actuando en La Com\u00e9die Fran\u00e7aise.<\/em> \u201cVengo de una rama de la familia que pr\u00e1cticamente no tiene conexi\u00f3n con las finanzas. Pero soy la quinta generaci\u00f3n de propietarios del ch\u00e2teau <\/em>y la primera mujer: \u00a1y eso me complace bastante!\u201d, declar\u00f3 en Liber\u00e0tion<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

La baronesa tuvo tres hijos: Camille y Philippe \u2014con su primer marido, el actor Jacques Sereys\u2014 y Julien, de su segundo matrimonio con el bibli\u00f3grafo Jean-Pierre de Beaumarchais. \u201cEn treinta a\u00f1os con ella, nunca me he aburrido\u201d, asegur\u00f3 este al citado diario franc\u00e9s. Tras la muerte de Philippine, en 2014, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild son los copropietarios y responsables del ch\u00e2teau<\/em>. Su madre les leg\u00f3 un vino ya legendario que surge de un terru\u00f1o excepcional y que, en 2006, se convirti\u00f3 en el m\u00e1s caro del mundo: Christie\u2019s subast\u00f3 seis botellas magnum de Ch\u00e2teaux Mouton 1945 por 345.000$.<\/p>\n\n\n\n

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La botella m\u00e1gnum de Ch\u00e2teau Mouton Rothschild de la cosecha de 1990, con etiqueta firmada por Francis BaconJose R. Aguirre \/ Cover<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cEl mito de los grandes vinos de Burdeos tiene mucho que ver con su legendaria capacidad de guarda, solo equiparable a la de los de Rioja\u201d, explica Quim Vila, que recuerda haber probado un Burdeos de 1865: \u201c\u00a1Y estaba incre\u00edble!\u201d. Pero, a\u00f1ade: \u201cNo hay que olvidar que la gran calidad de vinos como el Mouton (o el Lafite o el Latour\u2026), se explica porque viene de unas vi\u00f1as m\u00edticas. Este nivel de calidad, unido a casi doscientos a\u00f1os de historia, son la clave\u201d. De surgir la oportunidad, recomienda dos Mouton que no pueden perderse: \u201cLos de 1982 y de 1986. \u00a1Son dos para la gloria!\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/www.lavanguardia.com\/magazine\/protagonistas\/20260201\/11451377\/rothschild-reyes-burdeos-grand-crus-classes.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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