{"id":114763,"date":"2026-01-15T07:41:32","date_gmt":"2026-01-15T13:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=114763"},"modified":"2026-01-15T07:41:33","modified_gmt":"2026-01-15T13:41:33","slug":"luchar-con-utiles-de-cocina-historia-national-geographic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/luchar-con-utiles-de-cocina-historia-national-geographic\/","title":{"rendered":"Luchar con \u00fatiles de cocina | Historia National Geographic"},"content":{"rendered":"\n

Durante dos a\u00f1os, el ej\u00e9rcito de Espartaco march\u00f3 por Italia saqueando haciendas y aterrorizando a las autoridades. Estos son algunos episodios de la guerra que puso en jaque a Roma.<\/h2>\n\n\n\n
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Armas de gladiador.\u00a0Los huidos del ludus de Batiato asaltaron carros que transportaban armas de gladiadores, con las que sustituyeron los espetones y cuchillos de cocina usados en la huida. Ilustraci\u00f3n. Siglo XX. Scala, Firenze<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Arturo S\u00e1nchez Sanz<\/a> \/ Historia National Geographic<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Doctor en Estudios del Mundo Antiguo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Plutarco, los gladiadores implicados en la fuga fueron 200, lo que da una idea de las dimensiones del negocio de Batiato y del ludus<\/em> donde estaban confinados.<\/strong> Pero el plan de fuga se malogr\u00f3: \u00abSe produjo una delaci\u00f3n y hubo 78 que se enteraron de ello a tiempo, cogieron de una cocina cuchillos y pinchos [los espetones en los que se asaba la carne] y lograron huir\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Los fugitivos, cuyo n\u00famero var\u00eda seg\u00fan las fuentes<\/strong>, arrollaron a los guardias de Batiato. \u00abPor el camino \u2013sigue Plutarco\u2013 se encontraron con carros que transportaban armas de gladiadores a otra ciudad, se apoderaron de ellas y se armaron<\/strong>\u00bb. Eligieron a tres jefes, el primero de los cuales \u00abera Espartaco, un tracio de la tribu meda que no solo pose\u00eda gran valor y fuerza, sino que incluso, por su inteligencia y buen car\u00e1cter<\/strong>, merec\u00eda mejor suerte que la que corr\u00eda\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s \u00abrechazaron a las tropas procedentes de Capua, se hecieron con muchas armas de guerra <\/strong>y con estas sustituyeron, satisfechos, las armas de gladiadores, de las que se despojaron como de algo deshonroso y b\u00e1rbaro\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Combates incesantes del norte al sur de Italia<\/h2>\n\n\n\n

El ej\u00e9rcito acaudillado por Espartaco derrot\u00f3 hasta a siete generales romanos<\/strong>, para caer finalmente ante las fuerzas combinadas de tres comandantes. Una de las razones que explican la duraci\u00f3n de la revuelta es el hecho de que cuando estall\u00f3, hacia el verano de 73 a.C., la mayor parte de las fuerzas romanas se hallaban en el exterior: unas, encabezadas por Cneo Pompeyo, combat\u00edan en Hispania contra el general rebelde Sertorio; otras, al mando de Lucio Licinio L\u00faculo, luchaban contra Mitr\u00eddates el Grande, rey del Ponto, en Asia Menor.<\/p>\n\n\n\n

\"Soldados
Soldados romanos de infanter\u00eda y un jinete a finales del siglo II a.C. Panel del altar de Domicio Ahenobarbo. Museo del Louvre, Par\u00eds.RMN-Grand Palais<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Otras razones que explican las victorias de los esclavos son el menosprecio de los comandantes romanos hacia los esclavos, que les hizo ser imprudentes, y el genio t\u00e1ctico de Espartaco, capaz de poner en pr\u00e1ctica ardides como tejer escalas con sarmientos de vid para sorprender por la espalda a Glabro<\/strong>; crear un falso campamento con muertos atados a estacas como si fueran centinelas y con hogueras encendidas para despistar a Varinio mientras los esclavos hu\u00edan por otro lado<\/strong>, o el ataque por sorpresa en una tormentosa noche de invierno que permiti\u00f3 a Espartaco cruzar el muro levantado por Graco en el sur de Italia.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 Espartaco no traspas\u00f3 los Alpes? No hay respuesta a esta cuesti\u00f3n. Tal vez por la falta de v\u00edveres, o porque a la mayor\u00eda de sus seguidores no les aguardaba ninguna patria a la que regresar m\u00e1s all\u00e1 de los pasos alpinos y prefer\u00edan seguir saqueando Italia. Pero la revuelta no pod\u00eda triunfar: el regreso a Italia de las tropas romanas en el exterior redujo el margen de maniobra de Espartaco, que sucumbi\u00f3 en el sangriento choque del Silario.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Mapa
Eosgis.com<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Espartaco
El \u00faltimo gesto. Antes de la batalla del Silario, Espartaco mat\u00f3 a su caballo en lo que quiz\u00e1 fue un sacrificio ritual; en todo caso, ello lo convirti\u00f3 en un combatiente m\u00e1s de a pie. Grabado del siglo XIX.Scala, Firenze<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El pacto imposible con Craso<\/h2>\n\n\n\n

Cuando Espartaco supo que Pompeyo hab\u00eda sido llamado a Italia para luchar contra los esclavos rebeldes, puso en pr\u00e1ctica una iniciativa brillante, aunque condenada al fracaso de antemano. Sab\u00eda que si se un\u00edan los ej\u00e9rcitos de Craso y Pompeyo sus posibilidades de \u00e9xito eran escasas, pero tambi\u00e9n sab\u00eda que Pompeyo era el rival pol\u00edtico de Craso, y que su presencia impedir\u00eda que este \u00faltimo se adjudicara en exclusiva la gloria de haber liquidado la revuelta encabezada por el gladiador. Entonces propuso a Craso un acuerdo de paz, pidi\u00e9ndole que solicitara a Roma que lo aceptase bajo la fides<\/em> o protecci\u00f3n del propio Craso, un pacto habitual en las relaciones de los romanos con otros pueblos<\/strong>. Ello significaba que Craso se convertir\u00eda en patr\u00f3n de Espartaco y, como tal, deber\u00eda velar para que quienes se hab\u00edan entregado a \u00e9l pudieran vivir sin ser atacados, aunque sometidos a Roma. Naturalmente, Craso rechaz\u00f3 la propuesta, ya que convertirse en protector de esclavos y gladiadores rebeldes supondr\u00eda una deshonra para \u00e9l. <\/p>\n\n\n\n

\"Pompeyo,\u00a0el
Pompeyo, el Grande. <\/strong>El romano palacio Spada alberga este imponente desnudo heroico de Pompeyo, que lleg\u00f3 a Italia a tiempo para aplastar a las \u00faltimas bandas de esclavos vencidos por Craso.Andrea Jemolo \/ Album<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La decisiva traici\u00f3n de los piratas <\/h2>\n\n\n\n

Ante la ofensiva de Craso, Espartaco march\u00f3 al sur de Italia para pasar a Sicilia. Plutarco da cuenta de sus intenciones: \u00abEspartaco se retir\u00f3 hacia el mar a trav\u00e9s de Lucania; se encontr\u00f3 en el estrecho con las naves de unos piratas cilicios y se propuso atacar Sicilia<\/strong>. Pretend\u00eda desembarcar en la isla con dos mil hombres y reavivar all\u00ed la guerra de los esclavos, apagada no hac\u00eda mucho tiempo todav\u00eda, por lo que necesitaba solo una peque\u00f1a llama para inflamarse de nuevo\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

La \u00abguerra de los esclavos\u00bb alude a la segunda guerra servil protagonizada por los esclavos de los latifundios sicilianos <\/strong>entre los a\u00f1os 104 y 100 a.C. (hubo otra rebeli\u00f3n anterior, entre 135 y 132 a.C.). Espartaco no quer\u00eda pasar con todos sus seguidores a Sicilia, sino enviar all\u00ed a dos mil para incitar a los esclavos a la rebeli\u00f3n y establecer una cabeza de puente que le permitiera desembarcar a su ej\u00e9rcito. La traici\u00f3n de los piratas \u2013a los que quiz\u00e1 tambi\u00e9n soborn\u00f3 Cayo Licinio Verres, gobernador de Sicilia\u2013 abort\u00f3 el plan, que Espartaco intent\u00f3 ejecutar fabricando unas balsas que naufragaron<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\"Naves
Naves de guerra.<\/strong> Pintura mural de la casa de los Vettii en Pompeya.Bridgeman \/ ACI<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Relieve\"\/
Siervos rurales<\/strong>. En este relieve, el propietario de unos esclavos dirige el trabajo de estos en sus campos. Siglo II d.C. Museos Vaticanos, Roma.Album<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Este art\u00edculo pertenece al n\u00famero 265<\/a> de la revista Historia National Geographic.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Fuente: https:\/\/historia.nationalgeographic.com.es\/edicion-impresa\/articulos\/luchar-utiles-cocina_25101<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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