{"id":110633,"date":"2025-11-17T13:22:51","date_gmt":"2025-11-17T19:22:51","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=110633"},"modified":"2025-11-17T13:22:52","modified_gmt":"2025-11-17T19:22:52","slug":"el-cafe-mas-caro-del-mundo-se-vende-en-dubai-1-000-dolares-por-una-taza-summum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/el-cafe-mas-caro-del-mundo-se-vende-en-dubai-1-000-dolares-por-una-taza-summum\/","title":{"rendered":"El caf\u00e9 m\u00e1s caro del mundo se vende en Dub\u00e1i: 1.000 d\u00f3lares por una taza | Summum"},"content":{"rendered":"\n

Granos de Panam\u00e1, un filtrado que garantiza la extracci\u00f3n \u00f3ptima de los aromas y una degustaci\u00f3n exclusiva en un espacio privado<\/h2>\n\n\n\n

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\"Serkan<\/figure>\n\n\n\n

Serkan Sags\u00f6z es el barista que vende en Dub\u00e1i el caf\u00e9 m\u00e1s caro del mundo. AFP<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Araceli Nicol\u00e1s<\/a> \/ Summum<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En Dub\u00e1i<\/strong> todo es posible: islas artificiales en forma de palmera, el \u00fanico hotel de siete estrellas en el mundo<\/a>, la torre m\u00e1s alta, el Burj Khalifa, y ahora tambi\u00e9n el caf\u00e9 m\u00e1s caro del mundo<\/strong>. Desde el 1 de noviembre es posible tomarse una taza de caf\u00e9 por<\/strong> 1.000 d\u00f3lares<\/strong> en el caf\u00e9 Julith, que abri\u00f3 sus puertas en un barrio industrial de la ciudad, conocido por sus galer\u00edas de arte, sus cafeter\u00edas y sus boutiques de marcas independientes.<\/p>\n\n\n\n

Detr\u00e1s de esta extravagante idea est\u00e1 el barista Serkan Sags\u00f6z<\/strong> que, seg\u00fan explic\u00f3 a la agencia AFP, prev\u00e9 servir \u201cunas 400 tazas\u201d al d\u00eda del caf\u00e9 m\u00e1s caro del mundo. \u201cPensamos que Dub\u00e1i era el lugar ideal para esta inversi\u00f3n\u201d, asegur\u00f3 el empresario, que durante siete a\u00f1os regent\u00f3 una cafeter\u00eda en Turqu\u00eda, su pa\u00eds natal. El emirato del Golfo ya ostentaba un r\u00e9cord Guiness por la taza de caf\u00e9 m\u00e1s cara, que se ofrec\u00eda en otro establecimiento, Roasters, por 2.500 d\u00edrhams (unos 680 d\u00f3lares).<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPero qu\u00e9 tiene este caf\u00e9 para que cueste 1.000 d\u00f3lares solo una taza? Serkan Sags\u00f6z cuenta que pag\u00f3 el precio m\u00e1s alto jam\u00e1s ofrecido por un caf\u00e9 en una subasta en Panam\u00e1<\/strong>. Seg\u00fan el comunicado, 20 kilos de estos granos se vendieron por unos 2,2 millones de d\u00edrhams, es decir, 604.000 d\u00f3lares. El empresario afirma que \u201cla subasta dur\u00f3 13 horas, y se llegaron a presentar 549 ofertas, principalmente de empresas asi\u00e1ticas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\"El
El barista turco Serkan Sags\u00f6z. AFP<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El caf\u00e9, llamado \u2018Nido 7 Geisha\u2019, procede de las plantaciones Hacienda La Esmeralda, situadas cerca del volc\u00e1n Bar\u00fa, el punto m\u00e1s alto de Panam\u00e1. Obtuvo una puntuaci\u00f3n de 98 sobre 100, una valoraci\u00f3n r\u00e9cord en el concurso Best of Panama.<\/p>\n\n\n\n

Desde la cafeter\u00eda Julith<\/strong> afirman haber recibido numerosas solicitudes de compradores asi\u00e1ticos y amantes del caf\u00e9 de Emiratos \u00c1rabes Unidos, entre los que se encuentran coleccionistas de granos de caf\u00e9. Pero, salvo una peque\u00f1a cantidad reservada para la familia reinante de Dub\u00e1i, la empresa no quiere compartir su tesoro que sirve a partir del s\u00e1bado 1 de noviembre por 3.600 d\u00edrhams (unos 980 d\u00f3lares).<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el barista, el caf\u00e9 tiene notas florales y afrutadas<\/strong> que evocan al t\u00e9. \u00abHay notas florales blancas como el jazm\u00edn, sabores c\u00edtricos como la naranja y la bergamota y un toque de albaricoque y melocot\u00f3n\u00bb, y a\u00f1ade que \u00abes como la miel, delicada y dulce\u00bb. Los preciados granos, adem\u00e1s, han sido sometidos, seg\u00fan explican en el comunicado, a un exclusivo filtrado, realizado seg\u00fan un m\u00e9todo que garantiza una extracci\u00f3n \u00f3ptima de los aromas.Noticias relacionadas<\/p>\n\n\n\n