{"id":103363,"date":"2025-07-25T04:40:34","date_gmt":"2025-07-25T10:40:34","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=103363"},"modified":"2025-07-25T04:40:35","modified_gmt":"2025-07-25T10:40:35","slug":"descubierto-un-sexto-sentido-en-el-intestino-que-ayuda-a-regular-el-apetito-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/descubierto-un-sexto-sentido-en-el-intestino-que-ayuda-a-regular-el-apetito-el-pais\/","title":{"rendered":"Descubierto un \u2018sexto sentido\u2019 en el intestino que ayuda a regular el apetito | El Pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

Un estudio en ratones revela la existencia de un sistema sensorial que permiten a los microbios intestinales comunicarse con el cerebro e influir en cu\u00e1nto comemos y durante cu\u00e1nto tiempo<\/h2>\n\n\n\n
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Ilustraci\u00f3n conceptual del microbioma intestinal. THOM LEACH \/ SCIENCE PHOTO LIBRARY (Getty Images\/Science Photo Library RF) <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jessica Mouzo<\/a> \/ El Pa\u00eds<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Todos los organismos interpretan el mundo a trav\u00e9s de los sentidos. Pero la ciencia tiene cada vez m\u00e1s claro que los cinco m\u00e1s populares (o\u00eddo, vista, tacto, olfato y gusto) son probablemente insuficientes<\/a> para abordar todas las interacciones con el ambiente que nos rodea. Una nueva investigaci\u00f3n<\/a> publicada en la revista Nature<\/em>, escaparate de la mejor ciencia mundial, ha descubierto ahora una especie de nuevo sexto sentido<\/em> oculto, ubicado en el intestino. En concreto, en un estudio en ratones, cient\u00edficos de la Universidad de Duke (Estados Unidos) han revelado que este sistema sensorial, que ellos definen como \u201cun sentido neurobi\u00f3tico\u201d, permite una comunicaci\u00f3n en tiempo real entre el cerebro y el microbioma<\/a>, ese inmenso ecosistema de microorganismos que puebla el intestino y que es capaz de modular la salud y la enfermedad.<\/p>\n\n\n\n

De entrada, esa infraestructura sensitiva sirve, seg\u00fan los investigadores, para percibir lo que pasa en el entorno intestinal<\/a>, detectar nutrientes y guiar las decisiones sobre el apetito. Pero, probablemente, esto solo sea el principio de una historia m\u00e1s larga que est\u00e1 a\u00fan por descubrir: los cient\u00edficos hipotetizan con que este sexto sentido <\/em>puede ser una plataforma para entender en profundidad c\u00f3mo el intestino detecta los microbios, c\u00f3mo estos influyen en el comportamiento<\/a> (desde los h\u00e1bitos alimenticios hasta el estado de \u00e1nimo<\/a>) e, incluso, de qu\u00e9 manera el cerebro podr\u00eda moldear el microbioma.M\u00e1s informaci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

\"Microbios\"\/<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Somos mitad humano, mitad bacteria: qu\u00e9 pueden hacer por nosotros los microbios que pueblan nuestro organismo<\/a><\/p>\n\n\n\n

Durante mucho tiempo, cuenta Diego Boh\u00f3rquez, investigador del Laboratorio de Neurobiolog\u00eda Intestino-Cerebro de Duke y autor principal del estudio, se pens\u00f3 que el intestino era \u201cun tubo muy pasivo que solo serv\u00eda para digerir y absorber\u201d. Pero esa premisa dejaba muchos cabos sueltos. \u201cNo se hab\u00eda explorado c\u00f3mo es que el intestino sabe qu\u00e9 le ha llegado. Por ejemplo, una manzana o un vaso de leche son un universo de mol\u00e9culas. Y el intestino tiene que reconocer y crear una representaci\u00f3n inmediata para poder avisarle al cerebro de lo que le ha llegado\u201d, explica el neurocient\u00edfico. Su hip\u00f3tesis era que el cerebro y el intestino<\/a> ten\u00edan \u201cun sistema sensorial\u201d para comunicar la informaci\u00f3n de lo que est\u00e1 pasando en ese ecosistema microbiano. Algo r\u00e1pido, directo e independiente de la respuesta inmunol\u00f3gica o metab\u00f3lica \u2014mucho m\u00e1s lenta\u2014 que puedan provocar esos microbios.<\/p>\n\n\n\n

Y no iba desencaminado: despu\u00e9s de 15 a\u00f1os de investigaci\u00f3n, Boh\u00f3rquez y su equipo han logrado documentar c\u00f3mo opera ese nuevo sentido que permite al cerebro responder en tiempo real a las se\u00f1ales de los microbios que viven en el intestino. \u201cEs un sistema sensorial en el intestino que permite a las bacterias influenciar cu\u00e1nto comemos y por cu\u00e1nto tiempo\u201d, sintetiza.<\/p>\n\n\n\n

La correa de transmisi\u00f3n clave de este\u00a0sexto sentido\u00a0<\/em>son\u00a0los neur\u00f3podos,<\/a>\u00a0unas min\u00fasculas c\u00e9lulas sensoriales que recubren el epitelio del colon. \u201cDe la misma forma en la que el ojo, para distinguir el color azul y rojo, tiene unas c\u00e9lulas neuroepiteliales \u2014primas hermanas de los neur\u00f3podos\u2014, que detectan fotones y mediante la longitud de onda nos ayudan a determinar si algo es rojo o azul, en el intestino tenemos c\u00e9lulas neur\u00f3podas que, en el caso de nutrientes, nos ayuda a detectar r\u00e1pidamente las mol\u00e9culas que hemos ingerido para guiar al cerebro y saber, no solo si comimos una grasa o una prote\u00edna, sino cu\u00e1nto m\u00e1s necesitamos comer\u201d, explica Boh\u00f3rquez<\/p>\n\n\n\n

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