{"id":101453,"date":"2025-06-19T13:19:52","date_gmt":"2025-06-19T19:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/?p=101453"},"modified":"2025-06-19T13:19:53","modified_gmt":"2025-06-19T19:19:53","slug":"el-corpus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/losperiodistas.com.mx\/portal\/el-corpus\/","title":{"rendered":"El Corpus"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">#ElRinconDeZalacain | <em>Dos descripciones sobre c\u00f3mo celebraban los mexicanos el Jueves de Corpus el S XIX, basadas en la obra del alem\u00e1n Carl Christian Sartorius, M\u00e9xico y los Mexicanos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"El Corpus |  Junio 19 2025\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IHlZi8MsRmE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-ad98dea94edb784731a8a5c5cf0383d3\"><strong><em>Por Jes\u00fas Manuel Hern\u00e1ndez*<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>@jesusmanuelh<\/p>\n\n\n\n<p>Precisamente el siguiente jueves de la celebraci\u00f3n de la <strong>Sant\u00edsima Trinidad<\/strong>, o sea 60 d\u00edas despu\u00e9s del <strong>Domingo de Resurrecci\u00f3n<\/strong>, la iglesia cat\u00f3lica tiene en su calendario la <strong>Festividad del Corpus Christi<\/strong>, cuyos antecedentes se remontan a 1246 en Lieja, B\u00e9lgica, por iniciativa de <strong>Santa Juliana de Cormill\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La festividad ha cobrado fama en el mundo entero, incluso se ha declarado <strong>D\u00eda Festivo Oficial<\/strong>, quiz\u00e1 en Espa\u00f1a de manera muy especial, en algunas ciudades alcanza la calificaci\u00f3n de &nbsp;<strong>Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En M\u00e9xico, debido a la persecuci\u00f3n religiosa el siglo pasado, y antes, cuando las Leyes de Reforma, el Corpus Christi qued\u00f3 reservado al interior de los atrios de las iglesias, en Puebla se colocaba una tela en las rejas para <strong>\u201cocultar\u201d la ceremonia de la procesi\u00f3n de Corpus Christi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pero hubo \u00e9pocas cuando la festividad cobraba notables alcances.<\/p>\n\n\n\n<p>El tema era comentado por Zalaca\u00edn un d\u00eda antes de la celebraci\u00f3n de la festividad, con \u00e9nfasis en los detalles como <strong>las mulitas de hoja de ma\u00edz<\/strong>, las <strong>\u201cmu\u00f1ecas\u201d <\/strong>y los<strong> \u201cpanzones\u201d <\/strong>de cart\u00f3n, una artesan\u00eda en extinci\u00f3n en Puebla hasta donde llega la \u201cimportaci\u00f3n\u201d de <strong>cartoner\u00eda de Celaya<\/strong> y otras entidades.<\/p>\n\n\n\n<p>En el siglo XIX lleg\u00f3 a M\u00e9xico el investigador alem\u00e1n <strong>Carl Christian Sartorius<\/strong>, quien public\u00f3 en 1855 <strong>\u201cM\u00e9xico y los mexicanos\u201d<\/strong>, una obra donde deja claro el testimonio de algunas fiestas celebradas por los mexicanos, entre otras la de Corpus Christi.<\/p>\n\n\n\n<p>Zalaca\u00edn hab\u00eda llevado a la reuni\u00f3n del d\u00eda previo al Jueves de Corpus un texto de Sartorius. Y lo ley\u00f3:<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEn M\u00e9xico, al igual que todos los pa\u00edses cat\u00f3licos, el Jueves de Corpus, que se celebra con gran esplendor; siempre coincide con la \u00e9poca m\u00e1s calurosa. En las ciudades m\u00e1s importantes no hay nada sobresaliente en la forma de celebrarlo. En la capital s\u00f3lo una reducida parte de los habitantes se une a la procesi\u00f3n, aunque todos desearan presenciarla. Los elegantes desean exhibirse con sus m\u00e1s lujosos vestidos y suelen criticar los atuendos de los dem\u00e1s <\/em><strong>(los amigos soltaron algunas risas bajo la premisa de \u2018nada ha cambiado\u2019)<\/strong>.<em> Las solemnidades se inician con una misa oficiada en la catedral por el Arzobispo, estando presentes en ella todos los componentes del clero de la ciudad, incluyendo los monjes. Parte la procesi\u00f3n desde la Catedral hacia las calles cercanas del lado occidental, hasta alejarse unos mil pasos. Todo el trayecto est\u00e1 cubierto por un toldo de tela blanca con una orla roja, lo suficientemente alta para dejar libres los balcones de las casas, ocupados por hombres y mujeres que lucen los m\u00e1s soberbios atav\u00edos. El poder espiritual y el poder temporal despliegan todo su esplendor; el s\u00edmbolo de la divinidad refulge de diamantes. La <strong>\u2018luz del mundo\u2019<\/strong> tiene una escolta de honor, formada por granaderos acompa\u00f1ados por una m\u00fasica oriental. El Presidente aparece con todos sus ministros y todo su consejo, asi como las supremas autoridades, la administraci\u00f3n, las universidades, las escuelas, la municipalidad, los generales en sus diferentes uniformes, con un brillante Estado Mayor y cuerpo de oficiales. El clero, a cuya cabeza marcha el obispo con su cortejo de prebendados, es seguido por los bien disciplinados hijos de la Iglesia, ataviados con diferentes ropajes; van ondeando banderas y exhiben cruces inclinadas y estandartes, presentando as\u00ed una perspectiva brillante y variada.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEl n\u00famero de las personas que participan en la procesi\u00f3n ha sido previamente fijado, de tal modo que cuando el \u00faltimo par de personas sale de la Catedral, el primero entra de nuevo por las grandes puertas. La ciudad tiene un aspecto festivo; las casas est\u00e1n adornadas con tapetes y guirnaldas; en lo alto de los palacios y torres flotan al viento banderas y gallardetes; ta\u00f1en las campanas y ruge el ca\u00f1\u00f3n\u2026 exactamente como se hace en Europa. El espectador venido de allende el Atl\u00e1ntico encuentra un gran atractivo en la muchedumbre que tal vez en ninguna otra parte del mundo observa tal diversidad de rostros, razas, costumbres y maneras.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cPero contemplemos ahora este mismo festival en una de las grandes poblaciones ind\u00edgenas de la meseta o de las monta\u00f1as.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEn los cuatro costados de la plaza frontera al templo acondicionan un camino verde con arbolillos y ramas, un emparrado estrechamente entretejido en la parte alta y a los lados, profusamente decorado con coronas de flores. En las cuatro esquinas de la palza se levantan altares floridos donde se cantan responsos, el piso est\u00e1 cubierto tambi\u00e9n con flores y por todos lados se ven cuencas de barro en que arden copal y estoraque<\/em> <strong>-especie de b\u00e1lsamo negro, pegajoso, explic\u00f3 Zalaca\u00edn a sus oyentes-<\/strong> <em>. Algo singular, una reliquia del pasado que los sacerdotes cristianos han dejado continuar para solaz de los abor\u00edgenes, es el sacrificio de animales que los indios ofrecen a la divinidad, como sus antepasados lo ofrec\u00edan&nbsp; a Quetzalc\u00f3atl o a Tl\u00e1loc. Todo animal silvestre que puede ser capturado, es conducido a la enramada verde y all\u00ed suspendido el chacal y la zorra, el armadillo y la zarig\u00fceya, el mapache y alguna comadreja se esfuerzan por liberarse de sus ligaduras; p\u00e1jaros de presa, cuervos, patos silvestres y pavos, codornices y t\u00f3rtolas aletean dentro de las trampas en que fueron cazados, en tanto que gran n\u00famero de peque\u00f1os p\u00e1jaros cantores gorjean y cantan dentro de sus jaulas de carrizo en el verde follaje. Inclusive en el templo, frente al altar adornado para la ocasi\u00f3n, se escucha la melodiosa canci\u00f3n del sinsonte &#8211;<strong>conocido tambi\u00e9n como cenzontle, acot\u00f3 el aventurero-<\/strong>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cEsta inocente complacencia bien puede d\u00e1rsele a la criatura de la naturaleza. Por lo general el indio, y m\u00e1s concretamente el habitante del An\u00e1huac, exhibe muchas trazas de la primitiva costumbre de los toltecas, consistente en rendir culto a la naturaleza. Subsecuentes generaciones deben precisamente a los toltecas su civilizaci\u00f3n y su religi\u00f3n. Los indios conciben a\u00fan la idea de que monta\u00f1as y cascadas son las moradas de los dioses tutelares; la diosa de las nubes a\u00fan tiene sus redes sobre el cielo para fertilizar la tierra (Matlacuey, Matlaqui\u00e1huatl) y el genio tutelar (Tona) se le aparece al ni\u00f1o reci\u00e9n nacido en el momento en que \u00e9ste hace su entrada en el reino de la vida, del mismo modo en que Tecolotl anunciar\u00e1 el fin de sus d\u00edas. El amor del indio por las flores, su habilidad para seleccionar las que han de adornar en las funciones religiosas, no las aprendi\u00f3 de los espa\u00f1oles y tampoco es accidental; es algo que a lo largo de los siglos est\u00e1 entretejido en su existencia y que proviene de una raza distinta de los aztecas. La ofrenda de los animales vivos en la celebraci\u00f3n del Corpus puede tambi\u00e9n pertenecer a una antigua forma de culto\u201d,<\/em> concluye Carl Christian Sartorius.<\/p>\n\n\n\n<p>En verdad dos bell\u00edsimas descripciones sobre las costubres de M\u00e9xico en el Siglo XIX, las dos religiosas, motivadas por el Jueves del Corpus, la primera con \u00e9nfasis en los protocolos de la alta sociedad y el clero y la segunda donde aparecen las antiguas tradiciones de los pueblos originarios de Mesoam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfY la comida del Jueves de Corpus? Pregunt\u00f3 uno de los amigos. Y Zalaca\u00edn respondi\u00f3, en la Puebla del siglo pasado era com\u00fan el consumo de chalupas, chanclas, pelonas, chileatole, incluso Pozole\u2026 &nbsp;pero esa, esa es otra historia.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.losperiodistas.com.mx\">www.losperiodistas.com.mx<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>YouTube El Rinc\u00f3n de Zalaca\u00edn<\/p>\n\n\n\n<p>* Autor de \u201cOr\u00edgenes de la Cocina Poblana\u201d Editorial Planeta.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"mailto:elrincondezalacain@gmail.com\">elrincondezalacain@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>#ElRinconDeZalacain | Dos descripciones sobre c\u00f3mo celebraban los mexicanos el Jueves de Corpus el S XIX, basadas en la obra 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