La Merluza
El aventurero #Zalacaín describe las formas de pescar la merluza y cómo su precio sube en función del cuidado del pez al sacarlo del agua. Recuerda los lomos de merluza a la plancha en #CasaJacinto y #Viridiana de Madrid. Por Jesús Manuel Hernández Tan sólo ver aquella fotografía Zalacaín salivó, enjugó los labios y su […]